Odborníčka na fitnes Fürstenberger Marina Putziger radí s vedomým jedením Harzer Roller
Bad Wünnenberg-Fürstenberg (WB/sen). Marina Putziger, fitnes trénerka a kulturistka z Fürstenbergu, radí športovcom v otázkach výživy. Má však aj výživové tipy, ktoré sú vhodné na každodenné použitie.
Nakupovanie s Marina Putziger nie je spočiatku žiadna zábava. Neplatí letmý pohľad na lákavé ponuky v zľave. Koktejlové klobásy v pohári - príliš veľa tuku - prepadnú, rovnako ako čipsy, ktoré nestoja ani euro.
„Stratili sme citlivosť na jedlo,“ hovorí tridsaťšesťročný obyvateľ, „samozrejme, že môžem jesť aj čipsy. Ale potom to robím vedome a musím vedieť, že moja denná potreba kalórií je takmer pokrytá. “
Pretože nikto nezje iba 30 gramov, čo by sa do domácnosti so sacharidmi ešte mohlo zmestiť. „Ak je vak otvorený, je tiež prázdny,“ hovorí Fürstenbergerin.
„Upratovanie“ bytu od jedla
Marina Putziger so svojimi nadšencami pre šport a výživu najskôr „vyčistí“ svoj byt od jedla pred zmenou stravovania a potom sa s nimi poprechádza v supermarkete.
Tam chce senzibilizovať svojich chránencov na jednotlivé výrobky. „Dnes už nie sme schopní analyzovať svoje jedlo, nevieme, ako nahradiť alebo vymeniť jednotlivé potraviny,“ hovorí 36-ročný mladík, „veľa diét vylučuje iba určité veci. Vnímame to ako vzdanie sa práva.
To z dlhodobého hľadiska nefunguje. Produkty na chudnutie sú úspešné iba dovtedy, kým ich spotrebujete a tým sa naplnia vrecká tým, ktorí ich predávajú. ““
Vedomé stravovanie
Preto sa spolieha na vedomé stravovanie. „Niektorí smú so mnou jesť viac ako predtým,“ hovorí kulturista. To však neznamená nekontrolovateľné kŕmenie.
Predtým, ako niečo skončí v nákupnom košíku, je potrebné starostlivo preskúmať zadnú časť obalu. Tu môžu zákazníci nájsť informácie o zložkách a energetických hodnotách. »Čím dlhší je zoznam zložiek, tým horšie je jedlo pre náš organizmus. Hotové jedlo obsahuje veľa kalórií a plní sa iba krátko, “odporúča Putziger nespracované jedlá. Patrí sem najmä zelenina.
„Zelenina dodržiava to, čo nám ovocie sľubuje,“ tvrdí odborník na výživu. Kvôli obsahu fruktózy by sa ovocie malo konzumovať s mierou a nie vo veľkom. Ale vždy iba zelenina, ovocie a odtučnený jogurt? Marina Putzigerová tiež nie je žiadnou kamarátkou.
Nie prísny diétny plán
Nešpecifikuje prísny stravovací plán, skôr sa zameriava na potraviny, ktoré by mali v budúcnosti obohatiť jedálniček. Napríklad losos s dobrými mastnými kyselinami, nepečené mäso alebo avokádo, ktoré nielenže patria na stôl ako dip, ale aj chutia ako také.
Putziger pozná niekoľko trikov, ako bojovať proti chute. Vašim veľkým obľúbencom je Harz Roller. „Syr uzatvára žalúdok a syr Harz nemá takmer žiadny tuk,“ hovorí.
Ak teda zjete syr skôr, ako siahnete po čokoláde, môžete stratiť chuť do kalorických bômb. A ak nie je iná možnosť, vyberte si čokoládu s najmenej 70 percentným obsahom kakaa.
Cukor „ľudová droga“
"Cukor je naša najväčšia populárna droga." To kazí našu chuť «, pozná Marina Putziger. Odporúča vyhnúť sa cukru úplne štyri týždne - dokonca aj v káve. „Potom budú veci chutiť opäť úplne inak,“ hovorí.
Ďalším dobrým trikom je dať na rúru namiesto pizze z chladiacej police obaly s tuniakom alebo zeleninou. Ak sa bez chleba absolútne nezaobídete, mali by ste namiesto margarínu použiť aspoň maslo, alebo ešte lepšie, smotanový syr ako nátierku. Marina Putziger nikdy nepríde do domu s margarínom. Na praženie je vhodnejší kokosový olej.
"Problém je v tom, že môžeme dostať 'zlé' jedlo na každom rohu. Kto vie, koľko kalórií zjete so sendvičovou a tatárskou omáčkou? «Hovorí matka troch detí.
Vyhnite sa núdzovej situácii s pizzou
Je úplne možné získať dobré a jednoduché jedlo na obed v každej zľave - bez ohľadu na to, či ide o hotový šalát alebo prúžky kuracích pŕs. Predvarenie je tiež vždy dobrá vec, aby ste sa nikdy nedostali do núdze na pizzu.
A potom je tu plná chladnička. »Ak mám vždy vedome zakúpené potraviny svoju chladničku plnú po okraj, nemusím sa celý deň starať o jedlo. Viem, že v ňom nájdem dobré veci, ktoré môžem jesť každý, “znie skúsenosť Marina Putzigerovej,„ a čo som si nekúpil, nemôžem ani jesť. “
Každý môže niečo zmeniť sám, vedome si užívať každý deň. To v každodennom živote ťažko zaberie viac času ako podvýživa a sekundárne choroby.
Na konci kola supermarketom bolo nakupovanie s Marina Putziger trochu zábavné; najmä preto, že nákupný košík je nielen plný chutných potravín, ale aj preto, že má navrch trochu pokojného svedomia.