Obklady - informácie o liečbe metabolizmom
Balzamový obväz:
- 1 polievková lyžica ľanového oleja (od rána)
- 2 lyžice balzamikového octu
- 2 lyžice vody
- soľ
- korenie
- Byliny
Paradajkový balsamický obväz:
- 1 polievková lyžica ľanového oleja
- 2 lyžice balzamikového octu
- 2 lyžice vody
- 2 čiarky stévie
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- Šalátové bylinky
- Čerstvá žerucha
Biely balzamový obväz:
- 2 lyžice bieleho balzamikového octu
- 3 lyžice vlažného beztukového zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 1/2-1 lyžičky. stredne horúca horčica
- 1 malá cibuľa alebo šalotka nakrájaná nadrobno
- soľ
- korenie
- štipka stévie alebo xucker
Balzamikový dresing z cibule:
- 1 malá cibuľa alebo šalotka nakrájaná nadrobno
- 125 ml balzamikového octu
- 250 ml beztučného zeleninového alebo kuracieho vývaru
- soľ
- korenie
- Na oleji osmažte cibuľu dosklovita a odmasťujte ju octom. Na miernom plameni pomaly zredukujte asi na 1/3 objemu (povarte). Zložte sporák a zalejte vývarom. Dochutíme soľou a korením.
Jahodový dresing:
- 3 jahody
- 1 polievková lyžica jablčného octu
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- korenie
- Pyré
Jablkový dresing:
- 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice sójovej omáčky
- Ochutená soľ
Citrónový dresing:
- Šťava z 1/2 citróna
- Najemno nastrúhaná kôra z 1/4 nespracovaného citrónu
- 1 lyžička vlažnej vody
- soľ
- korenie
- 1 štipka korenia
- 1 čajová lyžička nasekaných bylín, napríklad pažítky, petržlenovej vňate.
Jogurtový dresing:
- Cca 50 g nízkotučného prírodného jogurtu
- trochu citrónovej šťavy
- soľ
- korenie
- Mletý kmín
- nasekaná pažítka alebo iné bylinky
- Jogurt zmiešajte s citrónovou šťavou a pažítkou.
- Dochutíme soľou, korením a štipkou kmínu.