Obľúbené recepty na pečené zemiaky JETE CHYTREJŠIE

Vychádzajú z rúry v pare a sú naplnené najlepšími pochúťkami: hovoríme o pečených zemiakoch. Či už ide o mäso, ryby alebo vegetariánske jedlá, hľuzy sú vždy dobre prijaté a dajú sa úžasne prispôsobiť osobnému vkusu. Zostavili sme preto pre vás našich 6 obľúbených receptov na pečené zemiaky.

pečené

Od mäsa po ryby

Aký druh zemiakov si k tomu zvolíte Pečené zemiaky použitie závisí od vášho osobného vkusu. Múčne zemiaky sú vo vnútri obzvlášť mäkké, a preto môžu lepšie absorbovať omáčku. Dôležité: Použité zemiaky by mali byť zhruba rovnako veľké, aby sa varili súčasne.

Pred vstupom do rúry musia byť zemiaky najskôr umyté a dôkladne vysušené. Aby ste zabránili prasknutiu počas pečenia, môžete škrupinu tiež dookola zľahka napichnúť vidličkou. Potom sú zemiaky pevne zabalené do alobalu, potreté olejom a pečené vo vyhriatej rúre asi 40 až 60 minút na vysokom ohni (asi 200–230 ° C). Presná doba varenia závisí od veľkosti hľúz.

1. Pre bolonských fanúšikov

Máte radi bolonskú omáčku, ale nechcete ju vždy podávať s cestovinami? Potom vynikajúcu zmes mletého mäsa naplňte do pary Pečené zemiaky! Vďaka čerstvej stredomorskej zelenine a aromatickým bylinkám je pôžitok dokonalý.

2. Tak roztomilý!

Málo prísad, veľa chuti - ak to nie je úspešná kombinácia! Namiesto klasických zemiakov sa na toto jedlo používajú sladké zemiaky: hľuzy oranžovej farby sa spracujú na krémové pyré a zapekajú sa so syrom. K dispozícii sú tiež čerstvé paradajky, petržlen a kyslá smotana - a dokonalé sú pripravené Pečené zemiaky!

3. Maslo ryby

Losos vždy funguje, nemyslíte? Nežná ryba krája aj jemnú postavu s paradajkami a jarnou cibuľkou v pariacom sa zemiaku. Chuť dotvára krémový pažítkový dip.