Ocenenie Demeter za detskú výživu Holle - mediálna služba tlačovej služby pre novinárov
Detská výživa od jednej z najstarších značiek Demeter
Demeter e.V každý rok v Biofachu oceňuje prácu svojich členov rôznymi cenami a vyznamenaniami. Spoločnosť Holle, založená ako priekopnícka spoločnosť zaoberajúca sa spracovaním biodynamických potravín, ako sú chlieb, vločky, obilie a detská kaša, bola jedným z prvých výrobcov Demeter na celom svete. Holle sa od samého začiatku riadila antropozofickou výživou. Najmä výrazná inovatívna sila, ako aj odhodlanie v oblasti trvalej udržateľnosti a vysoko kvalitné výrobky uľahčili porote Demeter výber „Produktu roka“: Čestné ocenenie, ktoré udelila odborná komisia, získalo v roku 2015 spoločnosť Holle baby food GmbH.

Od založenia spoločnosti v roku 1933 sa spoločnosť Holle neustále zameriavala na prirodzenosť a pred viac ako 80 rokmi sa chemickému spracovaniu a konzervačným látkam nekompromisne vyhlo. Rovnako ako predtým sa na výrobu detskej výživy Holle používajú iba suroviny z biodynamického alebo ekologického poľnohospodárstva, ktoré sa starostlivo spracovávajú - základ vysokej kvality detskej výživy Holle.
V súčasnosti asi 60 produktov predstavuje správu spoločnosti Holle „Láska, bezpečnosť a Holle“. Líder na trhu v nemeckom odbore ekologických špecialistov si zaisťuje svoju špičkovú pozíciu prostredníctvom úzkych partnerstiev s dodávateľmi a výrobcami surovín. „Nášmu dlhodobému partnerstvu pripisujeme mimoriadny význam. Tvoria základ pre najlepšiu kvalitu a odlišujú nás od ostatných konkurentov, “hovorí vedenie Holle. Napríklad mlieko Demeter určené pre dojčenské mliečne výrobky Holle pochádza od výrobcov mlieka Schrozberg a spracováva sa vo výrobných závodoch v Nemecku a Rakúsku.
Z týchto partnerstiev vznikajú znovu a znovu jedinečné projekty majákov. Spoločnosť Holle sa osobitne usiluje o udržateľnosť. Napríklad ako partner nemeckej iniciatívy Bruderhahn sa spoločnosť Holle zaviazala k väčšej etike pri chove nosníc a brojlerových kurčiat. Spoločnosť Holle sa angažuje v oblasti globálnej ochrany podnebia pod heslom „Pozemok“. Ako prvý výrobca detskej výživy Demeter na svete spoločnosť kompenzuje emisie CO2, ktoré vznikajú pri výrobe počiatočnej dojčenskej výživy od začiatku roku 2013.
Od novembra 2014 sú obilné kaše Holle a všetky mliečne kaše Holle tiež CO2-neutrálne.
Ako kupca kozieho mlieka podporuje spoločnosť Holle ofenzívu kozieho mlieka v Schwarzwalde spolu s Demeterom a syrárňou Monte Ziego. Iniciatíva chce zachovať drobné poľnohospodárske štruktúry v Čiernom lese a dlhodobo ich ekonomicky zabezpečiť. Ak sa projekt úspešne zrealizuje, najdôležitejšou ingredienciou pre výrobky z mlieka pre kojencov Holle na báze kozieho mlieka bude pochádzať od farmárov Demeter v Čiernom lese.
Sloganom „Udržateľné od začiatku“ chce spoločnosť Holle ukázať, že sa zaviazala k trvalo udržateľnému riadeniu od pôvodu suroviny po hotový výrobok. Toto si môžete prečítať aj v novo zverejnenej správe o udržateľnosti za roky 2013/2014.