Čo sú to enzýmy a aká je ich úloha v tele; Príroda pre zdravie Váš spoľahlivý zdroj
Doktor Edward Howell, lekár a priekopník vo výskume enzýmov, tieto enzýmy pomenoval „Iskra života“.
enzýmy, Tieto bielkovinové molekuly hrajú dôležitú úlohu pri všetkých činnostiach v tele:
- pri trávení potravy,
- pri stimulácii mozgu,
- v ochrane bunkovej energie a
- pri obnove tkanív, orgánov a buniek.
Ich hlavnou úlohou je katalyzátor, presnejšie povedané, majú úlohu urýchľovať a urýchľovať stovky a tisíce biochemických reakcií v tele, a tým riadiť životne dôležité procesy, ktoré v tele prebiehajú.
Každý enzým má v tele špecifickú funkciu, funkciu, ktorú iný enzým nemôže splniť; ich chemická štruktúra je taká špecializovaná, že môžu iniciovať iba reakciu konkrétnej látky alebo skupiny s ňou súvisiacej, nie reakcie iných.
Hlavné funkcie enzýmov
Tráviace enzýmy rozkladajú potravu na energiu na častice. Chemická reakcia sa nazýva hydrolýza a spočíva v použití vody na rozpad chemických zlúčenín a ich premenu na energiu.
Uložená energia sa potom premieňa ďalšími enzýmami podľa požiadaviek tela.
- železo je koncentrované v krvi pôsobením enzýmov; Ostatné enzýmy v krvi jej pomáhajú zrážať, aby zastavili krvácanie.
- urikolytické enzýmy katalyzujú premenu kyseliny močovej na močovinu.
- Respiračné enzýmy pomáhajú eliminovať oxid uhličitý z pľúc.
- enzýmy pomáhajú obličkám, pečeni, pľúcam, hrubému črevu a pokožke eliminovať odpad a toxíny z tela.
- iný enzým prijíma fosfor z potravy a prenáša ho do kostnej štruktúry.
- enzýmy urýchľujú oxidáciu glukózy, čo zvyšuje energiu, ktorá sa dostáva do buniek.
- enzýmy chránia krv pred nebezpečným odpadom a premieňajú tieto látky na formy, ktoré telo ľahko vylučuje.
Funkcie enzýmov sú rôzne a rozmanité; tu som uviedol iba niektoré z nich.
Telo na výrobu využíva veľkú časť produkčného potenciálu enzýmu viac ako 20 druhov enzýmov. Naše telo zároveň musí tieto enzýmy získavať z potravy.
Kapacita tela je ovplyvnená veľmi vážne, keď máme prevládajúcu stravu v pripravených a spracovaných potravinách.
Enzýmy sú veľmi citlivé na teplo: nízke alebo mierne teplo - asi 47 stupňov Celzia ničí väčšinu enzýmov v potravinách.
Preto je dôležité jesť surové potraviny alebo brať enzýmové doplnky pre svoje telo, aby sme získali potrebné enzýmy.
Druhy enzýmov
Enzýmy možno rozdeliť do dvoch skupín: tráviace enzýmy a metabolické enzýmy.
Tráviace enzýmy vylučujú sa pozdĺž črevného traktu a rozkladajú potravu, čo umožňuje vstrebávanie výživných látok do krvi, ktoré sa používajú na rôzne funkcie tela. Tráviace enzýmy sú rozdelené do troch hlavných typov: amyláza, proteáza a lipáza.
- Amyláza sa nachádza v slinách, pankreatickej a žalúdočnej šťave a má úlohu rozkladať sacharidy. Funguje to hneď, ako začneme žuvať, a preto je dôležité žuť veľa jedla.
- Proteáza sa nachádza v šťavách žalúdka a pankreasu, ako aj v črevných šťavách. Jeho úlohou je pomáhať tráviť bielkoviny.
- Lipáza sa nachádza v šťavách žalúdka a pankreasu, je tiež prítomná v tukoch v potravinách. Jeho úlohou je pomáhať tráviť tuky.
Ďalšou zložkou tráviaceho procesu, ktorá však sama o sebe nie je enzýmom, je kyselina chlorovodíková. Interaguje s enzýmami a zintenzívňuje ich funkcie.
Metabolické enzýmy sú tie enzýmy, ktoré katalyzujú chemické reakcie v bunkách, ako je výroba energie a detoxikácia.
Metabolické enzýmy riadia činnosť všetkých orgánov tela, tkanív a buniek. Sú to stavitelia, ktorí stavajú steny tela z bielkovín, sacharidov a tukov.
Metabolické enzýmy pôsobia špecificky v krvi, orgánoch a tkanivách. Každé telesné tkanivo má svoj vlastný metabolický enzým, najdôležitejší je superoxiddismutáza (SOD) a kataláza.
Bez ohľadu na to, aké silné sú enzýmy, nemôžu samy pôsobiť.
Na to, aby mohli byť úplne aktívni, potrebujú primerané množstvo ďalších látok známych ako koenzýmy.
- Medzi najdôležitejšie koenzýmy patria komplex vitamínov B, vitamín C, vitamín E a zinok.
Výskum ukázal, že schopnosť tela vytvárať enzýmy sa s pribúdajúcim vekom znižuje; zároveň sa zvyšujú ťažkosti s absorpciou živín, ničia sa tkanivá a zdravie sa stáva neistým.
Užívaním enzýmových doplnkov sa uistíte, že telu dodáte zo stravy všetky potrebné výživové hodnoty.
2 komentáre k téme „Čo sú to enzýmy a aká je ich úloha v tele“
Ahoj. Toto sú články, ktoré by mal každý poznať. mám
byť oveľa zdravší a pokojnejší. Nakoniec lepšie. Malo by to širší dopad na medziľudské vzťahy. Mnohokrat dakujem. Nádherný deň.
Magda, ďakujem vám za uznanie a som rada, že ste na tejto stránke našli užitočné a cenné informácie. Očakávam, že nás opäť navštívite a prihlásite sa na odber týždenného spravodajcu, ak ste tak ešte neurobili. Dobré zdravie a len dobré!