Odporúčaná strava pre aterosklerózu

Toto ochorenie s univerzálnym rozšírením, ateroskleróza, spočíva v prítomnosti plakov tvorených z tukov a cholesterolových kryštálov v tepnách, ktoré sa nazývajú ateróm. Môžu negatívne zasahovať do prietoku krvi a spôsobiť poškodenie určitých orgánov.

Ateroskleróza znamená stuhnutie alebo upchatie ciev, čo je odborný pojem, ktorý kombinuje dve grécke slová: „athere“ (kaša) a „skleróza“ (kalenie).

V priebehu času sa tieto lézie spájajú s vredmi, zrazeninami (trombóza), arteriálnymi kŕčmi, ktoré môžu spôsobiť upchatie tepny alebo dokonca krvácanie spôsobené prasknutím arteriálnych stien.

Existuje niekoľko príčin ochorenia. Keď krv stratí svoje normálne kvalitatívne alebo kvantitatívne parametre, stratí tiež svoju schopnosť úplne zavlažovať arteriálnu stenu.

Lekársky svet považuje prítomnosť cholesterolu v krvi za rovnocennú s nástupom aterosklerózy, pričom dokončenie javu aterosklerózy sa určuje zrážaním krvi, ktoré zahŕňa poruchy v tejto oblasti s pomalým vývojom, ktorý môže dosiahnuť maximum v 6. dekáde života.

Ďalšou príčinou, ktorá môže ovplyvniť vzhľad aterosklerózy, je ukladanie prebytočného vápnika, proces, ktorý môže spôsobiť rozsiahlu kalcifikáciu steny tepien, čo v tomto bode spôsobí stratu elasticity a výskyt arteriálnej dilatácie (aneuryzmy), ktorá môže kedykoľvek prasknúť.

Ateroskleróza spôsobuje poškodenie orgánov

Rozhodujúcu úlohu pri ateroskleróze majú tiež genetické faktory, pričom toto ochorenie je bežnejšie u ľudí, ktorí majú v rodine príbuzných, ktorí týmto ochorením trpeli.

Vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, cukrovka a fajčenie sú tiež rizikovými faktormi ochorenia, pretože na postihnutom endoteli sa adherujú krvné bunky, tuky, cholesterol, zvyšky buniek, krvné doštičky a vápnik.

Výsledkom je, že arteriálna stena sa zahusťuje a časom sa tepny zužujú a tvrdnú, čím sa znižuje prietok krvi do svalov a orgánov.

Polovica všetkých chorôb je spôsobená tvorbou aterómových plakov, takže každý orgán môže byť postihnutý poškodením jeho tepien.

Príznaky, ktoré môžu naznačovať prítomnosť aterosklerózy, sú rôzne, v závislosti od jednotlivých orgánov. Napríklad, keď sa ochorenie vyskytne v periférnych tepnách nôh, môže spôsobiť bolesť pri chôdzi v dôsledku nízkeho prietoku krvi.

Ak sa ateroskleróza usadila v tepnách, ktoré dodávajú krv do mozgu, môže to spôsobiť prechodný ischemický záchvat alebo mŕtvicu.

Je známe, že tepny poskytujú kyslík do rôznych oblastí tela. Aby svaly využili dostatok kyslíka, zlepšili krvný obeh a znížili krvný tlak a cholesterol, odporúčajú sa denné aeróbne alebo kardio cvičenia odporúčané po dobu 30 minút.

V prípade ľudí s nadváhou sa spomalenie progresie aterosklerózy dá dosiahnuť stratou niekoľkých kilogramov, zatiaľ čo v prípade fajčiarov je fajčenie zakázané.

Na liečbu a prevenciu aterosklerózy je nevyhnutné dodržiavať zdravú výživu.

Zahrňte do stravy veľa čerstvého ovocia a zeleniny, malé porcie rýb a chudého mäsa a nenasýtené rastlinné oleje, ako je repkový olej, výmenou za nasýtené tuky (maslo).

Strava bohatá na Omega 3 a rybie oleje významne znižuje riziko vzniku aterosklerózy. Jedzte olivový olej, ľan, vlašské orechy, avokádo a mierne množstvo studenovodných rýb (losos, makrela, sardinky).

Zdravá strava je nevyhnutná pri prevencii chorôb

Vložte do svojej stravy chia semiačka, ktoré obsahujú viac kyselín Omega 3 ako divoký losos.

Medzi ďalšie jedlá zaradené do ponuky patria: celozrnné výrobky, surová zelenina, ovocie, sójové výrobky, tofu, fazuľa, broskyne, vodný melón, brokolica, paradajky, čerstvý med, peľ, cibuľa, cesnak, semená (tekvica, kvetina) slnečnica), spirulina a pšeničné klíčky (chráni srdce).

Pacientom s aterosklerózou sa odporúča konzumovať čerstvé ovocné džúsy po dobu 5-7 dní, ktoré sa získavajú zo surovej, čerstvej zeleniny a sezónneho ovocia (grapefruit, ananás, citrón, šťava zo zelenej zeleniny). V tomto období sa odporúča konzumovať horúcu vodu, ktorej úlohou je čistiť črevá.

Po takomto detoxikačnom ošetrení tela budú pacienti dodržiavať stravu s 3 hlavnými skupinami potravín - semená, orechy, obilniny, zelenina a ovocie - so zameraním na konzumáciu surových potravín.

Korenie, omáčky, káva, biely čaj, biela múka a všetky prípravky, ktoré môžu obsahovať tieto prísady, sa budú ľuďom s aterosklerózou vyhýbať.

Okrem toho by sa malo zabrániť vareniu v hliníkových a medených miskách, pretože sú toxické a škodlivé látky sa usadzujú na stenách aorty a tepien.