Odlúpte kiwi správne - takto to funguje; s - CHIP
Kiwi môžete ošúpať, ale nemusíte. Ak sa tak rozhodnete, odstráňte iba veľmi tenké prúžky kože. Rovnako ako u mnohých iných druhov ovocia, aj kivi má veľa výživných látok priamo pod šupkou.
Olúpte ovocie kivi - kuchynský nôž a škrabka
Ak je kivi stále pomerne tvrdé, je najlepšie ovocie ošúpať ostrým kuchynským nožom alebo škrabkou na zeleninu.
- Olúpte kiwi zhora nadol. Určite nakrájajte iba tenké prúžky, inak vám neostane veľa z malej bomby s vitamínom C.
- Ak nie ste s kuchynským nožom takí zruční, použite škrabku na zemiaky, to je skvelé na lúpanie kivi. Okrem toho nevhadzujte zdraviu prospešné živiny do organického koša potom.
- Ak je kivi už zrelé, ovocie je veľmi jemné, takže je oveľa ťažšie ovocie ošúpať. V takom prípade môžete na dosiahnutie svojho cieľa použiť malý trik.
Peel Soft Kiwi - voliteľný sklenený trik
Nakrájajte kivi na polovicu. Vezmite jednu polovicu kivi a trochu šupku vytiahnite.
Položte kiwi na okraj pohára tak, aby šupka bola mimo pohárika a ovocie vnútri pohára. Potom jemne stiahnite kivi nadol.
Spracujte olúpané kivi
Ako už bolo spomenuté, kiwi môžete jesť aj so šupkou. To dodáva telu určité výživné látky, ale chuť je trochu hraničná. Ak to napriek tomu chcete vyskúšať, mali by ste si kúpiť bio kivi a dobre ho vyčistiť.
- Alternatívou by bolo pripraviť si lahodné smoothie. V takom nápoji je šupka kivi chuťovo ťažko viditeľná. Inak sa ovocie hodí k takmer každému ovocnému šalátu a je skvelé aj ako malé občerstvenie na cestách.
- Domáci jogurt ako občerstvenie je rýchly a vždy chutný a môžete ho rýchlo doladiť dvoma kiwi plodmi. Mimochodom, ovocie transformuje občerstvenie na zásaditý jogurt, ktorý môže byť veľmi zdravý.
- Najlepšie je samozrejme vždy použiť ovocie z vlastnej záhrady. Nielenže máte ovocie skutočne čerstvé pred sebou, ale tiež na sto percent viete, že je to ovocie čistej bio kvality.
- Výsadba a rozmnožovanie exotických kivi funguje aj pre nás. Mali by ste však dbať na správnu starostlivosť o rastliny kivi.
Vo videu: Ako sa zbaviť ovocných mušiek
Ak sú tam prvé plody, v ďalšom článku sa dozviete, čo by ste mali brať do úvahy pri zbere kivi.