O surovom pele vo vašom zmysle! - APITHERA

apithera


Včelí peľ je považovaný za jednu z najkompletnejších potravín, pretože obsahuje všetky výživné látky potrebné pre život.

Peľ sa nedá syntetizovať v laboratóriu. Keď sa vedci pokúsili kŕmiť kolóniu z voštiny z umelo vyrobeného peľu, dlho to neprežilo, hoci laboratórny produkt obsahoval všetky známe živiny z včelieho peľu.
Veda zatiaľ nedokázala identifikovať všetky prvky prítomné v peľu, aj keď sa pomocou vysokovýkonného vybavenia uskutočnil rozsiahly výskum. Je len známe, že včely dodávajú to záhadné „niečo“, čo môže byť dôvodom, prečo má peľ veľkolepé účinky na rôzne choroby človeka.

Surový peľ je potravou mladých a mladých včiel a obsahuje 40% bielkovín. Včelí peľ sú mužské reprodukčné bunky (gaméty) v kvetoch. Obsahuje tiež tráviace enzýmy z včiel.
Proteínové prvky v pele sú nevyhnutné pre život, pretože telo si ich nedokáže syntetizovať samo. Okrem toho v peľu existuje značné množstvo nukleových kyselín, najmä ribonukleových kyselín.

Tráviteľné uhľohydráty sa v peľu objavujú v priemere asi 30,8%. Redukujúce cukry, hlavne fruktóza a glukóza, sú v tomto produkte prítomné asi 25,7%.

Včelí peľ tiež obsahuje:

  • fenolové zlúčeniny - kaempferol, kvercetín a izorhamnetín;
  • fenolové kyseliny, hlavne kyselina chlorogénová;
  • vitamíny - A, E, D, B1, B2, B6;
  • kyseliny - pantoténová, nikotínová a listová, biotín, rutín a inozitol;
  • bioelementy vrátane makronutrientov (vápnik, fosfor, horčík, sodík a draslík) a stopových prvkov (železo, meď, zinok, mangán, kremík a selén).

Množstvo surového peľu zhromaždeného z jednej kolónie počas dňa je 100 - 300 g. Včelstvo poskytuje ročne 3 až 9 kg peľu.

Priaznivé účinky preukázané klinickými skúškami

Experimentálne farmakologické štúdie uskutočňované na potkanoch a králikoch preukázali, že peľ má hypolipidemickú aktivitu znižujúcu celkový obsah lipidov v plazme a triacylglycerolov. Znížená koncentrácia lipidov v sére navyše koreluje s obsahom hormónov, ako sú inzulín, testosterón a tyroxín, ktoré sú zodpovedné za vyšší metabolizmus lipidov.

Vedci dokázali, že vo včelom pele je látka, ktorá brzdí množenie mnohých škodlivých baktérií. Pokusy ukázali, že včelí peľ obsahuje účinný antibiotický faktor proti salmonele a niektorým kmeňom baktérií.
Na klinickej úrovni štúdie preukázali, že účinok regulácie črevných funkcií možno pripísať včelím peľom. Peľ tiež normalizuje hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi.

Jedna z najdôležitejších peľových štúdií publikovaná v časopise Journal of the National Cancer Institute ukazuje účinnosť používania peľu na oddialenie nástupu nádorov prsníka. Štúdia sa uskutočnila na laboratórnych myšiach a získané výnimočné výsledky vedcov prekvapili.

Medzi mnoho výhod surového peľu patrí:

  • účinok dodania energie a povzbudenia tela;
  • zlepšenie tráviaceho systému;
  • ochrana a regenerácia pečene
  • chudnutie u ľudí s nadváhou;
  • zníženie zápalu;
  • zníženie alergie;
  • zmiernenie príznakov astmy;
  • zlepšenie sexuálnych funkcií;
  • zníženie bolesti;
  • zlepšenie plodnosti;
  • priaznivé účinky na zdravie pokožky.

Dávky a spôsob podávania

U dospelých sa podáva 20 - 30 g peľu každý deň. Ak má čajová lyžička 7,5 gramov peľu, znamená to, že odporúčaná dávka je 3 - 5 čajových lyžičiek pre dospelých a 1-2 čajové lyžičky pre deti. Prírodný peľ sa užíva 3x denne po jedle. Doba liečby je 2 - 3 mesiace, je možné ju opakovať 2 - 4 krát ročne.
Najlepší čas na konzumáciu surového peľu je obdobie medzi zimou a jarou a medzi letom a jeseňou. Všeobecne sa pri kombinovanej liečbe spolu s inými liekmi používajú vyššie dávky peľu a v závislosti od chronických ochorení, ktorými pacient trpí, samozrejme pod vedením apiterapeuta.

Peľ a vedľajšie účinky

Aj keď sú pomerne zriedkavé, niektorí ľudia majú alergické reakcie na včelí peľ. Konzumácia peľu sa neodporúča osobám s alergiou na včelie produkty, iba ak dôjde k desenzibilizácii apiterapeutom.
Niektoré štúdie ukazujú, že do peľu sa dostávajú aj pesticídy a iné nebezpečné chemikálie, ktoré sa niekedy nachádzajú v blízkosti včelstiev, sú tiež pôvodcom alergií. Ďalšie vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť, sú žihľavka, žalúdočné kŕče.

Viete, odkiaľ pochádza váš peľ?

Pred zakúpením peľu si dobre urobte prieskum a nájdite spoľahlivý zdroj. Nehľadajte nevyhnutne ponuky s najnižšou cenou. Môže pochádzať zo silne znečistených oblastí a obsahovať všetky druhy škodlivých zložiek.

Hľadajte na fórach, na sociálnych sieťach, dnes už zlé správy kolujú rýchlo a ak ide o producenta s problémami, určite nájdete dosť negatívnych recenzií. Nemali by sa zanedbávať ani kladné názory spotrebiteľov. Môžete sa veľa naučiť zo skúseností ostatných ...

Peľ, čerstvý, mrazený alebo sušený?

Včelí peľ sa najčastejšie nachádza v suchej forme. Málokedy ho nájdete surový (mrazený) alebo čerstvý. Najcennejší je čerstvý peľ, ktorý sušením stráca veľkú časť svojich výživových a terapeutických hodnôt. Zmrazenie je dobrá metóda konzervácie, takže peľ stráca malé percento svojich vlastností. Hľadajte čerstvé v aktívnom období včiel alebo mrazené.

Zelam ti zdravy den!
Szabi, majster Mierar

Zdravotné tajomstvá
čo neodhalia ani včelári!

Získate ZDARMA užitočné vedomosti, ktoré vám pomôžu predchádzať mnohým zdravotným problémom a bojovať proti nim.