Obalované kuracie stehná - recept s obrázkom

1.Kuracie stehná umyte, zbavte kože a oddeľte kuracie stehná od zadného dielu (iba ak chcete).

obalované

2.Postavte si chlebík, vložte vajcia do misy, trochu ich rozšľahajte a dochuťte soľou, korením a sladkou paprikou. Múka ide do druhej misy a strúhanka do inej misy.

3.Vložte veľa slnečnicového oleja do panvice a zohrejte. Počas tejto doby pečte kuracie stehná. Rúru predhrejte na 180 stupňov pomocou ventilátora.

4.Najskôr ich rozvaľkáme v múke a prebytočnú múku znova odklepneme. Potom pretiahnite vajce a nakoniec zapracujte strúhanku. Potom na rozpálenom oleji orestujeme kurča. Mali by byť z oboch strán zlatohnedé. Potom odmasťujte na kuchynskom papieri.

5.Odtučnené kuracie stehná dáme na plech vyložený papierom na pečenie a povaríme v rúre asi 15 minút.