Čo znamená porcia ovocia alebo zeleniny Paradis Verde

Vo svojich diétnych receptoch ste často počuli frázu „päť porcií zeleniny a ovocia denne“. Ako a čím by sme mohli zmerať porciu?

znamená

  • porcia

Polka

Ruby

Váženie na dlani je riešením. Jedna porcia je toľko, koľko môžete chytiť do ruky, alebo môžete použiť pohár. Prijíma sa akákoľvek forma ovocia a zeleniny: čerstvá, mrazená, konzervovaná alebo sušená, vo forme džúsu, čerstvo pripravená.

  • pre stredné ovocie (jablká, hrušky, banány, pomaranče) je ovocie časť
  • u menších plodov tvorí viac ovocia porciu
  • z veľkého ovocia stačí jeden plátok

Porcie zeleniny: polovica baklažánu, 4 zväzky brokolice, 4 malé cvikly, mrkva (alebo 3 lyžice strúhanej mrkvy), paradajka, 4 lyžice varenej fazule, 4 lyžice varených húb, polovica cukety, a papriky, pol šálky žihľavy alebo stévie atď.

Porcie ovocia: jablko, polovica veľkého avokáda, banán, 4 lyžice malín, čučoriedok alebo černíc, 8 jahôd, 10 čerešní, pol štepu, zväzok stredného hrozna, dve kivi, plátok vodného melónu, a pomaranč, broskyňa, hruška, hrsť hrozienok alebo mandlí atď.