Objednajte si online ~ Expresné doručenie jedla v

Ak hľadáte recepty na raňajky bohaté na vlákninu, potom ste už určite počuli o granole, tejto lahodnej a výživnej zmesi ovsených vločiek, semien, orechov a ovocia. Aj keď to znie sofistikovane, je granola pomerne jednoduché a dostatočne výživné občerstvenie, ktoré si môžete vychutnať na raňajky.

Granolu si navyše môžete pripraviť priamo vo svojej kuchyni s prísadami vybranými podľa osobných preferencií a chutí. Čím kvalitnejší bude základ tohto občerstvenia, tým chutnejší bude konečný výsledok. Na verziu krúpov, ktorú som si pre vás dnes pripravila, som použila zmes ovsených vločiek, semiačok, dehydrovaného ovocia, javorového sirupu a repkového oleja. Skutočná radosť! Tu je príklad, ako si môžete pripraviť tento recept na granolu zo zdravých prísad s vysokým obsahom vlákniny.!

Ako si zvoliť ingrediencie do receptu na granolu

Ak si vyberiete zmes surovín v supermarkete, odporúčame vám zvoliť si kešu granolu. Ale nič sa nebude porovnávať s granolou, ktorý si urobíte vo svojej kuchyni. Vyrába sa to tak ľahko a môžete mať súčasne kontrolu nad prísadami aj nad množstvom cukru.

Granola vonia lákavo a budete mať dojem, že máte v rúre koláč, je taký voňavý! Je potrebné mať po ruke ovsené vločky, orechy alebo kešu, tekvicové semená, slnečnicové semená a dehydrované ovocie, nie kandizované. Budete tiež potrebovať repkový olej, ktorý sa uprednostňuje namiesto olivového oleja, ktorý má počas pečenia pomerne silnú arómu, ktorá zakryje pachy orechov a ovocia.

Ingrediencie pre náš recept na granolu

Výsledkom nasledujúcich ingrediencií bude asi 4 - 6 porcií granoly, aby ste sa mohli o tieto raňajky s vysokým obsahom vlákniny podeliť so svojimi blízkymi. Potrebujete toto:

2 šálky ovsených vločiek
½ šálky surového kešu
¼ šálka tekvicových, ľanových a slnečnicových semiačok
½ šálky hnedých hrozienok
2-3 lyžice javorového sirupu alebo medu
2 lyžice repkového oleja
1 lyžička hnedého cukru a škorice
1 štipku soli

Ako pripraviť recept na granolu

Najskôr si predhrejte rúru na 150 stupňov Celzia! Pridajte všetky spomenuté ingrediencie do veľkej misy a rukami ich premiešajte, kým sa všetky tieto pochúťky dobre nezapracujú. Po skončení „hrania“ vyložte vhodný podnos papierom na pečenie a pridajte získanú granolovú kompozíciu. Granolu nechajte asi 10 minút v rúre, potom vyberte a nechajte vychladnúť, pretože granola sa konzumuje studená. Misu na granolu ozdobte podľa želania plátkami čerstvého ovocia a môžete pridať aj trochu javorového sirupu. To je kúzlo receptúry na granolu, ktorú môžete kedykoľvek dať svojej fantázii a môžete sa priblížiť k najchutnejším raňajkovým nápadom.!

Dôležité podrobnosti o recepte na granolu

Repkový olej použitý na recept na granolu je možné vždy nahradiť olejom z makadamiových orechov. Vlašské orechy a semená dávajú granole vždy lepšiu chuť a lahodnú textúru, navyše sú bohaté na živiny a zdravé bielkoviny.

V závislosti od množstva cukru v dehydrovanom ovocí je potrebné udržiavať rovnováhu pri pridávaní javorového sirupu alebo medu do zmesi na granolu. Organický med môže obsahovať aj peľ, takže ak si namiesto javorového sirupu vyberiete med, bude liečiť aj rôzne mierne ochorenia alebo alergie.

Ako som už spomínal, krásou receptu na granolu je žonglovať so všetkými druhmi ingrediencií. Dnes môžete použiť orechy a kešu, zajtra môžete pridať pistácie a para orechy, možno aj pekanové orechy alebo mandle. Dehydrované ovocie si môžete zvoliť aj podľa chuti a môžete sa rozhodnúť pre čerešne, čučoriedky, brusnice, goji alebo akékoľvek iné ovocie, ktoré vás rozosmeje.

Výhody konzumácie granoly

Granola je prípravok často odporúčaný špecialistami, ktorý je dokonalou a komplexnou voľbou pre prvé jedlo dňa. Okrem lahodnej chuti prináša granola telu aj množstvo výhod, a to vďaka obsahu dobrých sacharidov, vlákniny, zdravých tukov, vitamínov a minerálov.

Granola tak môže dodať telu energiu počas dňa, a to vďaka sacharidom v ovsených vločkách. Vláknina obsiahnutá v ovsených vločkách, orechoch, semenách a sušenom ovocí je tiež nevyhnutná pre zdravie tela, zlepšuje trávenie, reguluje hladinu cukru a dodáva pocit sýtosti. Granolové orechy a semená tiež obsahujú zdravé tuky a mastné kyseliny Omega 3. Okrem toho zložky, ktoré tvoria granolu, obsahujú veľké množstvo vitamínov B1, B5, B9 a E, ako aj minerály ako horčík, zinok, fosfor, meď, mangán a selén.

Pravidelná konzumácia granoly pomáha predchádzať chorobám a udržuje optimálne zdravie. Podávanie tohto prípravku teda môže znížiť hladinu cholesterolu a krvný tlak, pomôcť predchádzať rakovine, anémii a cukrovke. Zlepšuje tiež zdravie srdca, pokožky, kostného systému, kognitívne funkcie a tráviaci systém.

Nepresvedčil som vás, aby ste granolu zaradili do svojej každodennej stravy? Vyberte si zdravé ingrediencie, namiešajte si ich podľa svojich predstáv, pre stravu bohatú na vlákninu a živiny, ktorú odporúča zdravá strava!