Obchod s ľanom a ľanom Ľan Môžete jesť ľanové vlákno? Áno, a nezostali ani len vlákna

Sieť ľanu a ľanu

☰ Navigácia

V obchode s ľanom nájdete ľanové semienko na pestovanie ľanu v malom množstve hneď od začiatku. Teraz sme k existujúcej ponuke pridali ľanové vlákno v ľanovom vrecku (najmenej 150 g ľanového vlákna).

môžete

Jedná sa o neošetrené semená, to znamená semená, ktoré neboli chemicky ošetrené proti škodlivým plesniam a škodcom, ktoré je samozrejme tiež možné pravidelne dostávať do pôdy na výrobu vlákniny.

Táto forma balenia je však určená najmä pre tých ľudí, ktorí sa zaujímajú o špeciálne účinky sadeníc z malých vlákien na ľudský organizmus. Poskytujú širokú škálu dôležitých zdraviu prospešných živín, ako sú zdravé tuky, antioxidanty, vitamíny skupiny B (riboflavín, niacín, tiamín, kyselina pantoténová, vitamín B6 a kyselina listová), vitamín E (najmä gama-tokoferol), draslík a skupina fytoestrogénov., takzvané lignany.

V ľanovej rastline pôsobia tieto lignany ako obranné látky pred infekciami a napadnutím hubami a zdá sa, že tiež regulujú rast rastlín doteraz neznámym spôsobom.

V ľudskom čreve sa lignany zo sadeníc ľanu (pre záujemcov podrobnejšie: Secoisolariciresinol (SEC) a Matairesinol (MAT)) baktériami premieňajú na enterolaktón a enterodiol. Vo veľkých štúdiách vysoká hladina týchto látok v ľudskej krvi významne znížila riziko vzniku nádorov, ktoré nemajú receptor pre ženský pohlavný hormón estrogén („ER-negatívne nádory“).

In vitro experimenty na ženskej klinike Rostockej univerzity s nami dodávanými sadenicami tiež umožňujú dospieť k záveru, že rast určitých ER-pozitívnych bunkových línií rakoviny prsníka („HCC-70“) môžu tiež inhibovať lignany zo sadeníc malých vlákien.

Upozorňujeme, že v tomto blogu nedávame žiadne prísľuby vyliečenia, iba predstavujeme možnosť preventívnych opatrení pri použití fytoterapeutických potravín.

Sadenice z malých vlákien nechutia naozaj zle, ale netreba ich považovať ani za pochúťku. Ja sám a niektorí ľudia v mojom okolí uprednostňujem zmes malých sadeníc vlákniny s paralelne vyprodukovanými sadbami lucerny alebo reďkovky alebo ich pridávam do šalátov s výraznou chuťou, ako je rukola alebo jahňací šalát.

Sadenice malých vlákien pestujeme vo veľkých, plochých miskách, ktoré sú naplnené čo najhrubším substrátom zadržujúcim vodu (napr. Keramzit> 1 cm alebo kimalit). Je to hlavne preto, že chceme pozberať čo najviac koreňov. Ľanové semiačka tiež nenamáčame, ale posypeme ich asi 8 semenami na cm2 (asi 5 g na veľkosť plechu DIN A4) cez granule a potom ich dôkladne zalejeme. Potom to celé potiahneme filmom na 4 až 6 dní, podľa sezóny. Podmienky na parapete súkromného bytu sú určite odlišné od tých v našom chladnom dome, čo je v zime dosť nepríjemné, takže sadenice by mali byť viditeľné po 3 až 4 dňoch.

Najneskôr v čase zberu je zrejmé, prečo odporúčame skladovať čo najhrubšie granule: Ak „pozberáte“ zhluk sadeníc, hrubé častice granulátu sa dajú veľmi ľahko vytrepať, zatiaľ čo jemné úlomky sa dajú z koreňovej siete odstrániť len ťažko, alebo ak sa tak deje iba nedostatočne. predstavujú skutočnú minerálnu bariéru pre zábavu.

Okrem priamej konzumácie sadeníc je vhodné ich spracovať spolu napríklad s mladou žihľavou alebo konopnými listami v zelených smoothies.

Ľanové semiačka alebo z nich vyrobený lisovaný džús tiež používame ako súčasť pleťovej vody regenerujúcej pleť. Ale toto je iný príbeh ...