Obľúbené recepty Moje osobné top 5 zdravých kuchárskych kníh!
Predtým, ako budeme pokračovať v receptoch a našom pláne poskytnúť vám malú inšpiráciu pre kuchyňu, rád by som vám predstavil mojich osobných top 5 zdravých kuchárskych kníh, moje obľúbené kuchárske knihy na tému „zdravá a ľahká výživa“.
Mám nespočetné množstvo kuchárskych kníh o všetkých predmetoch a tie sa týkajú hlavne dobrých a zdravých receptov. Niečo, čo by väčšina z nás chcela robiť, najmä začiatkom roka.
V priebehu „zdravého januára“ sa zaoberáme iba vyváženou stravou vhodnou na každodenné použitie. Raz z pohľadu slobodnej mamy s dospievajúcim synom, konkrétne mňa a potom samozrejme Charlotte so svojou 4-člennou rodinou, ktorá musí zápasiť so všelijakými preferenciami alebo bäääähhhhs a baaaaahhhs. Všetci poznáme tieto problémy.
V žiadnom prípade nás nezaujíma proselytizácia. Sami sme príliš nedôverčiví a môžeme si spokojne napchávať brušká čokoládovými Mikulášmi; v tesnom závese za sebou špagety v lososovo-smotanovej omáčke ... nehovoriac o tonách parmezánu alebo sladkých uzlov s Nutellou.
A v čom sme obzvlášť dobrí .... kývame skvelými prejavmi. V januári sa teda s radosťou motáme a ukážeme vám, ako to funguje (alebo nie) s touto zvláštnou zdravou stravou.
Najlepšie na tom je ... je to proces večného učenia ... najmä pre nás a práve to nás neúnavne motivuje k tomu, aby sme sa s tým vyrovnali, aj keď stále upadáme do starých vzorcov. Niekedy sa každodenný život rozkročí medzi tým, že pomôžu hormóny alebo nepríjemné vrtochy mužov a niekedy pomôže iba čokoládový Santa Claus.
Medzi top 5 mojich obľúbených kuchárskych kníh o zdravej výžive nájdete 3 knihy od Donny Hayovej. Som veľkým fanúšikom ich receptov. Samozrejme mám v repertoári aj niekoľko ďalších kníh od Veroniky Pachaly a Jamieho Olivera, ale chcel som sa zaviazať maximálne k 5 kuchárskym knihám.
Takže tu je mojich veľmi osobných top 5 zdravých kuchárskych kníh z mojej čarovnej vidieckej kuchyne IKEA.