Olivový olej môže u obéznych ľudí zabrániť infarktu a mŕtvici
Ľudia, ktorí sú obézni alebo majú nadváhu, môžu začať meniť svoj život malou zmenou stravovania. Aj keď je táto zmena malá, jej dôležitosť je extrémna.
Podľa nedávnej štúdie mali morbídne obézni ľudia, ktorí používali olivový olej aspoň raz týždenne, zníženú trombotickú aktivitu.
Inými slovami to znamená, že takíto ľudia mali menej hustej krvi. Znížilo sa tak riziko vzniku zrazenín, ktoré sú hlavnou príčinou infarktu a mozgovej príhody. Štúdia naznačuje, že konzumácia olivového oleja je mimoriadne prospešná.
Zdvih = Zdvih
Táto štúdia bola pozorovacia a jeden z vedcov zistil, že zelenina, červené mäso a ovocie nemali žiadny vplyv na viskozitu krvi. Zdá sa, že ani cvičenie nijako neovplyvňovalo krv.
Kontextové dôkazy ukazujú, že olivový olej má antikoagulačné účinky, ktoré sa pozorovali počas tejto štúdie.
Olivový olej je základnou zložkou stredomorskej stravy a niekoľko štúdií už preukázalo, že tento typ stravovania môže úspešne znížiť riziko mŕtvice a infarktu.
Vedenie štúdie
Štúdia sa zamerala na 63 dospelých, ktorí boli ovplyvnení chorobnou obezitou. Podľa medzinárodných noriem je človek klasifikovaný ako obézny, ak má BMI najmenej 30.
Účastníci boli vyzvaní, aby vyplnili rôzne dotazníky s údajmi o ich každodenných stravovacích návykoch. Tieto dotazníky sa zaujímali o stravu a životný štýl účastníkov štúdie.
Vedecký tím použil informácie zhromaždené od účastníkov štúdie na pozorovanie toho, ako reagovali ich krvné doštičky pri vystavení pôsobeniu agonistu, látky, ktorá môže zvyšovať krvné zrazeniny.
Ako už bolo spomenuté skôr, tí, ktorí konzumovali olivový olej aspoň raz týždenne, mali nižšiu aktivitu krvných doštičiek - čím vyšší je príjem olivového oleja, tým nižšie je riziko vzniku krvných zrazenín.
Výsledky štúdie naznačujú, že zdravý životný štýl má potenciál stimulovať fyzické zdravie spôsobmi, ktoré nie sú také zrejmé. Je tiež dôležité, že je potrebný ďalší výskum na preukázanie dlhodobej účinnosti olivového oleja.
Na druhej strane je nevyhnutné si uvedomiť, že obezita je stav, ktorý priťahuje mnoho ďalších zdravotných problémov a musí sa liečiť za každú cenu. Najbezpečnejšou liečbou zostáva bariatrická chirurgia spojená so zdravým životným štýlom.