Očný katarakta spôsobená diétou u žien; Liečivá prax

očný

Tí, ktorí dbajú na zdravú výživu s množstvom vitamínu C, môžu v starobe pôsobiť proti progresívnemu zakaleniu očnej šošovky. Naznačujú to výsledky štúdie King’s College London, do ktorej bolo zapojených 324 ženských párov dvojčiat v priemere od 60 do 70 rokov. Očné ochorenie katarakty je najbežnejšou príčinou zrakového postihnutia a slepoty na celom svete. Neexistuje žiadna lieková terapia, takže zakalená šošovka musí byť nakoniec nahradená umelou šošovkou.

Testované osoby sa zúčastnili očných testov na začiatku štúdie a v priemere po desiatich rokoch. Okrem toho v dotazníkoch poskytli informácie o svojich stravovacích návykoch a príjme doplnkov výživy.

Obrázok: Nagelov pohľad - fotolia

Výskum ukázal, že iba tretina progresie a závažnosti katarakty bola spôsobená genetickými faktormi. Podmienky prostredia, vek a životný štýl (vrátane stravovania) zohrávajú podstatne väčšiu úlohu na viac ako 60 percentách, píšu autori v časopise »Očné lekárstvo«.

Zdravá výživa s vysokým obsahom vitamínu C by mohla znížiť riziko progresívneho zakalenia očnej šošovky o 33 percent. Po 10 rokoch pozorovania bola očná šošovka u týchto žien jasnejšia ako u ich rovesníkov pri strave s nízkym obsahom vitamínu C. Vedci majú podozrenie, že sa vitamín hromadí v očnej tekutine a znižuje oxidačný stres. Zachytáva agresívne kyslíkové radikály, ktoré sú zjavne zodpovedné za zakalenie šošovky. Taktiež sa preukázali pozitívne účinky stopového prvku mangánu v potravinách. Výživové prípravky však nepreukázali žiadny preukázateľný ochranný účinok. Vzájomné vzťahy sa majú podrobnejšie preskúmať v ďalších štúdiách. Zatiaľ nie je jasné, či sa výsledky dajú preniesť aj na mužov, mladších ľudí a iné kultúry.

„Každý, kto používa rôzne jedlá a konzumuje rozmanité a zdravé jedlá, môže zvyčajne uspokojiť svoje výživové potreby bez problémov,“ vysvetľuje odborník na výživu Harald Seitz z infodienstu. „V starobe je obzvlášť dôležité jesť veľa čerstvého jedla.“ V prípade jednostrannej stravy môže byť pre seniorov užitočný príjem prípravkov s kyselinou listovou, vitamínom B12 a vitamínom B6. Doplnky vitamínu C zvyčajne nie sú potrebné, tvrdí Seitz. Dôležitými dodávateľmi vitamínov sú bobule, kivi a citrusové plody, ako sú pomaranče, grapefruity a mandarínky, ale tiež paprika, brokolica a ružičkový kel. Stopový prvok mangán sa nachádza hlavne v obilninách, strukovinách a ryži, ale tiež v špenáte a čiernom čaji. (Heike Kreutz, pomoc)

Autor a zdrojové informácie

Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.