Odborníci v oblasti boja proti rakovine v strave prehodnocujú - FOCUS Online
Viac ako ojedinelý incident
Jean-Jacques Trochon nemal veľkú šancu prežiť agresívnu rakovinu. Po mnohých operáciách odmietol chemoterapiu a liečil sa špeciálnou stravou. Teraz zorganizoval kongres, kde odborníci diskutujú na tému rakoviny. Od redaktorky Guter Rat Marion Meiners
Rakovinová diéta neexistuje. Rakovina nemôže zomrieť od hladu. Pôst môže byť pre pacientov s rakovinou nebezpečný. Tieto a podobné varovania nájdete v príručkách pre pacientov napísaných odborníkmi. Zrazu však kolujú aj protichodné informácie, tiež od odborníkov: Pacienti s rakovinou potrebujú tuk a nie sacharidy. Alebo: krátkodobý hlad nemá nič zlé ani na rakovine. Čo je práve teraz? A čo sa stane v tele, ak zrazu jete inak alebo možno vôbec nič?
Po deviatich rokoch sa rakovina vrátila
Jedným z tých, ktorí s tým majú prekvapivé skúsenosti, je Jean-Jacques Trochon, 56 rokov. V roku 2003 bola rakovina obličiek nemilosrdnou diagnózou. "Moja oblička postihnutá rakovinou bola odstránená do 24 hodín," spomína pilot leteckej spoločnosti Air France, ktorý bol dovtedy v dobrom zdravotnom stave.
O deväť rokov neskôr sa rakovina vrátila. Lekári museli v priebehu nasledujúcich dvoch rokov odstrániť celkovo 26 metastáz a tiež stredný lalok pravých pľúc. Len čo bola operácia ukončená, v oboch poloviciach pľúc už pribúdali nové ohniská rakoviny.
Na ďalšie čítanie
Celý článok s podrobnými informáciami o výžive proti rakovine a príbehmi pacientov si môžete prečítať v aktuálnom vydaní „Guter Rat“ (7/2017). Tu je odkaz na e-príspevok.
Náhle boli metastázy preč
Štatisticky napriek všetkým terapiám v tejto fáze prežije nasledujúcich päť rokov iba asi každý 20. pacient; agresívny karcinóm sa obvykle rýchlo šíri do svojich odnoží do kostí, pečene, lymfatických uzlín alebo do mozgu. Vyhliadky pre pilota boli tiež dosť pochmúrne. Najmä preto, že 56-ročný mladík odmietol chemoterapiu aj protilátkovú liečbu kvôli obavám svojho onkológa. Ale pri ďalšom vyšetrení lekári zistili - nič. Ani jedna metastáza. „Ani pri nasledujúcej alebo nasledujúcej, ale pri jednej prehliadke.“
Div? Spontánne uzdravenie? Ani jedno z nich, tvrdí letový kapitán, ktorý sa po diagnostikovaní rozhodol bojovať proti rakovine zo všetkých síl iným spôsobom. Najskôr si prečítal všetko o vplyve stravovania alebo pôstu na rakovinové bunky a kontaktoval vedcov a lekárov z celého sveta.
Jedzte menej, viac sily
Spoločnosť Trochon sa pôvodne vyhýbala cukru a rýchlym sacharidom - boli považované za hnojivá pre rakovinové bunky. Potom si trúfol na neobvyklý pokus: prestal jesť úplne. Na jeho počudovanie sa zrazu po desiatom dni hladu cítil lepšie.
Pilot chorej leteckej spoločnosti potom začal jesť ketogénnu stravu: jedol veľa tukov a olejov a takmer žiadne sacharidy; prerušovaná iba päťdňovými hladovkami každých šesť až osem týždňov. Zhoda alebo dôsledok týchto opatrení - kapitán letu zostal dodnes bez rakoviny. „Choroba je pod kontrolou bez špecifického lekárskeho ošetrenia,“ potvrdzuje jeho onkológ, parížsky špecialista na rakovinu obličiek Dr. Bernard Escudier.
Viac ako „neoficiálny individuálny prípad“
Štatisticky sa takýto pozitívny priebeh rakoviny bez ďalších lekárskych opatrení považuje za „anekdotický individuálny prípad“. V skutočnosti teraz existuje niekoľko takýchto neobvyklých kurzov chorôb, pri ktorých mohla hrať úlohu aj zmena životného štýlu. Niekoľko - väčšinou menších - štúdií s pacientmi, ktorí trpeli na pokročilé štádium rakoviny, preukázalo, že nutričné stratégie, ako je ketogénna diéta alebo dočasný pôst, sú dobre znášané, zlepšujú kvalitu života a v niektorých prípadoch dokonca spôsobujú zmenšovanie nádorov.
Hladovka ako terapia
Len pred niekoľkými rokmi by bolo treba čeliť tomu, aby sme hladovali pacientov s rakovinou pred, počas alebo po chemoterapii. Dnes sa táto stratégia skúma najmenej v desiatich štúdiách s pacientmi s rakovinou na celom svete; napríklad z renomovanej kliniky Mayo alebo z berlínskeho Charité.
Túto metódu propagoval biológ a výskumník starnutia Valter Longo z University of Southern California. Pri pokusoch na zvieratách zistil, že u myší, ktoré dva až tri dni pred chemoterapiou nedostali nič na zjedenie, bola liečba bunkovými toxínmi o 40 percent lepšia ako samotná chemoterapia. A: Viac ako polovica testovaných druhov rakoviny dokonca reagovala iba na pôst. Rakovinové bunky možno zjavne oklamať hladom.
Viac tuku a menej cukru pomáha pacientom s rakovinou
Ketogénna strava ako stratégia výživy pre rakovinu je tiež populárnejšia ako kedykoľvek predtým. Týka sa to stravy, v ktorej asi 70 percent denných kalórií pochádza z tukov a olejov. Iba 30 percent stravy by malo pozostávať z bielkovín a malého množstva sacharidov.
„Takéto zloženie zodpovedá listovému šalátu s olivovým olejom, orechmi a avokádom, “hovorí biologička Ulrike Kämmerer z univerzity vo Würzburgu. Profesor už preukázal znášanlivosť tejto diéty v malej štúdii s pacientmi s rakovinou, ktorým už nepomáhala žiadna iná terapia. „Ketogénna diéta napodobňuje účinok pôstu - hoci nemusíte po nej hladovať,“ hovorí Kämmerer.