Obrat energie a dopyt po energii Základný a obrat energie
Základný obrat a obrat služieb
The Bazálny metabolizmus popisuje množstvo energie, ktoré má človek nalačno s úplným odpočinkom a stálou teplotou okolia Udržiavanie telesnej teploty (37 stupňov) a životne dôležité funkcie tela, ako je dýchanie, tlkot srdca a trávenie potrebné do 24 hodín.
Bazálny metabolizmus závisí od toho, ktoré faktory
Bazálny metabolizmus je ovplyvňovaný mnohými faktormi a líši sa od človeka k človeku. The individuálny bazálny metabolizmus je z Typ postavy, váha, vek, pohlavie a výška ovplyvnená. Je tiež odkázaný na percentuálny pomer medzi svalovou hmotou a telesným tukom. Svaly konzumujú veľa energie a tukové tkanivo veľmi málo. Pri odpočinku tukové tkanivo nespotrebúva takmer žiadnu energiu! V praxi to znamená: čím väčší je podiel svalovej hmoty, tým vyššia je bazálna rýchlosť metabolizmu. V priemere majú muži viac svalovej hmoty a menej tukového tkaniva ako ženy. Váš bazálny metabolizmus je asi o desať percent vyšší.
Ďalšími faktormi, ktoré určujú bazálny metabolizmus, sú podnebie, stres, choroby, horúčka a lieky.
Ako sa spotrebuje energia bazálneho metabolizmu
Hlavná časť energie bazálneho metabolizmu je potrebná na udržanie telesnej teploty. Teplo tela sa vytvára metabolickou aktivitou v orgánoch a svaloch. V chladnom prostredí dochádza k stratám tepla a začíname sa chvieť. Svalové chvenie generuje teplo ako reakcia na stratu tepla.
Okrem kostrového svalstva, pečeň, mozog, obličky a srdce spotrebúvajú väčšinu energie v základnom metabolickom pomere.
Ako sa počíta bazálny metabolizmus
Bazálny metabolizmus sa stáva s jednotkou Kilokalórie (kcal) alebo jednotka Kilojoulov (kJ) stanovené za deň. Jeden kcal sa rovná 1 000 kalóriám. Platí táto hodnota konverzie: 1 kcal = 4,186 kJ.
Koľko kalórií konzumujete každý deň, závisí od už popísaných faktorov. Na univerzite v Hohenheime existuje kalkulačka energetickej potreby na výpočet individuálnej energetickej potreby.
Obrat výkonu
The Obrat výkonu (fluktuácia za prácou a oddychom) je energia, ktorá presahuje základnú rýchlosť metabolizmu pre fyzické a duševné činnosti, do Regenerácia po chorobe alebo fyzickej námahe, pre Rast u detí a dospievajúcich alebo k Termoregulácia sa vyžaduje pri rôznych teplotách okolia. Opisuje celkové množstvo fyzickej aktivity a používa sa aj v kJ za deň špecifikované.
Ako je ovplyvnený obrat výkonu?
Aj ľahké činnosti, ako napríklad kancelárska práca alebo prechádzka, zvyšujú výkon. Náročná fyzická práca alebo intenzívny silový alebo vytrvalostný tréning drasticky zvyšujú energetickú náročnosť. The Obrat výkonu je teda priamy v závislosti od druhu fyzickej aktivity. Čím je to intenzívnejšie, tým vyššia je spotreba energie a potrebné množstvo energie.
To, koľko kalórií spálite pri cvičení, nezávisí iba od toho, ako intenzívne sa športu venujete, svoju úlohu zohráva aj dĺžka tréningu.
Termogenéza
Energia nespotrebuje iba udržiavanie telesných funkcií a fyzických aktivít, ale aj požitie, transport a trávenie prijatej potravy. Tento proces sa nazýva potravinovou termogenézou pretože sa hromadí teplo. Termogenéza závisí od pohlavia a veku, ako aj od druhu a množstva konzumovanej potravy. Po diéte bohatej na bielkoviny vydrží asi dvakrát tak dlho ako po jedle bohatom na tuky a sacharidy s rovnakým energetickým obsahom. Termogenéza predstavuje asi 10% z celkového výdaja energie.
Celkové predaje
The Celkové predaje popisuje celkovú potrebu energie za deň. Sadne si Základný obrat a obrat služieb rovnako ako Termogenéza spolu. Pri normálnej fyzickej aktivite spotrebuje bazálny metabolizmus viac energie ako metabolický výkon.
Ak sa teraz dve ženy stretnú vo fitnescentre na 60-minútovej hodine aerobiku a budú s rovnakou intenzitou postupovať podľa pokynov trénera, ich výkonnosť je rovnako vysoká. Ak ste boli spolu v kaviarni pred kurzom a jedli a pili to isté, termogenéza je rovnaká. Ak je jedna zo žien vyššia a ťažšia alebo má viac svalov rovnakej veľkosti, má vyššiu bazálnu rýchlosť metabolizmu a následne aj jej celkový energetický výdaj.