Čokoládové zemiaky v najjednoduchšom recepte na svete; Maria Nicutar
Dezert z detstva mnohých z nás, čokoládový zemiak nás fascinuje dodnes. Úprimne povedzme, nebude vás štípať, keď začujete „čokoládový zemiak“. A pravdou je, že tento dezert nie je pre stravu taký nebezpečný, pokiaľ použijete kvalitné suroviny.
Potrebné prísady do čo najviac diétnych čokoládových zemiakov:
- 40 populárnych sušienok
- 3 lyžice kakaového prášku
- 6 lyžíc strúhadla na kokos
- 2 lyžice mletých ľanových semiačok
- 2 lyžice chia semiačok namočené v čistej vode
- 3 lyžice malinového džemu
- 50 g masla zohriateho na izbovú teplotu
- rumová esencia, vanilkový cukor, vanilkový extrakt, škorica
- mandľové mlieko asi 2 šálky
Sušienky zomelieme a pridáme zvyšok surovín. Ak je potrebné viac mlieka, podľa potreby dolejte, aby sa vytvorili čokoládové zemiaky. Podľa želania ich stočte do kokosu alebo kakaového prášku. Ja robím polovicu s kokosom a polovicu s kakaom.
Zoznam ingrediencií samozrejme zostáva otvorený pre všetky druhy nápadov: kandizované ovocie, zázvor, pomarančová kôra, jemne nasekané vlašské orechy, sezamové semiačka, konopné semiačka, goji, brusnice, sušené čučoriedky
V zásade si môžete pripraviť čokoládové zemiaky z akýchkoľvek surovín, ktoré vám chutia, vrátane rozpustenej čokolády, makadamových orechov, brazílskych orechov, čučoriedkového sirupu, ružového sirupu, pomarančového džemu, všetkého, čo si myslíte, že by mohlo chutiť tomuto super ľahkému dezertu.
Čokoládové zemiaky sú úplne úžasné a nie sú kalorickou bombou, pretože v zložení nemáme cukor. Máme len 3 lyžice džemu, ale pri 40 sušienkach to nie je žiadna tragédia. A máme chia a ľanové semienka, ktoré obsahujú omega 3, kakao, ktoré prináša antioxidanty. Váhy viac inklinujú k zdraviu prospešným látkam.
Maximálne zdravie a veľa úspechov vo všetkom, čo robíte!