Odpovedáme čitateľom Trpiaci dnou musia dodržiavať nízkokalorickú stravu
Anghel F., okres Sibiu: „Aká strava sa odporúča pri zápalových reumatizmoch a dne?“
Vlad-Dorin Bejan, reumatológ: Pri zápalovom reumatizme sa odporúča diéta s obmedzeným obsahom sacharidov a bielkovín a znížením obsahu solí. Bude sa dodržiavať lakto-vegetariánska strava, prvé dni sa konzumujú iba 2 l mlieka, čajová lyžička strúhaného cukru a potom sa pridajú kompóty, želé, ovocné džúsy, strúhanka, múka. Mäso, ryby, vajcia a syr sú povolené v jednom jedle denne.
Pri chronických infekčných alebo chronických zápalových ochoreniach, ako je reumatoidná artritída, je potrebné podporovať zvýšené množstvo bielkovín, až 150 - 200 g/deň, na báze mäsa, mlieka, syrov, vajec, rýb. Surová zelenina a zelenina sa odporúčajú na príjem solí a vitamínov. Na stimuláciu chuti do jedla je možné použiť aj nedráždivé korenie a zriedka aj pohár červeného vína. Prebytočný tuk a koncentrované cukry sú obmedzené, rovnako ako čierny chlieb, špenát, čokoláda, ktorá blokuje vápnik z krvi a vylučuje ho.
Pri dne je cieľom stravy znížiť príjem rizikových potravín a zvýšiť vylučovanie kyseliny močovej z tela. Jedná sa o produkt bielkovín v procese odbúravania, na ktorom sa podieľa celý tráviaci trakt a ktorý nie je dostatočne dobre vylučovaný z krvi filtráciou v obličkách. Kryštály kyseliny nezníženej kyseliny močovej sa koncentrujú v niektorých tkanivách a vytvárajú kamene v obličkách alebo žlči a dráždia tkanivá v kĺboch a zapália ich.
Mechanizmus výroby a spracovania kyseliny močovej je zložitý, preto musíme byť veľmi opatrní, pretože porucha procesu spracovania (od konzumácie mäsa a alkoholických potravín po neutralizáciu produktov rozkladu) môže spôsobiť poruchy. ťažko sa normalizuje.
Zistí sa zvýšenie koncentrácie kyseliny močovej v krvi: pri nedostatočnej obličkovej filtrácii pri ochoreniach obličiek, v prípade genetickej predispozície, pri prejedaní.
Preto bude strava nízkokalorická (v priemere 1 800 - 2 000 kalórií), zložená zo sacharidov (ryža, cestoviny), zeleninových polievok, ovocia, kompótov, ale bez alkoholu, tukov, bielkovín.
Mimo krízy je dna vylúčená: vnútornosti (obličky, mozog, pečeň), divina, hovädzie mäso, údeniny, mäsové polievky, strukoviny, káva, kakao. Diéta bude hypoproteínová, hypolipidemická a hypoglykemická u obéznych alebo diabetikov.
Odporúča sa lakto-frukto-vegetariánska strava s odstredeným mliekom, bielym chlebom, cestovinami, ovocím, octom, citrónom, bobkovými listami, 2-3 l sódy bikarbóny.
Potravinová alergia, problém moderného sveta
Celosvetovo čoraz častejšie sa ukazuje, že potravinové alergie sú mimoriadne nebezpečné a niekedy dokonca spôsobujú smrť. Každý štvrtý človek, ktorý mal menšie alergické reakcie na zjedené jedlo
Nosové spreje sa stávajú neúčinnými
Katar? Nádcha? Ťažké dýchanie? V takýchto situáciách je bežné používať nosové spreje alebo kvapky na zmiernenie respiračných príznakov. Buďte však opatrní! Ak
Vitamíny, veľmi žiadané
Vitamíny A, B, C a D sa čoraz viac predávajú v lekárňach. V poslednej dobe čoraz viac Rumunov kupuje doplnky stravy, aby predišlo problémom alebo ich liečilo
Antibiotiká nezabraňujú COVID-19
Infekcii novým koronavírusom sa nedá zabrániť antibiotikami a antibiotiká sa v žiadnom prípade nesmú užívať bez lekárskeho predpisu. V kontexte znásobenia prípadov COVID-19 v