Ochrana životného prostredia Týmto spôsobom chce Burger King znížiť počet vdychovaní kráv

Burger King si trúfa na nový tlak na väčšiu ochranu životného prostredia. Pretože kravy svojimi plynatosťami vylučujú príliš veľa metánu škodlivého pre životné prostredie, ale reťazec rýchleho občerstvenia v USA musí zvieratá spracovávať pre svoje hamburgery, v súčasnosti sa zavádza diéta s nízkym obsahom sacharidov. Cieľom je znížiť emisie kravy o 33 percent za deň.

životného

100 gramov citrónovej trávy pre menej hovädzích hlúpostí

Podľa internetového časopisu Hypebeast sa do krmiva pridáva 100 gramov citrónovej trávy, aby sa o niečo viac obmedzil škodlivý skleníkový plyn. Nový koncept výživy Burger King pre hovädzie mäso bol vyvinutý v spolupráci s profesormi z Autonomous University of Mexico a University of California v Davise. Burger King prostredníctvom tweetu 14. júla oznámil na Twitteri budúcu zmenu stravovania.

kravské prdy a grganie nie sú žiadna smiech. uvoľňujú metán, prispievajú k zmene podnebia. preto pracujeme na zmene stravovania našich kráv pridaním citrónovej trávy, aby sme znížili ich emisie približne o 33%. dozviete sa viac o našej prebiehajúcej štúdii: https://t.co/kPCXpjfbGL #CowsMenu pic.twitter.com/DnmF8gVVL0

„Keď sa k nám pripojí celé odvetvie poľnohospodárov, dodávateľov mäsa a ďalších značiek, môžeme sa zväčšiť a spoločne pomôcť znížiť emisie metánu, ktoré majú vplyv na zmenu podnebia,“ uviedol Fernando Machado, globálny marketingový riaditeľ materskej spoločnosti Burger King, Restaurant Brands International (QSR).

Kravský metán predstavuje iba malú časť emisií

V amerických mestách Austin, Los Angeles, Miami, New York a Portland sa už pár dní predávajú hamburgery s mäsom, ktoré pochádza z dobytka kŕmeného citrónovou trávou. Zatiaľ nie je známe, či a kedy v Nemecku príde čas.

Metán významne prispieva k zmene podnebia, pretože plyn zachytáva slnečné teplo. Pokiaľ ide o celkové emisie skleníkových plynov, hovädzí dobytok však podľa časopisu Wirtschaftswoche predstavuje iba malú časť zdrojov: V Nemecku je podľa údajov Federálnej agentúry pre životné prostredie zodpovedné za poľnohospodárstvo a chov zvierat asi sedem percent emisií. Najväčší vplyv má energetický sektor, priemyselné procesy a cestná doprava.