Odstavenie tuhou stravou - hkk
Medzi matkami často ide o vieru: Kedy a ako mám odstaviť svoje dieťa a dať mu pevné jedlo? Nedávna štúdia poskytuje argumenty pre tých, ktorí uprednostňujú skorú pevnú stravu.
Mnohí veria, že dieťa by malo jesť „normálne“ čo najskôr, iní uprednostňujú kašu na dlhšie prechodné obdobie - varenú sami alebo z nádob. Britská štúdia teraz ukazuje: Medzi spôsobom odstavenia a neskoršou nadváhou môže existovať súvislosť. Vedci Ellen Townsend a Nicola Pitchford z University of Nottingham zistili, že čím skôr deti žuvali tuhé jedlá, tým štíhlejšie zostali v ďalšom priebehu svojho života.
Za týmto účelom vedci vyšetrili 155 detí vo veku od 20 mesiacov do šesť a pol roka a opýtali sa ich matiek na stravu detí, keď boli odstavené. S 92 rodičmi si deti mohli od šiestich mesiacov vyberať z rôznych jedál na prstoch. Deti dostávajú stále tuhú stravu - napríklad mäkké kúsky chleba - a môžu ju žuť. Vďaka tomu dieťa postupne prijíma čoraz viac doplnkových potravín a samo začne piť čoraz menej materského mlieka. Táto metóda je tiež známa ako odstavenie od dieťaťa a je odporúčaná Svetovou zdravotníckou organizáciou.
Obezita z kaše?
63 rodičov naopak použilo konvenčné kŕmenie lyžičkou, pri ktorom sa dieťaťu podáva hlavne kaša. Štúdia však dokázala, že to má skôr negatívny vplyv. Vedci zistili, že tieto deti majú vyššiu pravdepodobnosť neskoršej nadváhy.
Nepriaznivé chuťové preferencie
Prečo to tak je, ešte treba objasniť ďalším výskumom. Vedci však majú podozrenie, že u detí, ktoré sú primárne odstavené od kaše, sa objavuje preferencia chutí pre sladké a podľa toho sa častejšie používajú sladké jedlá. Na druhej strane, deti, ktoré už skoro žujú pevnú stravu, majú radšej výdatné a škrobové jedlá. Táto „zdravšia“ chuť k jedlu tak podporuje zdravú stravu.
Štúdia nakoniec neposkytuje definitívne dôkazy o výhodách tuhej stravy. Ukazuje však, že nič nehovorí proti tomu, aby ste tuhú stravu dávali čo najskôr. To je samozrejme možné len vtedy, keď sú k dispozícii žuvacie nástroje - t. J. Zuby: Prvé rezáky zvyčajne vybuchnú vo veku šiestich mesiacov. A moláry so svojimi širokými brúsnymi plochami sú zvyčajne prítomné po desiatich mesiacoch. Potom môžu deti najneskôr sekanie jedla prevziať samy.
Sprievodca dieťaťom a zdravím
Viac informácií o téme „Deti a zdravie“ nájdete v našom sprievodcovi hkk.
Začnite s mäkkým žuvacím jedlom
Začnite s jedlami, ktoré sa ľahko žuvajú a ak sa nežujú, ale priamo sa prehltnú, sú stále primerane stráviteľné. Patria sem chlieb, banány a mäkké hrušky.
Skutočne tvrdé jedlá - vrátane typickej surovej zeleniny, ako je mrkva alebo jablká - by sa mali podávať iba od jedného roka. Pretože potom mlecie nástroje molárov existovali už dlho. Najskôr sa to ale musia naučiť naučiť deti. Ak by neskúsení žuvali tvrdú mrkvu, hrozilo by veľké riziko, že prehltnú príliš hrubé kúsky, ktoré zaťažujú trávenie. Počas tejto fázy navyše existuje zvýšené riziko prehltnutia.
Poznávanie sveta ústami
Z materského mlieka na tuhú stravu je zvyčajne veľmi ľahké prejsť. Pretože deti sú zvedavé a chcú spoznávať svet. A takzvané orálne vnímanie hrá v prvom roku života hlavnú úlohu. Nie je potrebné nabádať deti, aby si niečo vkladali do úst. Robia to všetko sami - a na počesť rodičov často s vecami, ktoré tam nepatria.
Aj keď má zmysel zvyknúť si deti na tuhú stravu skoro, určite im nič nebráni v tom, aby ich občas kŕmili kašou. Na jednej strane preto, že je to praktické - napríklad pri cestovaní, na druhej strane preto, že pyré predstavuje dôležitú a cennú zmenu v jedálničku. Koniec koncov, deti rýchlo rastú, a preto potrebujú rôzne výživné látky. Preto je vhodné ponúknuť ďalších dodávateľov vitamínov a bielkovín v podobe pretlačenej zeleniny a nejakého mäsa. To je tiež možné skôr, ako sú viditeľné prvé zuby - vo veku okolo štyroch mesiacov.
Len čo sú zuby úplne vyvinuté a dieťa môže jesť čoraz pevnejšiu stravu, potreba dojčenia zvyčajne postupne ustúpi. V každom prípade platí toto: Od svojich prvých narodenín môžu deti jesť akýkoľvek druh tuhej stravy.