Obezita sa šíri do celého sveta - DER SPIEGEL

Rýchle občerstvenie a západný životný štýl vedú k šíreniu obezity aj v predtým nedotknutých krajinách, varujú odborníci na výživu. Rečníci na výročnom stretnutí Americkej spoločnosti pre rozvoj vedy (AAAS) v Bostone informovali o prvých príznakoch „globálnej epidémie obezity“.

Globálny problém: obezita sa netýka iba priemyselných krajín

„Ľudia nie sú imunní voči tejto epidémii len preto, že žijú v neindustrializovaných alebo chudobných krajinách,“ uviedla antropologička z University of Rhode Island Marquisa LaVelle. Nadváha zvyšuje riziko vzniku srdcových chorôb, cukrovky alebo rakoviny. V rozvojových krajinách sa však tieto následky javili zatiaľ ako nepodstatné z hľadiska závažných zdravotných problémov, ako je podvýživa alebo infekčné choroby.

Tretí svet sa ale podľa Barryho Popkina z univerzity v Severnej Karolíne rýchlo mení. K zvyšovaniu obezity by prispeli faktory ako urbanizácia, nové technológie, zmeny vo výrobe potravín a viac voľného času. Dokonca aj krajiny, ktoré stále bojujú s hladom, by podľa výskumníka museli dať prevencii chorôb spôsobených obezitou „oveľa väčšiu prioritu“.

Pomocou údajov z celého sveta vedci ukázali, ako problémy s obezitou vznikajú v mestských a vidieckych populáciách. Paradoxne, na mnohých miestach mohla detská podvýživa a vývojové poruchy koexistovať s obezitou dospelých, uviedol William Leonard z Northwestern University, ktorý študuje výživu sibírskych národov.

---