Čo sú probiotiká a prečo sú dôležité pre organizmus COSMO PHARM - Zdravie v prírode

Čo sú to probiotiká a prečo sú dôležité pre organizmus

Existuje množstvo mikroorganizmov, ktoré normálne osídľujú povrch a dutiny tela a vytvárajú saprofytickú flóru. Skladá sa hlavne z baktérií, ale zahŕňa aj huby a vírusy.

Medzi najdôležitejšie ročrevnej flóry sú:

prečo

  • -Príspevok k tráveniu;
  • -Metabolická úloha v zažívacom trakte;
  • -Úloha pri výrobe vitamínov;
  • -Úloha pri modulácii imunitného systému.

  • -laktobacily;
  • -E. coli;
  • -Kyslé;
  • -Bacteroides;
  • -Streptococcus Faecalis;
  • -Enterobacter;
  • -Pseudomonas aeruginosa;

Množstvo črevných baktérií priamo súvisí s kalorickým príjmom a makroživinami v strave, napríklad zvýšený príjem sacharidov spôsobuje množenie Prevotelly, zatiaľ čo vysoký príjem bielkovín a lipidov vytvára priaznivú pôdu pre vývoj Bacteroides. Všetky tieto zmeny v kalorickom príjme a makroživinách môžu spôsobiť nerovnováhu v normálnej flóre.
Štúdie tiež ukazujú, že v črevách podvyživených ľudí je vyššia koncentrácia potenciálne patogénnych baktérií, čo opäť zdôrazňuje dôležitosť vyváženej stravy.

Flóra sa vyvíja s vekom, najmä v prvých 3 rokoch, takže flóra dospelých je podstatne rozmanitejšia ako flóra novorodencov. Črevný trakt je od narodenia sterilný, ale od prvého kontaktu s okolitým prostredím začína jeho kolonizácia. Počas laktácie v črevách prevažujú laktobacily a bifidobaktérie.
Ďalšia veľká zmena nastáva pri diverzifikácii stravy dieťaťa. Druhy baktérií v dospelom čreve majú tiež inú úlohu ako dieťa, u dospelých je oveľa viac druhov zapojených do procesov fermentácie, metabolizmu arginínu, lyzínu, glutamínu a baktérií produkujúcich metán.

  • -Antibiotická spotreba:

Podávanie antibiotík, najmä tých so širokým spektrom, významne modifikuje črevnú flóru, a to jednak priamym účinkom antibiotika na saprofytické baktérie, žalúdočnou sliznicou, jednak vytváraním poľa napomáhajúceho vývoj patogénov. Zmeny, ktoré sa vyskytujú vo flóre, môžu tiež ovplyvniť tráviaci proces znížením počtu fermentačných baktérií. Dôsledkom nestrávených sacharidov, ktoré zostávajú v čreve v dôsledku nedostatku enzýmov, je priťahovanie vody osmotickým mechanizmom do lúmenu, čo vedie k hnačke.

Črevné parazity nevyvážia črevnú flóru buď zmenou črevnej sliznice, alebo súťažením o výživný substrát.

Nízka imunita, infekcie, nesprávna strava (potravinové prísady, konzervačné látky), fajčenie, únava, stres a sedavý životný štýl môžu súčasne narušiť rovnováhu črevnej flóry.

Držiteľka Nobelovej ceny Élie Metchnikoff si ako prvá uvedomila výhody používania probiotík, „priateľských“ baktérií. Dopĺňajú prírodný zber dobrých baktérií, aby udržali zdravie a črevnú rovnováhu.

Čo je to PROBIOTIK?

    Termín probiotikum pochádza z kombinácie gréckych slov „pro“ a „bios“, čo v preklade znamená „na celý život“.

Probiotiká sú „priateľské“ baktérie, ktoré žijú v tráviacom systéme a pomáhajú udržiavať a chrániť zdravie gastrointestinálneho traktu.Probiotiká obsahujú bakteriálne kultúry podobné tým, ktoré bežne kolonizujú ľudský črevný trakt. Probiotiká sa nachádzajú v rôznych farmaceutických formách, ako sú kapsuly, prášky, tablety a je možné ich kúpiť bez lekárskeho predpisu.

    • Proces, ktorým sa probiotikum vytvára, zahŕňa:
    • -Pestovanie bakteriálnych kultúr v sterilnom prostredí;
    • -Odstredenie kultúr zhromaždených z média na separáciu baktérií;
    • -Povlakovanie baktérií kryoprotektantom (často sacharózou);
    • -Lyofilizácia odstredeného produktu;
    • -Konzervácia baktérií kyselinou askorbovou a vláknami, ktoré bránia ich oxidácii a vytvárajú substrát, na ktorom sa baktérie fixujú;
    • -Pridanie tráviacich enzýmov do probiotika na uľahčenie prechodu na úroveň čreva.

