Omáčka na pelmeni - 5 nápadov na dokonalý sprievod k ruským pelmeniam
Na pelmeni je pekné to, že ich môžete jesť s ľubovoľnou prílohou a omáčkou. Chutí vždy dobre! Keďže chute sú rôzne a existuje veľa možností, mnohí sa nás pýtajú, akú omáčku alebo prílohu zvoliť. Tu je teda niekoľko návrhov na príjemný tanier s lahodnými pelmenami.
V zásade, pokiaľ je to možné, bezprostredne po uvarení: Kus masla. Celému tomu dodáva trochu lesku a predovšetkým zabezpečí, aby sa pelmeni nezlepili. Chcete si vychutnať každú zvlášť!
Každý má svoje vlastné obľúbené, tu je niekoľko návrhov omáčok, ktoré vás určite napravia. Prvé tri varianty sú absolútnou klasikou.
1. kyslá smotana:
Klasika všeobecne. Môžete pridať veľkú lyžicu kyslej smotany, aby ste mohli pelmeni ponoriť do kyslej smotany a vychutnať si ju kúsok po kúsku. Možný je samozrejme aj Creme Fraiche!
2. Paradajková omáčka:
Ak chcete, aby to bolo rýchle, pridá sa kečup. Chutí sakra dobre a je to pravdepodobne najjednoduchší a najrýchlejší variant. Pre ešte väčšie potešenie si môžete paradajkovú omáčku osviežiť sami a dodať jej trochu korenia a pikantnosti, ktorú Rusi poznajú ako „Ajika“.
3. Ocot:
Pre niekoho, kto to nevie, absolútne neznámy aj pri tej predstave. U Rusov je však tento variant veľmi obľúbený s trochou octu. Často s trochou rozpusteného masla v octe a v malej miske vedľa taniera. Dodáva celému lahodnú chuť a mal by sa určite vyskúšať.
4. Majonéza:
Nie pre každého, ale mnohí milujú pelmeni s majonézou. Vyskúšajte to, tu sa nemôžete pokaziť.
5. Chilli omáčka:
S Pelmeni to ide veľmi dobre! Ohnivo chutná chilli omáčka!
Čokoľvek podávate a jete pelmeni: lahodné knedle si zamilujete. Aká je tvoja obľúbená omáčka s pelmeni?