Inštitút pre výživu detí sa otvára na MRI - VO FORME
Spolková ministerka výživy Julia Klöckner: „Prvýkrát uskutočníme vedecký výskum toho, čo výživa skutočne potrebuje.“

Minister tiež apeloval na úzku spoluprácu medzi výskumom a praxou s cieľom rýchlo a efektívne implementovať zistenia.
Nový vedúci ústavu, profesor Dr. med., Prijal tiež prístup k vývoju preventívnych koncepcií závislých od veku zameraných na znižovanie nadváhy a obezity, ktorý je špecifický pre celú životnú fázu. Regina Ensenauer, napísané na vlajkách. Vedec, ktorý sa téme imprintingu v súvislosti s obezitou venuje rozsiahlym štúdiám od roku 2010, sa zasadzuje za výskum tejto problematiky na najvyššej vedeckej úrovni i za praktické riešenie problémov. „Od narodenia, výživa v ranom detstve a interakcia rodiča s dieťaťom zohrávajú ústrednú úlohu pri vývoji zdravého správania pri neskoršej výžive - od dojčenia cez zavádzanie doplnkových potravín až po rodinnú výživu,“ vysvetlil profesor Ensenauer.
Inštitút pre výživu detí bude systematicky zhromažďovať a hodnotiť existujúce a nové vedecké poznatky o výžive detí. Špeciálne sa riešia aj medzery vo výskume. Dôraz sa kladie na účinky podvýživy v tehotenstve a príslušné ovplyvňujúce faktory na včasnú výživu v ranom detstve a batoľa, ako aj na výživové a stravovacie správanie školských detí a dospievajúcich.
Po otvorení Inštitútu pre výživu detí bola Národná komisia pre dojčenie premiestnená z pôvodného sídla vo Federálnom ústave pre hodnotenie rizík do ústavu Maxa Rubnera. Týmto spôsobom je existujúca expertíza prepojená s novým ústavom hneď od začiatku.
Tlačová správa Federálneho ministerstva pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) z 8. februára 2019