Obezita a nadváha - globálne porovnanie
Z jedného extrému do druhého
Možno som to už raz spomenul, ale už nejaký čas sa vyhýbam výrobkom obsahujúcim lepok, najmä potravinám vyrobeným z múky. To mi naozaj (nečakane) veľmi vyhovuje. Ale to je téma pre úplne iný blogový príspevok.
Ale keď zavediete takéto diéty, často prichádza kritika, že to nie je možné vo veľkom rozsahu. Koniec koncov, obilniny sú základnou potravinou. To sa však netýka iba nás, ale aj menej privilegovaných v Afrike. Bez obilia tam bola pravdepodobne ešte väčšia potreba ako predtým. Samozrejme, zriedka ide o to, čo je zdravé a čo nie, ale skôr to, čo je vôbec dostupné. Preto je kritika určite oprávnená a tiež nepoznám riešenie. Ale pevne verím, že v určitom okamihu bude existovať zdravý spôsob, ako dostať tento problém pod kontrolu.
Na druhý deň som urobil prieskum - vlastne na úplne inú tému - a náhodou som narazil na štatistiku, ktorú som najskôr musel stráviť.
fakty a čísla
Toto sú nasledujúce štatistiky:
Pre tých, ktorí majú málo času, sú tu kľúčové údaje: Štatistiky ukazujú podiel obéznych a podiel podváhy na svetovej populácii v rokoch 1975 až 2014. V roku 1975 sa za obéznych považovali iba asi 3% svetovej populácie, zatiaľ čo 14% malo podváhu. Takmer o 40 rokov neskôr je 11% obéznych a 9% má nadváhu. Rovnováha sa výrazne posunula. Nechcem tu robiť nijaké hodnotenie toho, čo je horšie alebo lepšie. Avšak tí, ktorí boli považovaní za obéznych, mali na výber. Mali všetko k dispozícii a potom sa rozhodli pre tento životný štýl, zatiaľ čo podváha (v zmysle obetí hladomoru) prirodzene nemala na výber.
Aké strašné je však to, že za 40 rokov sa rovnováha tak posunula. Zatiaľ čo podváha neustále chudla, počet obéznych neustále stúpal.
Viac štatistík nájdete na Statista
Je dôležité vedieť: obezita (alebo obezita) sa nemá porovnávať s nadváhou. Nadváha je predchodcom obezity. To znamená, že 11% sa týka iba ľudí s nadváhou.
Nie je to hrozné, že sa nám zdá, že problém s hmotnosťou nedostaneme pod kontrolu? S pribúdajúcimi problémami s podvýživou klesajú aj problémy s prejedaním. Zdá sa, že neexistuje zdravý vývoj.
A ak si myslíte, že 11% nie je teraz veľká dráma, mali by ste si uvedomiť, že toto je svetový priemer. Ak sa pozriete na jednotlivé krajiny, vyzerá to oveľa drastickejšie. Samozrejme, v najchudobnejších krajinách Afriky nie je len 9% podvyživených, rovnako ako v priemyselných krajinách nie je iba 11% obéznych.
Ak sa pozrieme na jednotlivé krajiny, obraz bude ešte smutnejší. Aj keď je podvýživa vážnym problémom, mojou primárnou starosťou je tu obezita.
⅓ Američanov má nadváhu, ďalšia tretina je obéznych. V Nemecku má okolo 38% nadváhu a takmer 20% obéznych. Normálnu váhu si neudrží ani polovica z oboch krajín. Pre tých, ktorí sa zaujímajú o konkrétne rozdelenie obezity, som na úplný záver opäť pridal prehľad.
Láska k extrémom
Je zrejmé, že sme náchylní k extrémom. Ako cynicky sa javí skutočnosť, že priemyselné krajiny nezdravo tlstnú, zatiaľ čo chudobné krajiny sveta iba bojujú s podvýživou.
Myslím si, že by sme si mali oveľa viac uvedomovať svoju spotrebu. My tu v industrializovaných krajinách máme na výber. Môžeme sa rozhodnúť, čo a koľko by sme mali jesť. Mali by sme týmto spôsobom zneužiť toto privilégium a spôsobiť tak ešte väčšie škody? Všetci sme sa v škole dozvedeli o rizikových faktoroch nadváhy a obezity. Ale verím, že to nebolo účinným odstrašujúcim prostriedkom pri lepšej starostlivosti o zdravie človeka. Niečo také vás prejde. Pokiaľ to človek nezažije na sebe alebo na svojich blízkych, nebezpečenstvo je vzdialené a nehmatateľné. Ale to sa deje rýchlejšie, ako si myslíte.
Každý, kto má so sebou viac ako zdravé množstvo slaniny, pripravuje pôdu pre početné choroby. Vymenovať ich tu by trvalo príliš dlho a pravdepodobne by vás nudilo.
Záver
Myslím si, že máme zodpovednosť za seba a svoje telo. Cieľavedomejšie bývanie by malo byť cieľom nás všetkých. Nič z toho, čo som povedal, sa netýka konkrétneho BMI alebo čísla hmotnosti. Aj keď je rozdelenie na obezitu a nadváhu založené na BMI, tieto limity by sme mali vnímať ako jednotlivec trochu voľnejšie. Nemyslím si, že sa dá všeobecne hodnotiť váha. Každý je iný a každému vyhovuje iná váha. Pokiaľ sa staráme o svoje telá a stravujeme sa vedome, čísla na váhe sú nezmyselné.
Viem, že blogový príspevok bol dnes trochu iný, ale dúfam, že sa vám aj tak páčil.