Olej - alternatíva k fóru slnečnicového oleja
Diskutujte o oleji - alternatíve k slnečnicovému oleju? v Výživa Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; Ahojte:) Ako už nadpis napovedá, chcel som vedieť, či tam niečo je. „zdravšia“ alternatíva k slnečnicovému oleju. Už som často v každodennom živote
Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Ahoj
Ako naznačuje nadpis, chcel som vedieť, či tam niečo je. „zdravšia“ alternatíva k slnečnicovému oleju. V každodennom živote som často prešiel na olivový alebo ľanový olej, ale nie je to dobré pre koláč.
Čo môžem použiť napríklad na koláč ako slnečnicový olej, aby bol trochu „zdravší“ alebo výživnejší a stále chutil?
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Hm ... mám tu olivový olej a repkový olej ... a arašidový olej na šalát
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Repkový olej som ešte netestoval, dá sa použiť na koláče? Olivovému oleju sa tam príliš nedarí
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Slnečnicový olej je super zdravý. Môžete ho vziať na všetko, rovnako ako repkový olej (pokiaľ si neprajete olej s vlastnou chuťou).
So slnečnicovým olejom a repkovým olejom nemôžete urobiť chybu - s inými druhmi oleja môžete.
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
No ja pečiem aj s repkovým olejom xD
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
No potom to otestujem - je to určite lepšie ako slnečnicový olej, má takmer nulovú nutričnú hodnotu ^^
Ale som otvorený všetkému, ak má niekto nejaké ďalšie návrhy
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Čo myslíte pod nulovou výživovou hodnotou? Je to iba olej, čo má byť vo vnútri, okrem tuku?
najlepšie si vygooglite omega 3 a omega 6 mastné kyseliny, konkrétne to je štandard pre olej.
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
A presne to som chcel, preto som napísal „zdravé“.
A keďže Google vždy rád vypľuje niekoľko výsledkov, výslovne som sa pýtal tu na fóre. Vlastne si myslela, že sekcia je tu pre také otázky.
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Slnečnicový olej je najlacnejší olej, dobre, či už výživa alebo nie
akú hodnotu pre zdravé šitie má koláč? chcete teraz pridať do koláča zdravú zložku? alebo to len pasák?
Radšej by som sa venoval iným veciam, napr. b Celozrnná múka, ovocie, med namiesto cukru. A potom by som vzal maslo a vôbec žiaden olej.
Ale rada pečiem aj na oleji, pretože doma mám málokedy maslo a nemám ani margarín, tak si beriem repkový olej, ktorý mám stále pri sebe!
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Áno, chcem. Ja tiež používam minimálne celozrnnú múku.
AK niečo môžem nahradiť zdravšou zložkou, tak môžem
S pečením som s maslom, bohužiaľ, nemal veľmi dobré skúsenosti
A keďže je môj slnečnicový olej prázdny a potrebujem viac zásob, myslel som si, že ešte počujem, čo ešte existuje ^^
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Olivový a repkový olej majú najlepší pomer kyslosti. Takže tieto sú najviac odporúčané. Olivový olej (najlepšie extra panenský olivový olej) je najlepší do šalátov a iných studených jedál, repkový olej na vyprážanie, varenie a pečenie.
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Dobre, takže by to mal byť absolútne mega zdravý koláč
Hm, takže ak google ukáže príliš veľa vecí, stačí sa pozrieť, čo na internete na pečenie celých jedál alebo pečenie celých jedál nájdete na internete, určite to nájdete.
S týmto problémom som sa tiež nedávno stretla, keď som sa chystala upiecť koláč. potom sa postavil pred chladničku a uvidel, ako sa Sanella pečie. Takže som si myslel, že nie, to si NEBUDEM brať. namiesto toho som kúpil margarín vyrobený z repkového oleja. Myslím, že sa tomu hovorí deli Reform.
chutil super, koláč.
ak nájdete niečo iné dobré, dajte nám vedieť.
LG kucharka
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
To je kravina - malo by byť zrejmé, že neexistujú žiadne mega zdravé koláče. Ale ak si dokážete priviesť zdravé komponenty, prečo to neurobiť?
Áno, toľko drahých „zdravých výrobkov“ si nemyslím. Becel a Actimel sú v mojich očiach napríklad totálne svinstvá.
Iste, ale teraz si pôjdem kúpiť Rhapsцl, aby som mohol pripraviť muffiny
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Urobte to, kúpte si repkový olej, je to dobrá voľba. ale prečo by nemal byť koláč super zdravý? Orechy sú zdravé, mrkvový koláč je dobrou alternatívou a ovocný koláč tiež. sú len vysoko kalorické prostredníctvom tuku a cukru.
Mimochodom, polovicu tuku môžete nahradiť jablkovou omáčkou, potom máte o niečo menej kalórií alebo namiesto cukru užijete stéviu.
hahaha, nakoniec chudneš tým, že budeš jesť zdravý koláč
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
No sú to cupcakes, čo chcem dnes piecť a robím ich len preto, lebo by mi inak vytekala zmes na pečenie, ktorú som raz dostala.
Väčšinu z nich aj tak rozdám, ale rád by som sa občerstvil 1 - 2 a je známe, že také zmesi na pečenie nie sú super zdravé.
Bohužiaľ som zatiaľ nenašiel stéviu, aspoň nič, čo by bolo v rozumnej cenovej relácii.
Áno, milovník koláčov
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
môžem Repkový olej odporúčam, aby bol kvalitnejší ako samotný repkový olej. Vždy ho používam na vyprážanie, napríklad je tepelne odolný.
Chutí aj k studeným jedlám Orechový olej chutné, pre mňa ešte lepšie ako olivový olej a tiež kvalitnejšie ako olivový olej. Rovnako ako olivový olej však nie je vhodný na vykurovanie.
