Odborníčka na výživu v Egelsbachu Andrea de las Heras podporuje svojich klientov pri pôste v Egelsbachu
Aktualizované: 21. 2. 2020 - 18:36
Džús: Andrea de las Heras spracováva ovocie a zeleninu v odstredivke na chutné zmesi.
Nový rok je už niekoľko týždňov starý a dobré predsavzatia pre zdravšie stravovanie mohli byť v strese každodenného života neostré. Lenže - Blíži sa Popolcová streda, a ako je známe, to je začiatok pôstneho obdobia.
Egelsbach - Andrea de las Heras z Egelsbachu podporuje ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravšie. Zrelé ovocie a zelenina sú uložené v ich džúsovej kuchyni: jablká s červenými lícami, chrumkavá mrkva, červená repa, granátové jablko, zeler, špenát alebo horúci zázvor. Pravé vitamínové a minerálne bomby, ktoré len čakajú, až sa z nej stanú chutné džúsy.
Cvikla, zeler, špenát - a to by malo byť v tejto zmesi vynikajúce? Pri pohľade na niekedy dostatok bohatých zelených štiav sa aj zdravotný fanatik trochu pochybovačne uškrnie: „Samozrejme, zloženie štiav je dôležité,“ vysvetľuje s úsmevom Egelsbacher.
Matku dvoch detí vždy zaujímalo zdravé stravovanie a pohyb. Svojim výcvikom odborníka na výživu a ďalším výcvikom trénera v oblasti výživy a výživy prehĺbila svoje vedomosti. "Svojim zákazníkom odporúčam prerušovaný pôst." Je to dobrý spôsob, ako uľaviť telu a zbaviť sa nadbytočných kíl, ktoré sa za tie roky nahromadili, “vysvetľuje odborník na výživu. Samozrejme, že džúsy si môžete vytlačiť sami, ale to si vyžaduje veľa práce, ktorú de las Heras robí pre svojich zákazníkov so svojimi firemnými dňami.
Svoje ovocie a zeleninu spracuje v odstredivke na chutné zmesi. Výsledkom sú šťavy červenej, zelenej a oranžovej farby, ktoré sú plné vitamínov, minerálov a stopových prvkov. A to všetko bez prísad alebo umelých konzervantov - z tohto dôvodu je de las Heras trikrát týždenne v džúsovej kuchyni. Citrónová šťava slúži ako prírodný konzervant a niekoľko kvapiek vysoko kvalitného oleja zaisťuje, že telo dokáže odbúravať vitamíny. Pre tých, ktorí si nedokážu predstaviť, že by sa úplne nezaobišli bez teplého jedla, si podnikateľ pripravuje zdravé polievky: hrášok a mäta, červená repa s orientálnym korením alebo karfiol a kokosové kari.
Pri prerušovanej liečbe nalačno sa plánuje polievka a džús na dva úľavové dni, každý s obsahom 500 kalórií. Existujú aj dve limonády obohatené o zázvor a kurkumu, ktoré majú zvýšiť metabolizmus. „Samozrejme, je to variabilné, zákazníci si môžu na úvod vziať jednotlivé pôstne dni dvakrát týždenne alebo si naplánovať päťdňový týždeň pôstu nalačno. Mám tiež zákazníkov, ktorí džúsy používajú, pretože jednoducho nestíhajú jesť toľko ovocia a zeleniny a vždy medzi tým vypijú niektorý z džúsov, aby získali lepší prísun životne dôležitých látok, “uvádza Andrea de las Heras.
„Odozva bola dobrá, džúsy sú lahodné, veľmi čerstvé a tiež sýte,“ hovorí de las Heras. Lekári z berlínskeho Charité dokonca používajú lieky nalačno a nalačno, ktoré majú dobré výsledky pri liečbe rakoviny. „Samozrejme, že nemôžeme takto vyliečiť rakovinu, ale jeden z mojich zákazníkov pocítil v skutočnosti menej vedľajších účinkov a cítil sa pohodlnejšie z prerušovaného hladovania šťavami v druhom kole jej chemoterapie,“ uvádza Andrea de las Heras.
Vitamínové bomby sú síce vynikajúce, ale nie práve lacné: Deň pôstu s džúsom stojí 49 eur, ak si chcete rezervovať päť dní džúsu s pôstom, musíte zaplatiť 220 eur a štvortýždňové predplatné s dvoma dňami úľavy od džúsu stojí 240 eur. Šťavy si môžete vyzdvihnúť čerstvé, Andrea de las Heras tiež dodáva a odosiela fľaše s ľadovými obkladmi. Egelsbacher navyše ponúka individuálnu výučbu a tréning cvičení. NICOLE JOST