Och, vy citrusové plody
Prečo sú citrusové plody také zdravé pre naše deti.
Keď malý zelený vrabec stále žil v mamičkinom brušku, rád som ho zásoboval mandarínkami. Áno, dalo by sa povedať, že som bol závislý na malých oranžových citrusových plodoch. Dodnes si nie som istý, či bol začiatok zimy, alebo už malý človiečik presne vedel, čo je pre neho dobré.
Faktom je, že: Citrusové plody môžu pre nás a naše verdigris urobiť neskutočné množstvo. Ale predtým, ako doplním zásoby ovocia s tropickými hrdinami, som si musel vyjasniť niekoľko otázok: Čo môžu vlastne silové ovocie robiť? Kedy si môžu naši zelení vrabci vychutnať oranžovú, mandarínkovú a inú? A: Čo musím vziať do úvahy pri nákupe tropického ovocia pre batoľatá a deti?
Citrusové plody, trochu znalostí o produkte
Ak by ste nechali botanika odpovedať na otázku, ktoré plody v skutočnosti patria k citrusovým plodom, pravdepodobne by uviedol týchto zelených hrdinov: Pomaranče, mandarínky, klementínky, citróny, limetky, grapefruit, pomelos a kumquat. Celkovo existuje dokonca okolo 60 rôznych druhov citrusových plodov. Mnohé z týchto druhov ovocia by vás pravdepodobne hneď neprinútili myslieť na doplnkové jedlá. Rovnako to bolo aj u mňa. Ale niet pre mňa pochýb o tom, že sa oplatí mať ovocie aspoň v hrsti alebo vedieť, kedy je možné ho ponúknuť a kedy je skutočne ten pravý čas na jeho nákup.
Citrusové plody ako Pomaranče a mandarínky v zásade majú veľa spoločného. Napríklad tvoja drsná škrupina. A: Voňajú tak nádherne. Sú to najmä v šupke citrusových plodov veľa éterických olejov, ktoré môžu dobre slúžiť aj našim zeleným vrabcom. Napríklad na tému „spánok“. Ak vás to zvedlo, nájdete tu „rozprávku na dobrú noc“.
Zaujímavý fakt: Počas svojho výskumu neustále zisťujem veci, ktoré sú pre Grünspatz zaujímavé, ale nie nevyhnutne dôležité. Páči sa mi táto skutočnosť napríklad pre ďalší krčmový kvíz. Popoludní samozrejme: Mandarínky a klementínky nie sú to isté ovocie. Mandarínky majú ľahko odstrániteľnú šupku a majú veľa kamienkov. Klementínky sú naopak náročnejšie na šúpanie, neobsahujú takmer žiadne semená a sú všeobecne sladšie.
A na čo sú teraz citrusové plody pre kojencov a deti dobré?
Podľa vedy sú citrusové plody v súčasnosti rôzne viac ako 400 ingrediencií nájdené. Mama Grünspatz si myslí, že je to dosť pôsobivé. Mocné plody sa vyznačujú najmä vysokým obsahom Vitamín B a C. von. Ale tiež Flavonoidy, kyselina listová, stopové prvky, draslík a vápnik posilniť naše zelené vrabce.
Vysoké percento Vitamín C. posilňuje Obrana a imunitný systém. Chráni tiež pred škodlivými účinkami na naše bunky. Vrátane Vitamín B. je dôležité pre Tvorba krvi a metabolizmus. A my, rodičia zelených vrabcov, môžeme z ovocia mať viac ako úžitok: Vitamín B pomáha telu Serotonín vyrábať. To následne robí radosť Grünspatz & Mama. A ak ešte nie ste úplne presvedčení, mali by ste si červenou ceruzkou všimnúť toto: Grapefruit alebo dva alebo tri pomaranče pokryť dennú potrebu vitamínu C. dospelého človeka.
