Obezita, ochorenie rýchleho občerstvenia - JUHOVÝ GAZET
Obezita, považovaná za chorobu moderného sveta, postihuje čoraz viac ľudí. Špecialisti varujú pred nebezpečenstvom, ktorému sú vystavení, najmä deťom, konzumáciou vysokokalorických potravín, ako sú potraviny predávané vo rýchlych občerstveniach.
Obezita je choroba, ktorá sa vyskytuje v dôsledku narušenia vzťahu medzi spotrebou a príjmom energie (prebytočnej energie), zvyčajne v dôsledku genetickej predispozície. Nadbytočná energia sa hromadí vo forme triglyceridov v tukovom tkanive, čo vedie k priberaniu.
Špecialisti tvrdia, že okrem genetickej predispozície môže viesť k ochoreniu aj celá rada ďalších faktorov, ako napríklad nezdravý životný štýl, ktorý zahŕňa sedavý životný štýl, vysokokalorické stravovanie, nízkofrekvenčné jedlá, konzumácia alkoholu, fajčenie alebo psychosociálny stres. „Existuje aj množstvo endokrinných faktorov - hypotyreóza, syndróm polycystických vaječníkov, nedostatok rastového hormónu - niektoré antidepresíva, antikoncepcia, antiepileptiká, inzulín, kortikosteroidy alebo psychologické, sociálno-ekonomické, kultúrne a etnické faktory, ktoré môžu prispievať k choroba “, povedala doktorka Daniela Popescu, primárka pre cukrovku, choroby z výživy v pohotovostnej nemocnici v Craiove. Obezita sa môže vyskytnúť v každom veku. V poslednej dobe sa zvýšil počet obéznych detí.
komplikácie
Nedostatok liečby alebo odmietnutie pacienta dodržiavať uvedenú diétu môže mať obzvlášť vážne následky. Obézni sú prakticky odsúdení na návrat k lekárovi kvôli zdravotným problémom, ktoré sa môžu vyskytnúť ako vedľajšie účinky. Dyslipidémia, dna, cukrovka, vysoký krvný tlak, zlyhanie srdca a endokrinné komplikácie sú len niektoré z ničivých účinkov, ktoré môže obezita mať.
K nim sa pridávajú problémy s dýchaním a rôzne tráviace komplikácie (bráničné hernie, žlčníkové kamene, angiocolecystitída, stukovatenie pečene) alebo genitálie (poruchy menštruácie, impotencia, zníženie libida). Riziko komplikácií počas pôrodu je vyššie aj u obéznych tehotných žien. Obézne ženy majú sklon k rakovine maternice a prsníka a riziko maternicových fibroidov sa zvyšuje úmerne so stupňom obezity.
Chirurgické riziko je vyššie
Vďaka veľmi veľkej váhe, ktorú sú nútení nosiť, nie sú bez problémov ani nohy. Môže sa vyskytnúť chronický degeneratívny reumatizmus, dnová artritída. Obéznych ľudí komplikuje ich fyzický vzhľad, preto je v tejto kategórii frekvencia duševných porúch - depresia, úzkosť, obsesia - pomerne vysoká. Ak je nutný chirurgický zákrok, je obézny pacient vystavený väčšiemu riziku ako osoba s normálnou hmotnosťou kvôli množstvu použitého anestetika, ale aj srdcovým a dýchacím problémom, ktoré sa môžu počas chirurgického zákroku vyskytnúť.
Obézni ľudia by mali dodržiavať nízkokalorickú (nízkokalorickú) stravu. „Bude sa vyhýbať vysokokalorickému jedlu, fajčeniu a konzumácii alkoholu a pacient začne cvičiť, aby konzumoval nadbytočné kalórie. Existuje niekoľko možností liečby. Nefarmakologická terapia znamená nízkokalorickú stravu, pohyb, odvykanie od fajčenia a požívanie alkoholu. Ak táto metóda zlyhá, pokračujeme k liekovej terapii, “uviedla doktorka Daniela Popescu. Vo výnimočných prípadoch sa môžu pacienti uchýliť k chirurgickému zákroku na zníženie objemu žalúdka alebo k chirurgickému zákroku na odstránenie tukového tkaniva.
Aby sa zabránilo ochoreniu, lekári sa domnievajú, že jednotlivé opatrenia musia súvisieť so sociálno-ekonomickými opatreniami. Úrady by mali monitorovať školské jedálne a zabezpečiť, aby mali žiaci a študenti prístup k zdravej výžive, a predajné miesta (najmä rýchle jedlá) sú nútené znižovať obsah tuku v potravinách a zobrazovať ich obsah. v kalóriách.
Zakázané jedlo
Zo stravy obézneho človeka by mali byť vylúčené: syr, mastný syr, údené klobásy, tučné mäso, mastné ryby, zaváraniny, cestoviny, šľahačka, cukrovinky, káva, fazuľa, kôpor, slivky, masť, slanina, majonéza, alkohol, zemiaky, šošovica.
Takmer 60% rumunskej populácie má problémy s hmotnosťou. Z toho 25% je obéznych a 35% má nadváhu. Štatistiky WHO ukazujú, že len za posledné roky sa počet obéznych ľudí vo svete zvýšil o 10% a v niektorých krajinách až o 40%.