Odporučiť knihu (# 22018); Postupná diverzifikácia; My dvaja a dieťa
Názov: „Diverzifikácia krok za krokom“.
Po zverejnení jedálnička Antonia na blogu mi mnohí z vás napísali, že oceňujete, ako som sa rozhodol nakŕmiť svoje dieťa, ako vidím jej a jedlo našej rodiny. Vedz, že som bol ako ty. Na začiatku diverzifikácie som sa spýtal lekárov, prehľadal internet a prečítal si oficiálne informácie, ktoré mi pomôžu urobiť pre svoje dieťa to najlepšie rozhodnutie. S najväčšou pravdepodobnosťou neviete, že muž, ktorý mi v tomto dobrodružstve najviac pomohol, je samotná Cosmina. Poradil mi a poslal mi odkazy (z niektorých inštitúcií v odbore), kedykoľvek mám pochybnosti. Sú to už viac ako 2 roky, čo som sa s ňou stretol, bohužiaľ iba online, ale som jej rovnako vďačný za to, že mi pomohla vyčistiť moje myšlienky, prekonať obavy a robiť rozhodnutia, ktoré dnes prinášajú ovocie.
O Cosmine som tu už písal. Je matkou, ktorá mala odvahu vzdať sa kariéry pre vášeň. A urobila dobre, pretože viem, aká je oddaná, koľko študuje a pracuje pre to, pre čo je nadšená. Dnes vám nechcem povedať nič o nej, ale o jej prvej knihe „Diverzifikácia krok za krokom“, sprievodcovi navrhnutému tak, aby poskytoval informácie o vyváženej strave dieťaťa od 6 mesiacov do 2 rokov. Trúfam si tvrdiť, že informácie sú užitočné pre každého rodiča bez ohľadu na vek dieťaťa.
Kniha je rozdelená na 5 kapitol.
Kapitola 1 - Úvod do potravín
Nájdete informácie o tráviacom systéme dieťaťa a potravinovej pyramíde. Tu sa zdôrazňuje nasledujúca myšlienka: „Materské mlieko je základom až na 1 rok. Nerobte si starosti, ak malý správu nezje, pokiaľ je dojčený. ““ Často som také rady počul. Cosmina ich považuje za nesprávne, pretože dieťa potrebuje materské mlieko aj pevnú stravu. Materské mlieko už neposkytuje dieťaťu dostatočné množstvo minerálov a vitamínov a pre optimálny príjem živín je potrebná pevná strava. Tiež v tejto kapitole uvidíte, že dojčenie je na požiadanie podporované až do veku najmenej 2 rokov. Hovorí sa aj o vode. Neponúka sa počas jedla, pretože spomaľuje trávenie, tráviace šťavy sa zriedia.
Kapitola 2 - Skupiny potravín
Je to najkomplexnejšia kapitola knihy, z ktorej vám prinášam niekoľko užitočných nápadov a vyzdvihujem niektoré z preberaných tém:
♣ Kombinácie jedál počíta sa nielen pre optimálne trávenie, ale aj pre maximálny príjem živín. Niektoré živiny v niektorých potravinách môžu interferovať s inými v iných potravinách, čo vedie k nízkej astme v tele.
♣ Je to spomenuté množstvo tekutín potrebné pre dieťa staršie ako 6 mesiacov. Upozorňujeme, že v tomto prípade kvapaliny nezahŕňajú džúsy ani čaje. Čaj môže interferovať s absorpciou železa. Je ponúkaný iba na terapeutické účely a v obmedzenom množstve. Šťavy sa odporúčajú vo veľmi malom množstve, ideálne vôbec, pretože lisovaním ovocia sa cukry dostanú k šťave a vlákniny a väčšina výživných látok zostanú v dužine. Okrem toho existuje úzka súvislosť medzi džúsmi a výskytom detskej obezity.
♣ Dôležitosť čítania štítku keď je na obale uvedené, že výrobok je odporúčaný pre deti. Spoločnosť Cosmina nám poskytuje niekoľko základných informácií, ktoré nám majú pomôcť pri čítaní štítkov.
♣ Prečo je to dôležité hydratujeme zrná a aké sú hydratačné časy pre orechy a zrná.
♣ Prečo je to dôležité mäso v jedálničku dieťaťa, keď existujú trendy, ktoré odporúčajú vylúčiť mäso z jedálnička dieťaťa a aká je jeho potreba bielkovín. Cosmina zdôrazňuje myšlienku bielkovinovej rovnováhy, tj. Malý by mal konzumovať živočíšne aj rastlinné bielkoviny. Nadmerná konzumácia bielkovín však nie je bez následkov a nájdeme medzi nimi: skorý sexuálny vývoj a dozrievanie, ochorenia obličiek, zrýchlené vylučovanie vápnika atď.
♣ Prečo sa kravské mlieko neodporúča do jedného roka. Viera, že kravské mlieko pomôže dieťaťu mať zdravé kosti a optimálne množstvo vápniku, sa odbúra.
♣ Užitočné informácie o prírodných sladidlách, tukoch, superpotravinách a doplnkoch výživy.
Kapitola 3 - Potravinové alergie
Potravinové alergie môžu spôsobiť zdravotné problémy. Nájdite informácie o hlavných alergénoch a v ktorých prípadoch je zvýšené riziko vzniku potravinových alergií.
Kapitola 4 - Bezpečnosť a hygiena potravín
Žijeme v dobe, keď sú informácie všade, ale často mi hovorili, že moji rodičia ignorujú jednoduché tipy na hygienu potravín. Nájdete ich všetky napísané v tejto kapitole.
Kapitola 5 - Jedálne lístky a odporúčania
V poslednej kapitole knihy hovorí Cosmina o strave dieťaťa pri zápche a hnačkách, o „zakázaných“ potravinách v strave dieťaťa, ako aj o dôležitosti dojčenia.
Moje dievčatko bude mať čoskoro 3 roky, ale zdá sa mi Cosmina kniha užitočná aj v tomto veku. Obsahuje veľa užitočných informácií a bol by som rád, keby som ich mal k dispozícii skôr, ako som začal spestrovať, aj keď som vkročil do tohto dobrodružstva. Revidované vydanie knihy sa objavilo v januári 2018 a okrem prvej vydanej knihy obsahuje aj určité informácie. Knihu si môžete objednať tu.
Dobrá správa je, že pre vás mám kópiu. Všetko, čo musíte urobiť, aby ste získali jeho vlastníctvo, sú napíš mi komentár (na stránke blogu na Facebooku, kde je uverejnený tento článok) prečo by ste chceli mať túto knihu a označiť 2 priateľov, ktorých by ste mohli považovať za užitočných. Teším sa na vaše komentáre Štvrtok 8. februára, o 17:00 hod. V piatok extrahujem víťaza cez random.org a oznámim to ako na jeho blogu, tak aj na jeho facebookovej stránke. Úspech!
Ak na blogu nájdete zaujímavé články, ktoré si môžete prečítať, nenechajte si ich len pre seba:), lajknite stránku na Facebooku alebo sa prihláste na odber noviniek o blogu, aby vám neunikli najnovšie články. Snažím sa byť prítomný aj na Pintereste a Instagrame.