Na zobáku:
Pomaranč, mandarínka a spol. Ako občerstvenie
Keď dávajú citrusové plody deťom, idú Názor veľmi vzdialený. Zatiaľ čo niektorí odporúčajú na začiatok 6. mesiac života, iní tvrdia, že citrusové plody by sa mali pridávať do doplnkových potravín až od 12. mesiaca života.
Ako pri všetkých ostatných potravinách, aj tu platí pre mňa predovšetkým jedna vec: zelené vrabce, ktoré v 6 mesiacoch nechcú vedieť nič o tuhej strave, by tiež nemali mať nič spoločné s citrusovými plodmi. Ale ak je doplnkové jedlo dobre zavedené, môže s ním ísť aj kaša Doplnky pomarančového džúsu alebo jeden Plátok pomaranča byť ponúknutý po ruke.
My, rodičia Grünspatz, poznáme svoje deti a učíme sa pozorovaním toho, čo má rád ich vlastný Grünspatz. A čo nie. Čo môže trvať a od čoho je lepšie držať sa ďalej. Ak chcete začať, sú malé množstvo najlepšia voľba. Môžete teda vyskúšať, či ovocie - najmä kyslosť - znáša pokožka a trávenie. Poi a poi, tlačidlá to dokážu široký repertoár citrusových plodov spoznať. A ak si stále nie ste istí, môžete počkať, kým šťastne zažiari prvá sviečka na narodeninovej torte.
Naše zelené vrabce by nemali piť čistý pomarančový džús ako prostriedok na potlačenie smädu kvôli vysokému obsahu a kyslosti fruktózy. Pomarančový džús je ideálny na rafináciu doplnkových potravín.
Jeden mám aj na citrusové plody urobil úžasný objav: Verdigris miluje citróny. Čistý, po ruke. To, čo malo slúžiť ako rozptýlenie pre otca Grünspatza v lietadle, si Grünspatz rýchlo vybral svoje popoludňajšie občerstvenie. Brrrrrrrrr.
Stupnica Lirum, Larum:
Pár nápadov na recepty
Pre všetkých dodávateľov zeleného vrabca, ktorí chcú okamžite a na mieste spracovať nádherné citrusové plody, tu je niekoľko nápadov:
- Pre malé zelené vrabce (od 6. mesiaca)
Krupicová kaša s mandarínkami (vybraté dňa: eatsmarter.de)
Polenta a pomarančová kaša (vybraté dňa: eatsmarter.de) - Pre väčšie vrabce zelené (od 12. mesiaca)
Tekvicová a oranžová polievka (vybraté dňa: missbroccoli.com)
Gaštanový a pomarančový jogurt (vybraté dňa: babyspeck.at) - Pre veľké zelené vrabce
Oranžové tekvicové oblátky (vybraté dňa: missbroccoli.com)
Oranžový bundtový koláč so sladkými zemiakmi (vybraté dňa: missbroccoli.com)
Pri nákupe citrusových plodov by ste to mali zvážiť
Citrusové plody pre deti, ktoré nie sú ekologicky pestované, by ste mali pred konzumáciou zeleného priestoru dôkladne umyť teplou vodou a pretrieť handričkou. Týmto spôsobom je možné redukovať zvyšky. To samozrejme platí, aj keď sa pomaranče lisujú na džús. A: Najlepšie je potom si umyť ruky.
V neposlednom rade: Takto je uložený
V tomto zmysle:
Ak vám dá život citróny, pripravte si limonádu. Alebo detská výživa. Dobrú chuť!
Dôležitá poznámka o zelenom vrabcovi: Tento príspevok nepredstavuje lekársku pomoc! Nie som lekár, pôrodná asistentka ani farmaceut. Preto nemôžem a nemôžem dať žiadne lekárske alebo zdravotné tipy a neprijímam žiadnu zodpovednosť za obsah tohto článku. Zdieľam tu iba svoje osobné skúsenosti a výskum. Podrobné lekárske informácie vám poskytne lekár alebo lekárnik.