7 potravín, ktoré ovplyvňujú črevá - dávka pre zdravie
Vedeli ste, že jedlá s vysokým obsahom tuku zvyšujú množstvo žalúdočnej kyseliny, dráždia črevá a spôsobujú kyslý reflux? Tieto problémy časom vedú k rozvoju metabolických porúch. V tomto článku sa dozviete, akým potravinám by ste sa mali vyhnúť.
Črevá hrajú veľmi dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia tela. Pomáhajú asimilovať živiny v tele a eliminovať odpad. Vedeli ste, že existujú potraviny, ktoré ovplyvňujú črevá?
V črevách žijú milióny baktérií. Zlepšujú trávenie, pretože majú za úlohu odbúravať určité látky, ktoré telo nedokáže samo spracovať. Ďalej, črevá prispievajú k produkcii určitých základných vitamínov, dodávajú telu energiu a posilňujú imunitný systém.
Niektoré škodlivé návyky môžu, bohužiaľ, zabrániť správnemu fungovaniu čriev a spôsobiť príznaky a choroby, ktoré znižujú kvalitu vášho života. Najznepokojujúcejšie je to veľa ľudí nevie, ktoré z 7 potravín ovplyvňujú črevá a prečo ich konzumácia spôsobuje rôzne negatívne účinky. Podrobne ich uvádzame v nasledujúcom texte.
Potraviny, ktoré pôsobia na črevá
1. Obilniny bohaté na glutén
Aj keď vláknina z určitých celých zŕn môže zlepšiť tráviace funkcie, Lepok v rafinovaných zrnách môže spôsobiť črevné problémy. Tento proteín nie je správne trávený alebo metabolizovaný, čo spôsobuje alergie a vedľajšie účinky.
Nadmerná konzumácia lepku zvyšuje hladinu zápalu v tele, problém, ktorý ak sa nelieči, spôsobí vývoj autoimunitných chorôb, ako sú:
- cukrovka
- Artritída
- Alzheimerova choroba
- LUPUS
- fibromyalgia
- Skleróza multiplex
- Crohnova choroba
2. Červené mäso
Pravidelná konzumácia červeného mäsa zvyšuje riziko dny, ale môže pôsobiť aj na tkanivá tela a zvyšovať tak úroveň zápalu. Toto jedlo je v porovnaní s chudým mäsom ťažšie stráviteľné.
Pretože spomaľuje trávenie, červené mäso môže spôsobiť tráviace príznaky, ako napríklad:
- Zápal brucha
- Črevný plyn
Ďalej, červené mäso mení pH čriev, zníženie hladiny zdravých baktérií a zvýšenie rizika infekcií.
3. Mastné a vyprážané jedlá
Vyprážané a tučné jedlá sú návykové a môžu z dlhodobého hľadiska spôsobiť metabolické poruchy a priberanie na váhe.
Krátkodobý, vyprážané jedlá a tučné jedlá dráždia črevá a zvyšujú hladinu žalúdočnej kyseliny. Preto sa môžete stretnúť s problémami, ako je napríklad reflux kyseliny.
Ľudia trpiaci syndrómom dráždivého čreva, gastritídou a inými tráviacimi poruchami by sa mali vyhnúť konzumácii vyprážaných a tučných jedál.
4. Mliečne výrobky
Aj keď mliečne výrobky obsahujú veľa výživných látok telu prospešných, ľudia s intoleranciou laktózy by sa ich konzumácii mali vyhnúť. Napriek tomu, že sú chutné a nachádzajú sa v mnohých jedlách, ktoré pravidelne podávate, Mliečne výrobky sú potraviny, ktoré dráždia črevá.
Tuky, laktóza a mliečne bielkoviny priamo ovplyvňujú zdravie čriev. Tieto látky menia črevný mikrobióm a sťažujú zneškodňovanie odpadu. Mliečne výrobky sú navyše spojené s ďalšími problémami, ako sú zápaly, zápcha a hnačky.
5. Korenené jedlá
Horúca paprika dodáva jedlám chuť a obsahuje silné antioxidanty, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi.
Avšak, konzumácia feferónok a iných korenených jedál môže spôsobiť zápal sliznice žalúdka a čriev, hlavne pre ľudí, ktorí už majú zažívacie ťažkosti. Vo výsledku sa u vás môže vyskytnúť reflux kyseliny, pálenie záhy a zápal žalúdka.
6. Káva a kyslé džúsy
Káva a kyslé džúsy môžu spôsobiť kyslý reflux a črevné zápaly. Tieto nápoje uvoľňujú pažerákový zvierač a uľahčujú uvoľňovanie žalúdočnej kyseliny.
Vysoké množstvo cukru a prídavných látok ovplyvňuje aj zdravie čriev, čo spôsobuje hnačky a silné bolesti brucha.
7. Konzervované a spracované potraviny
Supermarkety ponúkajú širokú škálu konzervovaných a spracovaných potravín, ktorých výživová hodnota je výrazne znížená. Pre veľa ľudí sú tieto výrobky rýchlou a ľahkou voľbou, pretože chutia dobre a ľahko sa pripravujú.
Bohužiaľ, konzervované a spracované potraviny majú veľmi nízky obsah základných živín a sú nabité prísadami, ktoré pôsobia na črevá a celé telo.
Aditíva je spojená so zvýšeným rizikom rozvoja určitých metabolických porúch, syndrómu dráždivého čreva a viacerých druhov rakoviny.
Zvyknete tiež jesť jedlá ovplyvňujúce črevá? Ak je to tak, pokúste sa čo najviac znížiť príjem, aby boli vaše črevá zdravé. Namiesto toho sa radšej rozhodnite jesť viac biopotravín, najmä ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky.