Občerstvenie so zníženým obsahom kalórií Sladké alternatívy pre vianočné obdobie
Vo vianočnej pekárni je pomerne veľa pochúťok. Pokušenia vianočného obdobia číhajú na každom rohu. Na jednej strane pekná vec, na druhej strane nezdravé a požehnané dostatkom kalórií. Aby ste sa po Novom roku stále zmestili do nohavíc, pomenujeme najväčšie pasce na cukor a tuky - a predstavujeme tri zdravé alternatívy v podobe nízkokalorických receptov.
Schudnúť počas vianočného obdobia? Pre väčšinu nemysliteľné! A oprávnene. Týždne lahôdok sú pre mnohých skutočným vrcholom a naozaj nie sú najlepším časom na vzdanie sa; misia „zdokonalte si svoju bikinovú figúru“ sa môže tiež začať v novom roku. Naša stratégia: Niečím si doprajte, ale nepreháňajte to a pri športe tiež zostaňte na lopte. Je nevyhnutné, aby ste v zime nepriberali. Pretože to, čo pristane na boku, musí v určitom okamihu ísť opäť dole. A o tom je známe, že je to únavné a zdĺhavé.
Varovanie, lapač kalórií!
O tom niet pochýb, nasledujúce sladké a chutné hriechy chutia fantasticky. Ale buďte opatrní, majú všetko:
- cookie
Patria iba do vianočného obdobia, ale zvyčajne sa skladajú väčšinou z cukru a tukov. Napríklad 100 gramov vanilkových croissantov poskytuje okolo 500 kilokalórií (kcal). Tip na šetrenie kalórií: Pečte si vlastné cookies a znížte obsah cukru v pôvodnej receptúre o 30 percent a používajte nízkokalorické náhrady cukru ako xylitol alebo stevia. - varené víno
Povinná návšteva vianočného trhu zahŕňa bravčové pečivo (asi 400 kcal na 100 g) a pražené mandle (500 kcal na 100 g), ako aj jednu až tri šálky vareného vína. Problém: pohár má okolo 250 kcal. Horúci jablkový džús (varený mušt/mix) má naproti tomu iba asi 100 kcal. Tip na zníženie kalórií: vypite „lüli“ a potom prepnite. - Čokoláda Mikuláš a spol.
Knack, šťastný, je preč. Čokoládový Santa Claus je zničený behom chvíľky, stojí však až 550 kcal na 100 g. Marcipánové zemiaky a maslo stollen, ďalšie dve kulinárske kalorické bomby, vyjdú asi o 100 kcal menej na 100 g ako čokoládový Santa Claus, ale rovnako rýchlo sa skonzumujú a treba ich tiež konzumovať opatrne. Tip na šetrenie kalórií: Vopred si premyslite, koľko chcete občerstviť, a zvyšok odložte.
Ľahké vianočné recepty na pečenie
Výber praliniek, sušienok a iného jedla Plauzen je preto veľký. Ale: Existuje toľko spôsobov, ako šetriť tuk a cukor bez toho, aby ste sa museli vzdať lahodných sladkostí - nízkokalorické alternatívy osladia vianočné obdobie bez previnenia:
Proteínový perník
Perníčky zvyčajne obsahujú hnedý cukor, med, maslo a pšeničnú múku. V obrovských množstvách. Uff! Tento recept na perníky má iný prístup - a chutí vynikajúco. Tak smelo do toho!
Marcipánové mandľové sušienky
Marcipán je silný, je zložený väčšinou z mandlí a cukru. Tu je recept, ktorý používa oveľa menej výkrmových prísad. Presvedčte sa.
Vanilkové rožky ako babské, ale bez cukru a múky, ale s mletými mandľami a stéviou? Áno, funguje to - a vynikajúco chutí.
Inteligentné príslovie na záver: „Nepriberáte medzi Vianocami a Silvestrom, ale medzi Silvestrom a Vianocami.“ V tomto zmysle: šťastná dovolenka pre vás a vašich blízkych!