Čo sú vlastne koktaily a kedy sa odporúča ich konzumácia; Váži si ženy už 20 rokov
Keď hovoríme o chvení, myslíme na diéty a chudnutie. Tieto jedlá sa najskôr objavili ako ľahké a rýchlo pripraviteľné dezerty. Postupom času si však odborníci na výživu uvedomili, že vďaka svojej konzistencii a rozmanitosti receptov sú veľmi vhodné pre špeciálne stravovacie potreby.
Všetko to začalo anglickým milkshakeom - mliečnym jedlom, konzistenciou medzi nápojom a smotanou. Na dosiahnutie tejto konzistencie vložte do mlieka drvenú ovocnú dužinu, zmrzlinu, karamelové sirupy, čokoládu alebo ovocie. Znie to vynikajúco, ale nie práve diétne, však?
Čo sú to koktaily?
Termín milkshake sa prvýkrát objavil v tlači v roku 1885 a označuje nápoj pre dospelých obsahujúci mlieko, surové vajcia a whisky. Na začiatku minulého storočia sa však urobilo vymedzenie: čo je s alkoholom, je koktail; čo je s mliekom a sladkými prísadami z tých, ktoré sú uvedené vyššie, je mliečny koktail.
Pred elektrickým mixérom to bol manuálny cieľ. Vložte do ťažkej misy mlieko, zmrzlinu, cukor a rôzne ďalšie prísady podľa chuti. Porazili ste ich, ako sa dalo, čas a trpezlivosť.
V roku 1911 vynašla spoločnosť Hamilton Beach nápojový mixér, ktorý sa stal veľmi obľúbeným produktom a nechýbal ani v baroch. V roku 1922 sa s príchodom elektrického mixéra mliečne koktaily posunuli na ďalšiu úroveň. Pripravuje sa rýchlejšie a umožňuje pridávanie prísad, ktoré sa ťažšie drvia a homogenizujú, napríklad ovocná dužina alebo ľad.
Sieť Dairy Queen je prvou, ktorá predstavila mliečny kokteil do jedál rýchleho občerstvenia v roku 1949. S obľúbenosťou nápojov z mliečneho koktailu súvisí ďalší vynález, malý a prízemný: flexibilná slama.
V roku 1937 Američan Joseph Friedman, sledujúc jednu zo svojich dcér, ktorá sa snažila vypiť rovný slamený mliečny koktail (v tom čase pohár), premýšľala, ako si uľahčiť život. A vytvoril túto maličkosť, na ktorú doteraz nikto nemyslel: pružnú slamu. Flexibilnú fľašu samozrejme nemohol vymyslieť, a tak ju vyrobil z voskovaného papiera. V poslednej dobe bol papier nahradený plastom.
Keď sa odporúčajú otrasy
Odborníci na výživu vždy hľadali riešenia pre svojich pacientov s problémami so stravovaním. Z rôznych dôvodov bolo potrebné zostaviť jedálniček tak, aby vylúčil tuhé jedlá, ale poskytnúť im potrebné živiny. A mlieko nebolo vždy tolerované. Potom zostavili recepty, z ktorých vylúčili mlieko, odtiaľ pochádza aj slovo „mlieko“. Tak sa to dalo nazvať, jednoducho, pretrepať.
V kokteile navrhnutom odborníkom na výživu máte presne tie zložky, ktoré potrebujete podľa požiadaviek tela, zložky, ktoré tolerujete - a máte ich v optimálnom pomere pre seba. Jednoduché, že?
Jeden typ chvenia sa môže odporučiť pre tých, ktorí potrebujú extra bielkoviny a kalorický príjem v období intenzívnej fyzickej aktivity. Iný typ, počas období rekonvalescencie a zotavenia, aby trávenie fungovalo lepšie a nedochádzalo ku komplikáciám. A nakoniec prichádzame k pásom
chudnutie, ísť do extrémnych prípadov, keď je pacient pripravený na a bariatrická chirurgia . Musí najskôr uniknúť
významného počtu kilogramov, aby sa mohol zásah vykonať bezpečne.
Predpísaná strava je založená dva týždne až mesiac výhradne na chvení. Na základe energetickej bilancie stanovenej odborníkom na výživu si môžete vytvoriť vlastné recepty, pretože internet je plný kalórií na kalórie na chvenie. Zadajte zloženie a hmotnosť každého z nich a zistite, čo znamená kalorický príjem. Potom zvoľte, ako konzumovať pridané kalórie.