Obísť sa bez cukru Ako znížiť svoju spotrebu - Business Insider

Touto stratégiou sa vám dlhodobo darí obmedzovať spotrebu cukru

Nemci jedia v priemere 16 čajových lyžičiek cukru denne - to je výrazne viac ako šesť odporúčaných Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO). Obmedzenie vlastnej spotreby cukru je nielen užitočné pri chudnutí, ale má pozitívny vplyv aj na vaše zdravie. V konečnom dôsledku to zníži vaše riziko srdcových chorôb alebo cukrovky 2. typu.

obísť

Ale nie všetok cukor je stvorený rovnako. Nemá zmysel to plošne zakázať zo svojej stravy.

Nie všetok cukor sa vytvára rovnako

Existujú prírodné cukry (napríklad fruktóza v ovocí alebo laktóza v mliečnych výrobkoch), ktoré sú pre telo dôležité v miernom množstve. Tieto sladké jedlá tiež obsahujú dôležité vitamíny a živiny.

Iná situácia je v prípade umelých prísad do cukru, ako sú nealkoholické nápoje a hotové jedlá, napríklad balený chlieb alebo cola. Tento cukor nedodáva telu základné živiny, ale pri jeho konzumácii vo väčšom množstve spôsobuje obezitu, vysoký krvný tlak a srdcovo-cievne ochorenia.

„Rafinovanému cukru - tiež označovanému na niektorých obaloch ako sacharóza, sirup alebo agávový sirup - by sa malo pokiaľ možno vyhnúť,“ odporúča Despina Hyde Gandhi z NYU Langone Health.

Je dôležité si najskôr ujasniť, ktoré potraviny obsahujú pridaný cukor. To je možné iba prečítaním zoznamu prísad. Tu je niekoľko kľúčových slov, na ktoré si treba dať pozor. Ale buďte opatrní, je toho oveľa viac:

  • Sirup z agáve
  • javorový sirup
  • Koncentrát ovocnej šťavy
  • Jačmenný slad
  • Sladový výťažok z jačmeňa
  • Karamelový sirup
  • Maltodextrín
  • sladový extrakt
  • Sacharóza
  • glukóza
  • ...

Ako sa vyhnúť cukru

Existuje aj množstvo ďalších spôsobov, ako dlhodobo obmedziť vlastnú spotrebu cukru:

Ak ste zvyčajne zvyknutí na veľa cukru a náhle znížite svoju spotrebu, môžu sa u vás vyskytnúť skutočné abstinenčné príznaky. "Cukor môže byť skutočnou túžbou." Niektorí ľudia tvrdia, že sa prvých pár dní bez cukru cítia skutočne mizerne, “uviedol Gandhi. Tieto vedľajšie účinky môžu trvať aj niekoľko dní.

Nájsť zdravú alternatívu veľmi pomáha. Nemá teda pocit, že by ste sa niečoho vzdali, iba si to vymenili.