Odporúčania o maximálnom množstve BfR Časť 3 Doplnky výživy Ktoré, kedy a pre koho (3)

Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.

„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.

Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.

  • DAZ.online
  • Novinky
  • lekáreň
  • Doplnky výživy.
lekáreň

Odporúčania týkajúce sa maximálneho množstva BfR, časť 3

Stuttgart - 26.02.2018, 14:20 hod.

doplnky

Vyvážená strava pre deti: špagety s kečupom a potom multivitamínová tabletka? (Foto: StefanieB./Stock.adobe.com)

Vitamín D pre kojencov, ale nijaké maximálne hodnoty od BfR?

viac na túto tému

U kojencov

Vitamín D - kvapky alebo tablety?

Nové odporúčania BfR týkajúce sa maximálneho množstva nemožno ľahko preniesť na deti. Cieľom BfR bolo odvodiť bezpečné maximálne hodnoty v doplnkoch výživy pre bežnú populáciu. Zohľadnenie detí by neviedlo k žiadnym zmysluplným maximálnym hladinám pre bežnú populáciu kvôli nižším UL (maximálny prípustný denný príjem). Potravinové doplnky, ktoré sú v súlade s novými odporúčaniami BfR, sú bezpečné pre ľudí vo veku od 15 rokov.

Podľa JAMA batoľatá, ktoré dostávajú náhrady materského mlieka, zvyčajne nemusia užívať žiadne ďalšie doplnky výživy, pretože náhradné mlieko je na rozdiel od kravského mlieka v Nemecku obohatené o vitamín D a často železo. Zloženie počiatočnej a následnej dojčenskej výživy upravuje v Európe aj zákon. V Nemecku sa počiatočná dojčenská výživa („pred“ a „1“) môže podávať počas celého prvého roku života. Najprv sama, neskôr s doplnkovým jedlom. Po zavedení doplnkových potravín možno počiatočnú dojčenskú výživu nahradiť následnou výživou (zvyčajne označenou číslom „2“). Zmena nie je nutná, ale následná dojčenská výživa má vyšší obsah železa, čo má v druhej polovici života zmysel. Sieť „Zdravo v živote“ poskytuje podrobnejšie informácie.

Poznáte už Federálne centrum pre výživu? Od februára 2017 poskytuje informácie o bezpečnom a udržateľnom výbere potravín. Téme vitamínu D sa v súčasnosti venuje špeciálny online článok v pridruženom odbornom časopise. Federálne ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) okrem toho od roku 2016 vydáva výročné správy o výživovej hodnote s názvom „Nemecko, ako sa stravuje“. Výsledky správy o výživovej hodnote vychádzajú z prieskumu agentúry Forsa, ktorého názov sa od správy o výživovej hodnote mierne líši: „Takto chce jesť Nemecko“. Posledný prieskum sa uskutočnil od 24. októbra do 3. novembra 2017 za pomoci počítačových telefonických rozhovorov. Kľúčovým výsledkom správy o výžive je:

V správe o výžive za rok 2018 14 percent ľudí uviedlo, že konzumuje doplnky výživy ako vitamíny, minerály alebo vlákninu najmenej každý deň. Súčasťou výživy na školách by mali byť aj doplnky výživy?

Výučbu výživy musíme pevne zakotviť v rozvrhu - ideálne ako samostatný školský predmet.

Christian Schmidt MdB, spolkový minister pre výživu a poľnohospodárstvo