Olejnička zhromaždila 8 ton použitého kuchynského oleja, čím ušetrila 8 miliárd litrov vody

V stredu 27. apríla sa S.T.U.P. (Social Trading Urban Place) predstavila na tlačovej konferencii bilanciu aktivít vykonaných v hlavnom meste v rámci projektu „Oily“ v období od 15. apríla 2015 do 15. apríla 2016: vyzbieralo sa 8 ton použitého potravinárskeho oleja, medzi inými čo je 4,5 tony z viac ako 1 200 domácností a 3,5 tony z 35 právnických osôb, čím sa zabráni znečisteniu 8 miliárd litrov vody.
Súbežne bolo viac ako 6 000 študentov a občanov informovaných o katastrofálnych dôsledkoch nesprávneho zneškodňovania tohto odpadu.
Projekt Uleiosul inicioval Marian Scafaru v roku 2013. Pomocou nákladu na bicykli začal Marian zbierať použitý kuchynský olej od obyvateľov Bukurešti. V apríli 2015 získala v rámci Fondu pre mimovládne organizácie v Rumunsku finančné prostriedky vo výške 32 467,00 EUR prostredníctvom grantov EHP na roky 2009 - 2014. S jeho pomocou kúpila 3 náklady na elektrické bicykle, počas implementačného obdobia najala 4 spolupracovníkov, vypracovala programy zberu použitého potravinového oleja a projekt rozšírila na oblasť HoReCa (HoteluriRestauranteCatering).

Na tlačovej konferencii Marian Scafaru a jeho spolupracovníci zhodnotili výsledky projektu a ťažkosti, ktoré sa vyskytli pri jeho implementácii, vrátane zotrvačnosti orgánov a občanov (najmä správcov blokov, ktorí mali byť partnermi). hlavné úlohy projektu), byrokracia a dane (s mimovládnymi organizáciami realizujúcimi environmentálne projekty sa zaobchádza rovnako ako so spoločnosťami vykonávajúcimi činnosti - znečisťujúce - určené výlučne na zisk). Aj keď boli ciele projektu prekročené, vyvodil sa záver, že je potrebné vykonať rekalibráciu snáh a zmenu stratégie.

Prečo je potrebné použitý kuchynský olej zbierať osobitne
Len veľmi málo ľudí vie, že použitý kuchynský olej hodený do drezu alebo kanalizácie je škodlivý pre nás aj pre životné prostredie.
Medzi škodlivé účinky použitého kuchynského oleja hodeného do drezu alebo do kanalizácie uvádzame:
• korózia a upchatie kanalizačného potrubia, náklady na údržbu a čistenie čistiarní odpadových vôd sa tiež vracajú do vrecka pre spotrebiteľa v domácnosti.
• znečistenie vody a pôdy (použitý kuchynský olej vytvára pri kontakte s vodou film nad vodou, ktorý bráni kyslíku v prístupe k živým veciam a rastlinám vo vode; zároveň, keď sa dostane do pôdy, nebude - pôda - trvá roky regenerovať a stať sa produktívnym).
Keby 10% obyvateľov mesta zozbieralo za rok 2 litre použitého kuchynského oleja, zabránilo by sa rozliatiu do prírody (voda, pôda) a znečisteniu 134 ton použitého kuchynského oleja.