Objavte všetky výhody zeleného čaju Cocooncenter®

Paul Musset, farmaceut, | Publikované dňa 07/02/2020 | Posledná aktualizácia 23. 9. 2020

všetky

Vedeli ste, že čaj je po vode druhý najobľúbenejší nápoj na svete? Zelený čaj je zo všetkých čajov nepochybne zdraviu prospešný. Zistite, prečo sa o ňom toľko hovorí.

Čaj a ľudstvo: dlhý príbeh lásky

História čaju, ako ho poznáme, sa začína dávno v Číne. Prvý písomný dôkaz však pochádza z 8. storočia: Čínsky básnik Lu Yu napísal pojednanie o jeho kultúre a príprave, pričom nezabudol na jeho symbolický význam. Zdá sa, že pôvodne bol vyhradený pre hodnostárov, ale potom sa rozšíril medzi obyvateľstvo.

Čína potom začala vyvážať túto cennú potravinu: takto to prišlo k Tibetu, Indii a Japonsku. V 17. storočí dovážalo holandské obchodné loďstvo čaj do Európy. Tento nápoj zviedol a získal si takmer všetkých. V Anglicku bolo nadšenie také veľké, že sa rituál „čaju o piatej“ stal rýchlo národnou inštitúciou! V 19. storočí vyvinuli Briti čajovú kultúru aj v Indii.

Čína je dnes najväčším výrobcom čaju, nasledujú India a Keňa. Zatiaľ čo čierny čaj prechádza zložitejšou transformáciou (až 14 krokov) vrátane oxidácie, zelený čaj sa jednoducho zvädne, rýchlo zahreje pred oxidáciou a potom sa stočí a vysuší. Vo väčšine krajín sa listy ešte zbierajú ručne. Iba koncový púčik a listy najbližšie k nemu sa zberajú asi 4-krát ročne.

Aké sú účinné látky zeleného čaju?

Najdôležitejšie účinné látky v zelenom čaji sú kofeín (v tomto prípade tiež nazývaný teín, ale je to rovnaká molekula ako v káve), antioxidanty z rodiny katechínov (najmä takzvaný EGCG, epigalokatechín-3-galát) a theanín . Zelený čaj obsahuje medzi 30 a 50 mg kofeínu na veľkú šálku, zatiaľ čo čierny čaj obsahuje 25 až 110 mg. Zelený čaj je preto pre spánok menej rušivý. Sušené listy zeleného čaju obsahujú medzi 15 a 30% katechínov, z toho polovica je EGCG. Čierny čaj naopak obsahuje iba 9% (ale iné polyfenoly). Theanín má pozitívny vplyv na fungovanie nervového systému.

Ako sa čaj pije na svete?
Solený čaj s yakovým maslom v Tibete, vysoko cukrový mätový čaj v Maroku, perleťový čaj z tapioky na Taiwane, yerba maté v Brazílii, čaj o piatej vo Veľkej Británii, v Rusku veľmi čierny čaj zriedený vodou, ktorá sa zahrieva v samovare sa stáva veľmi chutným mliekom vareným čajom v Indii: iba niekoľko príkladov toho, ako si čaj pochutnáva na svete! A čo slávny čajový obrad v Japonsku? Toto je umenie samo o sebe! Oslavuje to čajový majster. Každé jedno gesto má rozvíjať harmóniu, rešpekt, čistotu a pokoj.

Zdravý prínos zeleného čaju

  • Condyloma (genitálne alebo análne bradavice): Môžu byť ošetrené niektorými liečivými masťami obsahujúcimi katechíny zo zeleného čaju, ktoré zabraňujú recidíve.
  • Cholesterol: Zelený čaj znižuje hladinu cholesterolu. najmä toho „zlého“ cholesterolu, LDL.
  • Kognitívne funkcie a pamäť: urobilo sa niekoľko štúdií účinnosť zeleného čaju preukázané pri udržiavaní výkonu pamäte, pri fungovaní nervových spojení, pri znižovaní rizika senilnej demencie a kognitívnych porúch a pri zlepšovaní prietoku krvi v mozgu.
  • Schudnite: zvládnete to chudnutie zeleného čaju? Lekári odpovedajú na otázku pomerne opatrne. Schudnite so zeleným čajom Vedľa diéty však môže byť jednoduchšie. Okrem diuretických vlastností môže skutočne stimulovať produkciu hormónu noradrenalínu, ktorý podporuje vylučovanie tukových buniek.
  • Niektoré štúdie sa pokúsili preukázať inhibičný účinok na rast určitých druhov rakoviny. Nie je však dostatok dôkazov, ktoré by to s istotou potvrdili.

Počas dojčenia resp Tehotenstvo by malo používať zelený čaj opiť sa len po konzultácii s lekárom.

Ako najlepšie využiť výhody zeleného čaju?

Cocooncenter vám poskytuje širokú škálu produktov vyrobených z extraktov zo zeleného čaju, ktoré sú starostlivo vyberané s ohľadom na ich kvalitu a správne dávkovanie. Zelený čaj získate vo vrecúšku na stimulačný, detoxikačný a lahodný nápoj, ale tiež vo forme doplnkov výživy ako kapsuly alebo tablety pre zvýšenie úžitku. Početné výrobky kombinujú výhody produktu zelený čaj a guarana, Cereálie s obsahom kofeínu vo vysoko koncentrovanej forme na urýchlenie odbúravania tukov a stimuláciu metabolizmu buniek.