Odborník na výživu objasňuje týchto päť chýb, ktorých sa dopúšťame pri obede v Kölner Stadt-Anzeiger
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Mŕtvy a zranený: 51-ročné preteky pešou zónou v Trevíri na SUV
Vysvetľuje odborník na výživu: Týchto päť chýb robíme na obed
Tí, ktorí sa chcú stravovať zdravo, by si mali dať na tieto veci pozor.
obrázková aliancia/DPA
Ani tí, ktorí si dajú čas na obed a nehltajú si jedlo rýchlo pred počítačom, sa potom už nemusia cítiť fit a posilnení. Prečo? Podľa austrálskej výživovej poradkyne Susie Burrellovej si pri raňajkách nedáme veľa pokaziť.
Burrell na svojom blogu „Shapeme“ vysvetľuje chyby, ktorých sa dopúšťame pri ďalšom dôležitom jedle: obede. Možnosti stravovania majú vplyv na to, ako sa stravujeme po zvyšok dňa. „Výživný obed je kľúčom k produktivite po celý deň,“ píše odborník na výživu.
Všetci robíme na obed týchto päť chýb:
Jeme príliš neskoro
Je tu ďalšie stretnutie, kde musíme rýchlo dokončiť projekt: V každodennom živote obed často odkladáme, niekedy o 14:00 alebo 15:00, než niečo zjeme. Dovtedy je však naša hladina cukru v krvi v suteréne, naša kognitívna schopnosť už klesá. "Takže, aby sme zostali efektívni, mali by sme obedovať čo najskôr," navrhuje Susie Burrell. Skorý obed o 11. hodine je vždy zdravší ako nutnosť odolať pokušeniu dať si občerstvenie a najesť sa neskoro.
Nejeme dostatok zeleniny
Bez ohľadu na to, čo jeme na obed: vo väčšine prípadov zjeme v porovnaní s mäsom alebo inými prílohami jednoducho príliš málo zeleniny. Na druhej strane pár šalátových listov alebo nakrájaná paradajka jednoducho nestačí na to, aby vás skutočne zasýtili a dodali telu potrebné živiny. Burellov tip: Ráno si jednoducho pripravte zopár mrkvových klinov a celý deň ich obhrýzajte alebo si večer pripravte malý šalát, ktorý potom môžete zjesť so sendvičom, polievkou alebo sushi.
Prijímame oveľa viac kalórií, ako si myslíme
Na čo často zabúdame, keď sme vonku alebo v jedálni: jedlo, ktoré kupujeme a jeme mimo domova, má často oveľa viac kalórií, ako keby sme si rovnaké jedlo varili doma. Podľa odborníka za to môžu omáčky a tučné jedlá. Pretože vyprážané jedlá majú viac kalórií ako vyprážané jedlá. Dokonca aj tí, ktorí sa rozhodnú pre zdravý šalát, podľa Burella často dostanú na tanier viac ako 800 kalórií, vrátane 40 až 60 gramov tuku. Odporúča sa však, aby ste na obed zjedli iba okolo 350 až 500 kalórií. Prečítajte si, ako môžete identifikovať a vyhnúť sa najväčším kalorickým pasciam v jedálni.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Preukázané štúdiom: Sóda s hamburgerom - prečo je to najhoršia kombinácia
Emočné jedlo: Som hladný alebo len v strese?
Slanina by mala ísť: Správne chudnutie - ktorá strava mi vyhovuje?
Nejeme dostatok dobrých sacharidov
Trendom je strava s čo najmenším počtom sacharidov. Prebytočné kilogramy by mali obzvlášť rýchlo spadnúť, ak sa zaobídete bez sacharidov. „Ak chceme schudnúť a sme poháňaní chúťkami už po niekoľkých dňoch, často sa úplne zaobídeme bez sacharidov. Cítime sa tiež unavení a môžeme myslieť iba na cukor, “vysvetľuje Susie Burrell. Množstvo je menej dôležité ako druh sacharidu. Sacharidy zo zeleniny, ovocia a celozrnných výrobkov sa považujú za „lepšie“ sacharidy a mali by byť v každom vyváženom jedálnom lístku. Pretože tieto sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi len pomaly - a tiež klesajú pomalšie: Cítime sa dlhšie plní.
Jeme iba bokom
Aby nestratili čas, veľa zamestnancov jednoducho presunie obednú prestávku k svojmu stolu. Ale to nie je zdravé. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí si obed dávajú bokom - napríklad pozerajú televíziu alebo sedia za počítačom, konzumujú popoludní viac kalórií ako tí, ktorí vedome jedia a idú do jedálne.
Tí, ktorí majú prácu v kancelárii, sú často uviazaní v laviciach od 9:00 do 17:00. O to dôležitejšie je pohybovať sa počas prestávok a vkladať fyzické aktivity, ako aj zdravo a vedome sa stravovať - hoci aj v jedálni. Burellov tip: Aj keď v stresujúcom každodennom živote zostáva iba 20-minútová prestávka, mali by ste sa určite nadýchať čerstvého vzduchu, pokiaľ je to možné, trochu sa opaľovať a - aspoň na krátky čas - vypnúť od stresu. (sar)