Olivy vám pomôžu zdravo schudnúť
Olivy vám pomôžu zdravo schudnúť. Naučte sa, ako ich zahrnúť do svojho jedálnička!
Olivy sú zlatou baňou pre vaše telo a je dobré ich jesť čo najčastejšie, hoci aj ako ľahké občerstvenie.
Nenechajte sa zastrašiť horkou chuťou olív. Keď uvidíte, koľko výhod pre vašu postavu majú, môžeme sa staviť, že sa už nemôžete dočkať nákupu lahodných olív.
Na svete existujú stovky druhov olív, niektoré sú malé a zelené, iné veľké a čierne, iné stredné a hnedé. Kým sa olivy dostanú do regálov obchodu, prechádzajú procesom prípravy, pretože surové, priamo zo stromu, nie sú jedlé.
Aj keď sú olivy základom slávneho olivového oleja prospešného pre vaše zdravie, často sa umiestňujú na 2. mieste, pretože sú to kalorické bomby a majú vysoký obsah solí, ktorý podporuje zadržiavanie vody v tkanivách. No, veci nie sú celkom také, naopak, olivy vám môžu pomôcť pri chudnutí.
3 dôvody, prečo vám olivy pomôžu schudnúť
1. Malé množstvá obsahujú málo kalórií
28 gramov zelených olív v slanom náleve obsahuje 41 kalórií, 4 gramy tuku, 1 gram sacharidov a 1 gram vlákniny. Rovnaké množstvo čiernych olív vám poskytne 23 kalórií, 2 gramy tuku, 2 gramy sacharidov a 1 gram vlákniny.
Preto sa o olivách nedá povedať, že majú vyšší kalorický príjem ako iné zdravé potraviny, prospešné v strave. Samozrejme, ak začnete konzumovať misku s olivami, môže nastať problém, ale nestáva sa nám, že by ste mohli niečo také vyskúšať.
2. Zabráňte asimilácii škodlivých tukov
Olivy sú jedným z najlepších zdrojov zdravých mononenasýtených tukov. Znižujú hladinu zlého cholesterolu a zabraňujú telu v asimilácii ďalších nezdravých tukov, ktoré môžu vytvárať tukové usadeniny.
3. Majú nízky glykemický index
Tretím veľmi dôležitým dôvodom, prečo by ste mali jesť olivy, ak chcete schudnúť, je to, že senzačné plody majú nízky glykemický index, 15. Čo to znamená? Znamená to, že vám dodáva stálu a dlhotrvajúcu energiu bez toho, aby náhle zvýšila hladinu cukru v krvi. Iba viete, že vysoká hladina cukru v krvi spôsobí, že budete mať hlad krátko po jedle, a tak vás láka hromadiť nové kalórie z viac či menej zdravých produktov.
Ako zahrnúť olivy do vašej stravy
Obnovme si dôležitý aspekt konzumácie olív vo vašej strave: každý deň by ste mali jesť malé množstvo ovocia, pretože inak môže sodík v nich sabotovať váš plán chudnutia. Najjednoduchší spôsob, ako zahrnúť olivy do svojho jedálnička, je pridať ich do šalátov. Napríklad šalát s 5 zelenými alebo čiernymi olivami, do ktorého pridáte uhorku, niekoľko kociek odtučneného syra, listy šalátu a grilované kuracie prsia, zabezpečí uspokojivé jedlo s približne 200 kalóriami.
Už na začiatku som povedal, že je dobré jesť olivy a ako občerstvenie medzi jedlami. Najväčšia (kolosálna) oliva má 12 kalórií, čo znamená, že na občerstvenie môžete bez problémov zjesť 5 - 6 olív.
Nakrájané olivy môžete pridať do pilafu, dusených jedál a dokonca aj do polievok, aby ste mali väčšiu chuť a znížili množstvo soli, ktoré bežne používate v týchto jedlách.
Na lahodnú olivovú omáčku, ideálnu na zdravé sendviče, potrebujete 2 - 3 lyžice nakrájaných olív, trochu odtučneného krému, 1 čajovú lyžičku nadrobno nakrájanej cibule a 1 čajovú lyžičku citrónovej šťavy.
Vedeli ste, že olivy vám pomáhajú chudnúť?