Okra struky vám pomôžu proti hladu a cukrovke
Okra struky sú novou trendovou zeleninou z Afriky. Možno ste videli okra pod naposledy, keď ste išli nakupovať k Turkovi a premýšľali ste, čo za divne vyzerajúcu zeleninu je na poličke? Jedno vám môžeme povedať vopred - zelenina je nielen veľmi univerzálnou ingredienciou v kuchyni, ale má aj veľa veľmi zdraviu prospešných vlastností.!
Okra pod, tiež známy ako „ladys prsty“, je zelená kvitnúca rastlina. Okra patrí do rovnakej čeľade rastlín ako ibištek a bavlna. Termín „okra“ sa najčastejšie vzťahuje na jedlé semenné semená rastliny.
Okra struky sú skutočné produkty na chudnutie
Okra je už dlho cenená ako potravina pre ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie, pretože tobolky sú skutočnými produktmi na chudnutie. 100 g tejto zeleniny predstavuje iba 19 kilokalórií a 0,2 g tuku. Dôležitejšie pre zdravie je však ich množstvo základných živín, flavonoidov a antioxidantov. Má vysoký obsah draslíka, vitamínu B, vitamínu C, kyseliny listovej a vápnika.
A už nejaký čas sa potravina používa aj proti konkrétnym chorobám - alebo sa robia štúdie o jej účinnosti. Okra pod sa odporúča na kontrolu hladiny cukru v krvi u typu 1, typu 2 a gestačného diabetu.
Štúdie o okre a cukrovke
Lekársky výskum medzi cukrovkou a okrou je stále v počiatočných štádiách. Podľa jednej štúdie voda z okry zlepšila hladinu cukru v krvi u gravidných potkanov s gestačným diabetom. Boli tiež študované pražené semená okra, ktoré sa v Turecku dlho používajú na liečbu cukrovky, a preukázateľne majú pozitívny vplyv na znižovanie hladiny cukru v krvi.
Výhoda Okra # 1: Zdravie čriev
Okra má vysoký obsah vlákniny. Osem stredne veľkých toboliek sa odhaduje na 3 gramy vlákniny. Existujú aj ďalšie výhody pre zdravie čriev. Rastlina pomáha pri trávení, zmierňuje pocit hladu a udržuje vás na dlho sýty. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny sú dôležitou súčasťou stravovania pri cukrovke. Ukázalo sa, že zvýšenie príjmu vlákniny podporuje lepšiu kontrolu glykémie a zlepšuje citlivosť na inzulín.
Výhoda č. 2 Okra: antistresové účinky
Existujú dôkazy, že extrakty semien okry majú antioxidačné účinky zmierňujúce stres v krvi myší. Kontrola hladiny stresu je dôležitou súčasťou liečby cukrovky. Z dlhodobého hľadiska môže vysoká úroveň stresu spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi. Duševné zdravie by malo byť súčasťou každého plánu liečby cukrovky a použitie okry a semien z nej získaných by sa tu mohlo nájsť.
Výhoda č. 3 Okra: Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
Zistilo sa, že okra znižuje hladinu cholesterolu u diabetických laboratórnych myší. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny a antioxidačnými vlastnosťami sa odporúčajú ľuďom s cukrovkou, pretože znižujú hladinu cholesterolu. American Heart Association poukazuje na to, že ľudia s cukrovkou majú vyššiu hladinu nezdravého cholesterolu. Ak sa vysoký cholesterol kombinuje s cukrovkou, vyhliadky nie sú dobré. Preto je také dôležité zaistiť, aby vaša strava podporovala zdravé hladiny cholesterolu.
Výhoda č. 4 Okra: na regeneráciu
Štúdia ukazuje, že časy zotavenia a príznaky únavy sa dajú zlepšiť použitím okra pod. Zahrnutím okry do svojho jedálnička spolu so zdravým cvičením môžete trénovať dlhšie a rýchlejšie sa zotaviť z aktivity. Kardiovaskulárna aktivita je nevyhnutnou súčasťou prevencie a liečby cukrovky. To znamená, že rastlina okra môže prispieť k aktívnejšiemu životnému štýlu.
Zasvätený tip okra voda
Pitie „okra vody“ je nový populárny spôsob použitia okra toboliek. Niektorí dokonca tvrdia, že pitie pomáha zmierňovať príznaky cukrovky. Nápoj sa vyrába tak, že sa okra struky vložia do vody a nechajú sa cez noc namočiť. Niektoré z cenných živín v pokožke a jadierok semien sa vstrebávajú do vody.
Niektorí dávajú prednosť tomu, aby okra struk nakrájali na tenké plátky, než aby tobolky celé namáčali. Ak chcete pripraviť okrovú vodu týmto spôsobom, pripravte sa na mierne trpký nápoj.
Okra mušle a prášok zo semien
Miska s okrou je najtradičnejším spôsobom liečivého použitia okry. V predbežných štúdiách skúmajúcich výhody používania okra bola nastrúhaná okra škrupina považovaná za najlacnejší spôsob jej požitia.
Okra misky si môžete vyrobiť sami tak, že ich spracujete pomocou kuchynského strúhadla. Aj keď nie je známy žiadny limit na to, koľko okra misky by ste mali zjesť naraz, polovica čajovej lyžičky okra misky by mala byť pre telo viac než dostatočná.
Semená okra v prášku sa pred pomletím sušia. Bolo tiež preskúmané a považované za prospešné požitie prášku zo semien ako doplnok. Výrobný proces prášku je trochu časovo náročný a náročný na prácu. Semená okra v prášku si však môžete ľahko kúpiť v obchodoch so zdravou výživou a u online predajcov.