Odborníčka na výživu Irina Aniri „Vstaňte od stola s miernym pocitom hladu“
- EA.md
- 17. mája 2020 5 min čítania
Pred prijatím zdravého životného štýlu musíme vedieť čo najviac o jedle, športe a doplnkoch. Po otvorení internetu sa o tejto téme objaví veľa informácií, ale rozhodli sme sa obrátiť na profesionála. Tu je niekoľko tipov na zdravý životný štýl od výživovej poradkyne Iriny Aniri.
Pre začiatočníkov to znamená zdravý životný štýl?
Pre mňa ako odborníka na výživu bolo obzvlášť dôležité zvoliť efektívny spôsob práce. Takže som vyznávačom zdravého životného štýlu, ktorý obsahuje niektoré základné prvky: výživa, hydratácia, šport, relaxácia a dobrý psycho-emocionálny stav, práca, hygiena, zdravie, opustenie škodlivých návykov.
Zdravé stravovanie zahŕňa konzumáciu jedla zo všetkých kategórií výrobkov v malom množstve, v čase stanovenom podľa harmonogramu každého človeka, ale s niekoľkými podrobnosťami:
Je nevyhnutné, aby ste nezneužívali. Jedzte len toľko, koľko chcete, ale nie nasilu. Vstaňte od stola s miernym pocitom hladu. Najdôležitejšie je však jesť vyvážene:
- bielkoviny - 1,5 g/kg telesnej hmotnosti;
- tuky - 1 g/kg telesnej hmotnosti;
- sacharidy - 5 g/kg telesnej hmotnosti.
Pamätajte, že ak sa vzdáte jednej z uvedených zložiek (aby ste schudli), vaše telo vám to skôr alebo neskôr pripomenie rôznymi chorobami. Výrazné zníženie sacharidov vás robí podráždenými a nešťastnými. Nedostatok bielkovín výrazne spomalí regeneráciu tkanív a buniek. Starnuté bunky nie je možné nahradiť novými a v takom prípade nie je vylúčený výskyt rakoviny. Je to nebezpečné a úplné odmietnutie tukov, pretože existujú vitamíny, ktoré sú absorbované telom iba v prítomnosti tukov. Okrem toho tuky dodávajú energiu. Ak je každá bunka vyčistená, chránená a vyživovaná všetkými potrebnými látkami, naše telo si obnoví zdravie a bude schopné bojovať proti akejkoľvek chorobe.
Správna hydratácia má niekoľko dôležitých úloh:
- Upokojuje žalúdočné kŕče a zaháňa pocit hladu;
- Zvlhčuje všetky tkanivá a svaly;
- dodáva pokožke pružnosť;
Relaxácia a emocionálny stav sú veľmi dôležitým momentom v zdravom rytme života. Buďte psychicky vyrovnaní. Nebuďte nervózni, pretože nervové bunky sa neregenerujú, aj keď niektorí tvrdia, že sú obnovené, ale veľmi, veľmi pomaly. Nájdite teda všade pozitívne momenty.
Práca je rovnako dôležitým prvkom zdravého životného štýlu, neumožňuje svalovú atrofiu. Najlepšie je, keď sa vám podarí z práce urobiť potešenie, a to stimuluje hormón šťastia.
Človek dýcha nielen pľúcami, ale aj pokožkou, dôležitá je jej čistota. Osobná hygiena je základom zdravia každého človeka. Hygiena pokožky, vlasov, nechtov a úst je veľmi dôležitá. V miestnosti je 10 - 20-krát viac prachu ako na záhrade, preto je dôležité miestnosť pravidelne čistiť.
Aby sme sa mohli starať o svoje telo, musíme sa okrem faktorov, ktoré individuálne monitorujeme, starať aj o tie, ktoré nevidíme, ako napríklad: ekológia, žiarenie, škodlivé látky, GMO. Preto je potrebné, aby dospelí aspoň raz ročne prešli na jednoduché ovládanie: ultrasonografia, všeobecná analýza krvi a už pre každý vek sú špecifické niektoré ďalšie. Takto môžeme včas zistiť a zabrániť niektorým chorobám.
Pre zdravý životný štýl je veľmi dôležité opustiť škodlivé návyky. Medzi škodlivými návykmi sú najčastejšie konzumácia alkoholu a fajčenie. Fajčiari sú ohrození pľúcnymi, srdcovými a inými chorobami. U tých, ktorí konzumujú alkohol, sa môže vyvinúť vysoký krvný tlak a zlyhanie pečene.