Aká námaha?
Stonky odkazujú na pôvod živých mikroorganizmov obsiahnutých v probiotiku a sú sprevádzané latinským názvom. Každý kmeň ponúka iný zdravotný prínos a kombinácia doplnkových kmeňov pomáha dosiahnuť celkový požadovaný prínos probiotika, najmä preto, že črevná mikrobiota je pre každého človeka jedinečná.

Čo je to CFU?
CFU predstavuje jednotky tvoriace kolónie. Počet CFU je veľký (často v miliardách), aby sa zabezpečilo, že mikroorganizmy sú stále živé, keď sa dostanú do čreva.

Aké druhy mikroorganizmov sú v probiotikách?
Probiotiká môžu obsahovať rôzne mikroorganizmy, najbežnejšie sú baktérie patriace do skupín Lactobacillus a Bifidobacterium.

Aký je najlepší spôsob prospešnosti probiotík?
Niektoré probiotiká môžu byť žalúdočnou kyselinou zničené skôr, ako sa dostanú vôbec do čriev - čo znamená, že nemáte všetky výhody.
Väčšina štúdií preukázala, že je ideálne použiť dávku viac ako 1 miliardy živých organizmov denne.

Vyvážená a bohatá črevná flóra je schopná chrániť nás pred mnohými poruchami: trávením, nadúvaním, plynatosťou, zápchou/hnačkami, nechutenstvom/bulímiou, anorexiou/obezitou, syndrómom dráždivého čreva, potravinovými intoleranciami (lepok, laktóza), Crohnovou chorobou, kolitídou ulcerózna nízka imunita, alergie; autoimunitné choroby, dermatologické stavy, halena, parazity, únava, úzkosť alebo dokonca depresia.

Úloha probiotík pri hnačkách spojených s užívaním antibiotík
Je potrebné poznamenať, že v prípade orálnej liečby, aj keď sa antibiotikum neužíva špeciálne na gastrointestinálnu infekciu, skutočnosť, že má žalúdočný priechod a absorbuje sa v čreve, nevyhnutne vedie k interakcii medzi antibiotikom a mikroflórou.

Probiotiká sú obzvlášť účinné pri liečbe nerovnováhy črevnej flóry spôsobenej antibiotikami u dospelých aj detí. V tomto prípade probiotiká pôsobia prostredníctvom príjmu saprofytických baktérií, ktoré obnovujú normálnu flóru upravenú pôsobením antibiotík. Rekolonizácia čriev probiotikami tiež zabráni ťažkým infekciám Clostridium po antibiotikách.

Metaanalýza 23 randomizovaných klinických štúdií s celkovým počtom 3 338 účastníkov ukázala, že u osôb užívajúcich probiotiká bola o 11% nižšia pravdepodobnosť výskytu post-antibiotických hnačiek. A v prípade tých, ktorí mali epizódy hnačky po antibiotiku a dostali probiotiká, sa trvanie príznakov znížilo o 35%.
Úloha probiotík pri infekcii Helicobacter Pylori

Metaanalýza 9 randomizovaných klinických štúdií s 1163 účastníkmi, dospelými aj deťmi, našla dôkaz, že podávanie probiotík obsahujúcich laktobacily spolu s antibiotickou liečbou zvyšuje úspešnosť liečby a znižuje mieru remisie.
Účinky probiotík pri syndróme dráždivého čreva
Probiotiká sú užitočné aj pri liečbe syndrómu dráždivého čreva a chronických bolestí brucha. Pacienti majú začať liečbu pri prvých príznakoch pretrvávajúcich príznakov.
Protokol liečby, ako aj metaanalýza 23 randomizovaných klinických štúdií hovoria, že probiotiká významne znižujú závažnosť symptómov. Ďalšia metaanalýza 21 klinických štúdií naznačuje, že probiotické podávanie významne zvyšuje odpoveď na liečbu a skracuje trvanie liečby.
Uvádza sa tiež zníženie intenzity bolesti brucha, ale nie zníženie frekvencie ich výskytu. Reguluje tiež črevný priechod a pomáha tak obnoviť normálny priechod.
Úloha probiotík pri kontrole chuti do jedla, obezite a metabolickom syndróme

Existujú štúdie, ktoré ukazujú, ako rozmanitosť mikroflóry ovplyvňuje chuť do jedla. Takže ak existuje rozmanitá flóra, baktérie medzi sebou navzájom súťažia o výživné látky, ale ak je bakteriálna rozmanitosť nízka, existujú dôkazy, že baktérie spolupracujú a uvoľňujú rôzne zlúčeniny, ktoré interagujú s tráviacimi receptormi, vrátane tých pre leptín a ghrelin, na generovanie určitých chutí, ktoré zabezpečujú prísun potrebných živín. To môže viesť k vysokému príjmu potravy a obezite.

Účasť mikroflóry na trávení zároveň zvyšuje potrebu existencie odrody flóry, ktorá by mala zahŕňať rôzne druhy fermentačných baktérií, aby sa uľahčil proces trávenia a obmedzili sa odchýlky cukru v krvi pri bežnej strave.