„Najzdravšie“ v zložení mastných kyselín je pravdepodobne to Ľanové semienko, keď je natívne stlačený. Môže sa použiť napríklad na šaláty. Rovnako ako orech a olivový olej, nie sú vhodné na kúrenie.
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Láska sushigirl,
Ale teraz som musel urobiť viac, ako sa usmiať, určite tiež
zmes na pečenie. Dobre, už si sa nemohol pokaziť s motorovým olejom
pozornosť: irónia.
ano vymyslime tortovu dietu!
Môžete smažiť s olivovým olejom, nemohol som namietať, že by to nejako nemalo fungovať.
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
No, ak sa to zhorší, je to škoda ^ ^
A ako som už povedal, môj slnečnicový olej je aj tak prázdny
Predtým, ako si to kúpim znova, dostanem iba Rapsцl ^^
Na ohrev teda vždy používam olivový alebo ľanový olej. čo sa stane, ak to urobíte, aj keď to nie je vhodné?
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Ak používate na vyprážanie akýkoľvek skvelý olej, aj keď nie je vhodný, má pre vaše telo rovnaký zdravotný prínos ako 20 balenia kuracích nugetiek.
Pri zahrievaní určitých olejov sa vytvárajú trans-tuky. Sú zlé pre hladinu cholesterolu a všeobecne pre obehový systém.
AW: Olej - alternatíva k slnečnicovému oleju?
Dobre vedieť.
Ale s mojím olivovým olejom (extra panenským) je výslovne uvedené, že je vhodný do horúcej kuchyne.
Záverom je, že čerstvá zelenina a vlastné varenie sú lacnejšie ako instantné jedlá.
Ak nakupujete regionálne a sezónne, získate vysoko kvalitné suroviny za nízke ceny.
Takže teraz som googlil znova a hovorilo sa, že extra panenský olivový olej je zvyčajne vhodný na vyprážanie
Potom ste však porovnali jablká s hruškami.
Napríklad ak si urobím lasagne z kvalitných surovín, stojí to viac, ako keď si kúpim mrazené hotové lasagne.
Všeobecné porovnanie prípravy čerstvej zeleniny s okamžitým jedlom nie je možné.
Potom musíte porovnať čerstvú zeleninu a vôbec netušiť - zeleninu v zaváracom pohári. A čerstvá zelenina je tam drahšia.
Ak si sami pripravujete lasagne, máte viac porcií, ako keď si kúpite hotové lasagne.
A vy si len ušetríte nejaké nezdravé E čísla
Hmm, možno to meno má tiež niečo do seba, takže možno existuje rozdiel medzi „extra panenským“ a normálnym z hľadiska tepelnej odolnosti?
Najradšej vyprážam na extra panenskej nepriľnavej panvici bez oleja.
V prípade potravín nemusí byť vyššia cena nevyhnutne ukazovateľom lepšej kvality. Niekedy sú veci len drahšie.
Ale samozrejme existuje aj dosť vecí, kde skutočne môžete získať lepšiu variantu za trochu viac peňazí. To sa ale nedá zovšeobecniť. Myslím, že si to musíte len vyskúšať a zistiť, ktorý produkt je v rámci vášho rozpočtu a chutí najlepšie, koniec koncov v Nemecku máte zvyčajne viac ako jeden trh v tejto oblasti.
Repkový olej je tiež zdravšou alternatívou k slnečnicovému oleju. Ale ešte som s ním nepiekla koláč.
Hihihi, makadamiový olej v zmesi na pečenie. Hihihih,
prepáč sory, zdôrazňujem: irónia
Len mi to momentálne príde trochu neekonomické. Či už študent, alebo nie, bez ohľadu na to, koľko by som mohol byť na zdravom výlete, musí sa však zachovať trochu proporcionality. Ako žena v domácnosti by som to tiež určite neurobila!
Okrem toho je tu určite ešte drahší olej, ktorého meno sa mi momentálne bohužiaľ nevie zísť.
ale to na tom nezáleží.
Keď sa do muffinov dá repkový olej, určite budú chutiť vynikajúco!
Teraz chápem, prečo maslo nefunguje, sú to vdolky, že
@ Dobrý výraz
Vďaka
@comama
Konzistenciu som s maslom nemala také skvelé.
Myslím, že kuchárska mama chce kvôli chuti použiť pri pečení maslo.
Rôzne tu uvedené oleje majú zvyčajne svoju vlastnú chuť => Viem si predstaviť iba veľmi málo pečiva, v ktorom chuť rôznych olejov nevyskakuje negatívne.
(V skutočnosti o pečení vôbec netuším, ale potom, čo som nedávno povedal, že kupujem malú fľaštičku sezamového oleja a zistil som, že chuť sa vôbec nezhoduje s mojím varením, mám dojem, že musíte veľmi opatrne zvážiť, aký druh tuku pre dané jedlo máte. používa to, čo chutí - zdravie je podporené, pretože aj jedlo musí dobre chutiť).
Hm ale existujú aj oleje bez chuti. S Rhapsцl som piekla skôr a chutí naozaj dobre.
Na vyprážanie používam aj olivový olej, nemusíte ho ohrievať na najvyšší stupeň.
Mimochodom, olivový olej je tiež veľmi vhodný na pečenie, aj keď by ste si to nemysleli - nemôžete ho ochutnať.
Za pokus to stojí
Naozaj? Myslel som si, že je hnusné vyprážať moje praženicu na olivovom oleji.
Naozaj? Repkový olej po pražení tiež vonia ako hranolček
Nejde mi o vôňu, ale o chuť, ktorá vyústila do ^ ^