Obezita, prečo diéty tak často zlyhávajú
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
Obezita
Austrália - 23. 11. 2011, 15:00
Takmer každý, kto niekedy chcel schudnúť pomocou diéty pár kilogramov, pozná jo-jo efekt. Austrálski vedci teraz zistili, že hormóny, ktoré sa podieľajú na regulácii telesnej hmotnosti, sa „búria“ proti vysnívanej hmotnosti ešte mesiace po diéte.
Do štúdie bolo zahrnutých 50 jedincov s nadváhou alebo obezitou s BMI medzi 27 a 40. Dostali obmedzujúcu diétu na desať týždňov. Príjem kalórií sa pohyboval od 500 do 550 kcal za deň. Po desiatich týždňoch sa účastníci vrátili k svojej bežnej strave s cieľom udržať si váhu. Na začiatku štúdie a o desať a 62 týždňov neskôr sa stanovili krvné hladiny hormónov leptín, ghrelín, peptid YY, GIP (žalúdočný inhibičný polypeptid), GLP-1 (peptid podobný glukagónu 1), amylín, pankreatický polypeptid, cholecystokinín a inzulín. Okrem toho sa apetít účastníkov zaznamenal pomocou hodnotiacej stupnice.
Štúdiu ukončilo 34 ľudí, ktorí boli zahrnutí do hodnotenia. Jej chudnutie po desaťtýždňovej diéte bolo v priemere 13,5 kg. Subjektívne vnímaný apetít testovaných osôb sa významne zvýšil nielen krátko po ukončení diéty, ale aj po roku. Zvýšená koncentrácia hormónov, ktoré zvyšujú chuť do jedla (napr. Ghrelín), sa dvanásť mesiacov po diéte významne neznížila. Hormóny, ktoré na druhej strane znižujú príjem potravy (napr. Leptín) a ktorých hladiny v krvi kompenzačne klesli po tom, čo sa diéta ešte nevrátila na pôvodnú hladinu.
Pre autorov štúdie nebolo neočakávané, že obmedzenie kalórií viedlo u testovaných osôb k mechanizmom akútnej kompenzácie. Prekvapilo ich však, že zmeny v hladinách hormónov pokračovali tak dlho. Podľa ich názoru to naznačuje, že existuje vysoký fyziologický základ pre vysokú „mieru relapsu“ po diéte a že ju nemožno vysvetliť jednoduchým obnovením starých stravovacích návykov. Pre dlhodobé úspešné chudnutie by bolo treba vyvinúť stratégie na vypnutie dlhodobých kompenzačných mechanizmov.
Sumithran P a kol.: Dlhodobé pretrvávanie hormonálnych adaptácií na chudnutie. N Engl J Med 365: 1597-1604 (2011)