Odrody melónov Yara Rom; nia

V dúhovej rodine existujú dva hlavné druhy melónov, ale stovky rôznych odrôd a hybridov so širokou škálou farieb, tvarov, veľkostí a chutí. Cucumis Melo - melón, - je jedným z nich, bežne sa nazýva skupina melónov. Citrullus lanatus je druhá, zastúpená melónmi.

melónov

Druhy melónu

Melón má vo všeobecnosti sladšiu a kompaktnejšiu pastu ako melóny. Semená sa uchovávajú v „diskrétnom vrecku“, ktoré sa pred konzumáciou ľahko odstráni.

Vodové melóny (var. Cantaloupensis) majú hlboké hrubé plody, so silnou vrásčitou kôrkou, silným až stredne aromatickým jadrom a farbou oranžovej alebo zelenej.

Muskelons (var. Reticulatus) sú aromatické melóny so šupkou, so semenami alebo bez nich. Podľa (USA) sa im tiež hovorí melóny alebo melóny.

Perzské melóny (tiež var. Reticulatus) sú väčšie a dozrievajú neskôr ako mušle.

Medzi druhy bez zápachu (zimné melóny) patria Casaba, Crenshaws a Honeydews. Plody sú veľké, dozrievajú neskoro a stopku je potrebné pri zbere odrezať od stonky, pretože po dosiahnutí zrelosti nekĺzne zo stonky. Môžu byť uskladnené dlhšie ako mesiac.

Všetky tieto druhy melónov sú rovnakého druhu a dajú sa ľahko množiť, takže táto klasifikácia nie je vždy relevantná a líši sa v závislosti od zdrojov.

Vodové melóny

Vodové melóny sa líšia veľkosťou a tvarom, od okrúhlych po predĺžené. Farby sú zvyčajne svetlozelené až tmavozelené, s pruhmi alebo bez pruhov. Dužina je menej sladká a menej hustá ako melón a zvyčajne tmavočervená alebo žltá. Plody sú často väčšie ako melóny. Podlhovasté typy s tmavými pruhmi na otvorenom pozadí sa často nazývajú jubilejné typy.

Tí so svetlozelenou kôrkou - ale s podobnou hmotnosťou od 10 do 15 kilogramov - sú Charleston Grays. Menšie zaoblené melóny s pruhovanou kôrkou sa bežne volajú Crimson Sweet. Tie, ktoré majú dokonalý okrúhly tvar, sú typy Royal Sweet alebo Mirage.