Aké efektívne je pre krásne telo zdravé stravovanie bez pohybu?
Aby ste mali krásne a zdravé telo, nestačí správne jesť. Cvičenie, najmä pravidelné športovanie alebo aspoň denné prechádzky, prispieva k zníženiu hmotnosti v dôsledku tukovej hmoty, znižuje koncentráciu lipidov v krvi, zlepšuje metabolizmus glukózy a pôsobenie inzulínu, znižuje duševnú únavu, euforický účinok a mnoho ďalších výhod.
Omladzovacie cvičenia by sa mali vykonávať každé ráno asi 10 - 15 minút. Ak nemáte čas, stačia tanečné pohyby. Najlepšie je absolvovať komplexný tréning najmenej dvakrát týždenne.
Aké produkty by nemali chýbať v našom jedálničku?
- mliečne výrobky - syr, mlieko, prírodný jogurt, mlieko atď .;
- vajcia - tvrdé/mäkké varené alebo konzumované ako oči;
- kategória zelenina - paradajky, uhorky, paprika, cibuľa, kapusta, ružičkový kel, fazuľa, šampiňóny, jablko, petržlen, cesnak, zeler, paštrnák, špargľa, fenikel, mrkva, brokolica, karfiol, reďkovka, špenát, stévia, žihľava rukola, červená repa, cuketa, šalát, baklažán a ďalšie;
- kategória mäsa - kuracie, morčacie, hovädzie, bravčové, králičie, pštrosie, ryby a morské plody;
- kategória ovocia - jablká, hrušky, pomaranče, mandarínky, melóny, kivi, jahody, maliny, čučoriedky, černice, čerešne, višne atď. Tí, ktorí majú problémy s hmotnosťou, budú venovať pozornosť konzumácii banánov, hrozna, vodného melónu, sladkého ovocia, mastného ovocia atď.;
- kategória múka - chlieb by sa mal jesť občas;
- celozrnné výrobky - odporúča sa ovos, jačmeň, raž a pšenica.
Sú dni, keď nemáme čas ani na kávu, aké rýchlo pripravené občerstvenie si môžeme vziať so sebou?
Vždy musíme mať v taške ovocie, či už jablko alebo pomaranč. Rovnako tak balíček praclíkov, sušienok, sušeného ovocia alebo mix orechov bude vždy zdravým občerstvením. Naše telo musí prijímať pravidelnú dávku kalórií, v žiadnom prípade to nenechajte príliš dlho na to, aby pretrvával pocit hladu.
Čo môžete povedať na doplnky výživy, aké sú potrebné pre organizmus?
Prírodné doplnky výživy sú pre telo prospešné a dôležité. Najmä preto, že v zime konzumujeme veľmi málo ovocia, telo potrebuje doplnky čo najprirodzenejšie. Najlepšie sú komplexy vitamínov, minerálov, omega 3 a aminokyselín. Doplnky musia byť vybrané tak, aby vyhovovali nášmu telu.
Keď sa blížime k letu, každý myslí na kilogramy pridané počas karanténneho obdobia. Čo by bola najsprávnejšia a najvhodnejšia strava pre zdravé a odľahčené telo?
Väčšina v karanténnom období pridala 2 - 3 kg, je to kvôli nedostatku pohybu. Strava by nebola najlepšou voľbou, ako sa zbaviť týchto kíl navyše, telo môže dostať šok. Radšej to zľahčíme. Ovocie jeme do 17. hodiny, zeleninu kombinovanú s bielkovinami, nevzdávame sa troch hlavných jedál a dvoch pochutín. Nevzdávame sa sacharidov, dodávajú nám energiu na celý deň. Varené alebo pečené jedlá. Najdôležitejšie je jesť dostatok jedla, aby ste sa cítili dobre a boli produktívni.
Je absolútne nerozumné vynechávať jedlo počas dňa (kvôli chudnutiu). Spravidla je to lepšie naopak - jesť 4x denne je zdravšie. Ak chýba jedlo, v prvom rade sa kalórie, ktoré by malo telo spotrebovať na trávenie, ukladajú vo forme tuku. Po druhé, čas medzi jedlami je veľmi dlhý a telo prejde do stavu potravinového stresu, takže sa bude snažiť zmeniť všetko, čo zjete, na energetickú rezervu - na tuk.
Autor: Daniela Arapan, intern