Odporúčania nemeckej asociácie wellness na čítanie a počúvanie
Zbohom vegánske klišé!
Túto knihu by ste si mali prečítať. Po prvé od tých, ktorí sú stále skeptickí k rastlinnej výžive, a po druhé od tých, ktorí sa z akýchkoľvek dôvodov už stali „vegánmi“, ale chýbajú im platné základné vedomosti o plnohodnotnej rastlinnej výžive.
Niko Rittenau rozoberá tému úplne bez emócii a ideológie. Zaoberá sa nestranne kritikou, pochybnosťami a mýtmi a prináša fakty na stôl v súlade so súčasným stavom techniky, vedeckou výživou založenou na dôkazoch.
Kniha sa číta mimoriadne ľahko, v neposlednom rade kvôli zrozumiteľnému jazyku a pragmatickej štruktúre v štyroch hlavných častiach:
1. Optimálny prísun živín považovaný za kritický
2. Päť základných skupín potravín rastlinnej stravy
3. Kontroverzná otázka sóje
4. Implementácia v každodennom živote
Grafika a tabuľky pomáhajú rýchlejšie pochopiť dôležité vedomosti. Pre každú podkapitolu existuje rozsiahly zoznam príslušnej primárnej literatúry pre tých, ktorí chcú vedieť presne. To ukazuje, že autor vykonal solídny a nezaujatý výskum. Najnovšie referencie sú z roku 2018, takže súčasný stav vývoja tejto knihy možno považovať za relatívne aktuálny. Skvelá služba: aktualizácie a aktualizácie obsahu nájdete na webových stránkach autora. Tu nájdete tiež úplnú kapitolu 4 ako bezplatný dokument PDF.
Odporúčanie: Nakúpte, prečítajte, implementujte.
Niko Rittenau
Becker Joest Volk Verlag
512 strán, pevná väzba
26,50 EUR
Kniha (nové vydanie 2019)
Idiosynkratická osoba
Táto kniha, ktorá je absolútne odporúčaná pre profesionálov vo wellness priemysle, je o hlbokých, citlivých a citlivých ohľadoch ľudí. Ponúka veľa anatomických, fyziologických a patologických odborných znalostí, ale veľmi odlišných od tých, ktoré poznáme z učebníc. Zažívame významy v premene dôb a epoch a uvedomujeme si, že aj tie najaktuálnejšie poznatky o živote, o tele, tele a duši, predstavujú iba prechodné štádium. To, že existovala a stále existuje celá rada vzájomne sa doplňujúcich pohľadov na ľudí, ich zmysly a funkcie mimo vedy, napríklad v oblasti umenia a kultúry.
Milz opakovane komentuje túto mnohostrannú cestu človekom s osobnými skúsenosťami a skúsenosťami zo svojho bohatého života a kariéry lekára, psychosomatického špecialistu, tela a psychoterapeuta, podporovateľa zdravia. Formuluje príjemne benevolentné, často spochybňujúce, zriedka odsudzujúce. Počas čítania máme veľa príležitostí cítiť sa v sebe, položiť si otázky, byť zvedaví. Slezina nás povzbudzuje, aby sme mali viac zmyslu pre seba, aby sme boli menej neopatrní voči sebe a ostatným vrátane životného prostredia. To ovplyvňuje. V lingvistickom štýle, jemnom kontrapunte k dnešnej často neohrabanej komunikačnej kultúre, je jeho posolstvo idiosynkratických ľudí závažné a naliehavé. Čo by sa stalo, keby boli všetci profesionáli v oblasti wellness v tomto ohľade o niečo vzdelanejší, internalizovaní a rozširovaní?
Helmut Milz
340 strán, tvrdá väzba
Vydavateľstvo AT
38,00 EUR
Kniha (nové vydanie 2019)
Zenujte svoj život
Našťastie táto kniha nie je novoobjaveným sprievodcom LifeHack. O zene bolo napísaných veľa kníh. Tí, ktorí si ich prečítali, to možno nebudú potrebovať. Ale je ideálny pre zvedavcov a nováčikov. Prečo? Pretože autor Shunmyo Masuno žije v kláštore, ale vo svojom hlavnom zamestnaní ako medzinárodne aktívny záhradnícky architekt a profesor na univerzitách v Tokiu, Harvard a Cornell, pozná našu realitu veľmi dobre a ponúka nám veľa praktickej pomoci, ako lepšie prežiť život v zenovom štýle. . Kniha sa číta ľahká ako pierko, a to aj preto, že 100 lekcií, každá formulovaná bez ozdôb a zároveň jemne, sa zmestila na každú stránku. Masuno na nás neuplatňuje žiadne pravidlá. Vysvetľuje, dáva návrhy, pozýva vás, aby ste si to vyskúšali. Napríklad jednoduchý každodenný úkon, kedy si topánky správne vyzujete po vyzutí alebo idete bosí doma. Samozrejme, existujú aj inšpiratívne citáty veľkých zenových majstrov, ktoré nás začiatočníkov intelektuálne nepreťažia. „Krása zenu je krásou jednoduchosti“. - Netrvá to veľa slov, ale správnych.
Shunmyo Masuno
221 strán, pevné dosky
Vydavateľstvo Fischer
18,00 EUR