Čo zje pacient s pečeňou
Najprv sa zmienime o bielkovinách, pri ktorých rozklade telo a hlavne pečeň vykonávajú veľa práce, veľa činnosti. Okrem toho sa bielkoviny nevyvíjajú, kto vie, akú energiu, ale bielkoviny sú dôležité, pretože obsahujú aminokyseliny nevyhnutné pre organizmus, čo je druh tehál, z ktorých si telo vytvára tuk, vyvíja trochu viac energie. Uvoľňovanie energie z tukov je ale pomalé a spojené s veľkou námahou z tela a pečene. Sacharidy produkujú energiu najrýchlejšie. Zlé je, že fruktóza prítomná v ovocí, ktorá je najdôležitejším a najbezpečnejším uhľohydrátom, bola nahradená cukrom, tj. Glukózou, ktorá nie je najviac indikovaná. Keď sa vrátime k tukom, človek by nemal prijímať viac ako 20 - 25% tuku z potravy a tieto tuky sú uprednostňované ako rastlinné tuky. Do 12 rokov je dobré dieťaťu dopriať veľa tuku, ale po 15 rokoch musíte množstvo tuku znížiť, stravu zamerať najmä na rastlinné tuky. Dnes pri akejkoľvek chorobe diéty nevylučujú niektoré potraviny, nevylučujú ich úplne a v prípade potreby ukladajú iba určité obmedzenia na množstvo potravy.
