Obed v dennom stacionári - fórum pre pedagógov

Vymieňajte si informácie a nápady, dávajte a hľadajte pomoc a návrhy, vymieňajte si medzi rodičmi a pedagógmi, nadväzujte kontakty, zdieľajte vedomosti

Obed v dennom stacionári

Príspevok od joma1996 »Štvrtok 7. januára 2016, 8:50 hod

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od bienemaya »Piatok 8. januára 2016, 16:38

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od Ahoj ahoj »Piatok 8. januára 2016, 22:02

Prečo sú chlebári vôbec vytriedení? Nechápem význam.

Odoslané z môjho SM-G800F pomocou Tapatalk

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od Siria »Sobota 9. januára 2016, 12:18 hod

Vedela som si predstaviť, že deti, ktoré majú so sebou iba sendvič, by si tiež chceli dať niečo z teplého obeda, keď sú v jednej miestnosti s „teplými jedákmi“. Starším deťom možno vysvetliť, že rodičia platia za obed a že „studení jedáci“ nie sú registrovaní, ale mladší to len ťažko prijmú ako dôvod (môže to byť aj dezert alebo iné chutné veci).

Pretože tu nie je obed, nemôžem, bohužiaľ, hlásiť žiadne zážitky.

Čo presne trápi matku, keď jej dieťa jedáva v skupine?

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od Johanna2 »Sobota 9. januára 2016, 15:21

Vidím to ako Siria. Vzhľadom na to, že jedálenské programy si v poslednej dobe opäť počínali zle, chápem, že veľa rodičov dáva svojim deťom radšej sendvič. Na druhej strane je veľa detí, ktoré si takmer nikdy nedajú teplé jedlo. A ako mám dieťaťu vysvetliť, že nemôže mať nič teplé, pretože ich rodičia za to neplatia - ale môžu to všetci ostatní?
V našom zariadení sme varili čerstvo (aj pre alergikov, vegetariánov a pod.) Nenechali sme si ujsť studené jedlo, rodičia museli buď prihlásiť svoje deti na obed, alebo ich vopred vyzbierať. Pokiaľ ide o začlenenie detí so zdravotným postihnutím, pôvodu migrantov alebo detí utečencov, nevidím nijakú súvislosť so situáciou obeda.

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od Judith »Sobota 9. januára 2016, 17:33

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od joma1996 »Pondelok 11. januára 2016, 10:07 hod

V tomto veku sa empatia detí stále vyvíja. Zmes výrazov „studený jedlík“ a „teplý jedlík“ predpokladá, že súčasná veková skupina (2 - 6 rokov) rozumie situácii. Samozrejme, že sa to dá naučiť, ale rozhodli sme sa, že situácia na obed neponúka na to vhodný priestor. Naši „teplí jedáci“ majú tiež zmrzlinu, želé alebo niečo iné (pre vekovú skupinu) chutné ako dezert.

Ďakujem bienemaya za odpoveď, ale škola je stále iná veková štruktúra.
Dúfam, že ahoj a drobčekové monštrum, ktoré vysvetľuje náš súbor myšlienok.

Preto moja otázka o tom, aké máte skúsenosti. Dôležitá je samozrejme aj veková skupina.

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od Ahoj ahoj »Pondelok 11. januára 2016, 15:29 hod

Ok. rozumieť. Potom by som niečo zmenil na jedle. Puding alebo zmrzlina pre mňa nie sú súčasťou dennej starostlivosti. A ak áno, tak všetky.
Na záver po dojedení zistíte, že ste si dali zmrzlinu.

Odoslané z môjho SM-G800F pomocou Tapatalk

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od amaria »Pondelok 11. januára 2016, 16:35 hod

Je ťažké niečo na jedle zmeniť. Pre kuchára je puding v plastovom nočníku s hliníkovým viečkom lacnejší ako čerstvý ovocný šalát, čo by bolo spojené s výrazne vyššími personálnymi nákladmi. Ak je v ponuke „ovocný šalát“, často to znamená, že ide iba o ovocný koktail z konzervy, konzervovaný cukrom. Pretože minimálna mzda platí aj pre toto odvetvie, nemusíme sa čudovať, keď sa opäť ponúkne viac dezertov v podobe čokoládových tyčiniek.

„Vytrvalosť sa skôr či neskôr odmení - ale väčšinou neskôr.“
Wilhelm Busch

„Prirodzená myseľ môže nahradiť takmer akýkoľvek stupeň vzdelania, ale žiadne vzdelanie nemôže nahradiť prirodzenú myseľ.“
Arthur Schopenhauer

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od Johanna2 »Sobota 16. januára 2016, 15:11

hallihallo napísal: Dobre. rozumieť. Potom by som niečo zmenil na jedle. Pre mňa puding alebo zmrzlina nie sú súčasťou jedálnička. A ak áno, tak všetky.
Na záver po dojedení zistíte, že ste si dali zmrzlinu.

Odoslané z môjho SM-G800F pomocou Tapatalk

Myslíte si, že by to pre dané dieťa bolo jednoduchšie, keby mali ostatné deti teplé jedlo (deti v mojej skupine tiež šaleli po špenátových rezancoch a zeleninovom quiche) a druhé dieťa malo iba syrový sendvič?

Re: Obed v dennom stacionári

Príspevok od Fíps líška »Štvrtok 11. februára 2016, 20:29 hod

Ahoj,
a čo robia všežravci?

Máme certifikát „zdravé dospievanie“. Stále máme kuchára, ktorý varí pre päť prevádzok, ale kuchyňa je u nás doma, takže si dáme čerstvé jedlo. Pravá zemiaková kaša, ovocie na dezert, čerstvé šaláty. V lete odchádza do dôchodku a povráva sa, že nedostaneme novú kuchárku, ale skôr jedlo z veľkej kuchyne. (smajlík. das kot .) Toto jedlo sme mali predtým, keď bola naša kuchárka chorá.
Toto jedlo bolo pre K. .

O tom, ako postupovať, sa budú viesť veľmi ostré diskusie. Stravovanie z tejto veľkej kuchyne neznamená zdravé vyrastanie.

Apel na rodičov: požiadajte o kvalitné jedlo, tj zemiakovú kašu zo skutočných zemiakov a bez poškodenia vrecka, polievku z čerstvej zeleniny a bez plechoviek, sezónne ovocie a bez konzervy atď.

Predstavte si, že v týchto veľkých kuchyniach by sa už neobjednávalo viac jedla . . .

Ale dobre, chov hromadných zvierat a chov hromadných detí, takže jedlo už nie je dôležité pre nikoho z nich, hlavná vec je lacná, alergie sú vítané.

Farmaceutický priemysel bude šťastný, nezmyselné doplnky výživy zaplaví trh, zvyšujeme hrubý národný produkt.

Byť dieťaťom dnes nie je ľahké

Kam by sme išli, keby všetci hovorili, kam ideme a nikto by sa nešiel pozrieť, kam by sme išli, keby sme išli.