Odborníci na liečivé byliny z medovky lekárskej (Echinacea)

Med účinkuje obzvlášť dobre na jar a na jeseň, keď je imunitný systém najnáchylnejší na infekcie.

Koneflower červený tu nerastie divoko, ale je možné ho nájsť a zozbierať ako okrasnú rastlinu v parkoch a záhradách. Bolo preukázané, že echinacea zvyšuje produkciu bielych krviniek, strážcov nášho imunitného systému. Tento imunitne posilňujúci účinok sa dá využiť pomocou rôznych extrakčných látok, napríklad s vodou na čaj, alkoholom na domácu tinktúru Echinacea alebo, ako je opísané v tomto článku, s medom.

Najlepším spôsobom, ako vyrobiť med z echinacey, je použitie čerstvých kvitnúcich bylín, ktoré nájdete medzi júlom a septembrom. Z kvetinovej byliny vytrhnite kvety fialového lúča a hlavu kvetu nakrájajte na malé kúsky.

prísady

• Bylina červená koneflower
• pohár tekutého medu (najlepšie samozrejme regionálnej alebo organickej kvality)
• prázdna nádoba na skrutky

príprava

1. Banku vydezinfikujte a vložte do nej všetky časti rastliny.
2. Zalejeme to medom, kým nie je všetko dobre zakryté.
3. Nechajte ho strmé štyri až šesť týždňov na chladnom a tmavom mieste.
4. Preceďte a uchovajte med na chladnom mieste.
5. Pohár označte dátumom. Med sa potom môže uchovávať najmenej rok.

dávkovanie

• Deti môžu piť pol čajovej lyžičky denne *
• Dospelí plnú čajovú lyžičku až trikrát denne

* Tento džús bez alkoholu je všeobecne vhodný pre deti od jedného roka. Ak máte pochybnosti, opýtajte sa lekára, či vaše dieťa môže dostať domáci med z echinacey.

Trvanie používania

Med z echinacey by sa nemal užívať dlhšie ako dva týždne po sebe. V opačnom prípade existuje možnosť spätného účinku lieku Echinacea, ktorý by mohol oslabiť imunitný systém. Po dvojtýždňovej prestávke môžete bez problémov začať odznova.

---