OMAD - jedno jedlo denne - výhody, nevýhody, štúdie

OMAD strava (Anás Meeal A Day) je najnovším trendom v oblasti stravovania a predstavuje osobitnú formu prerušovaného pôstu. Pozostáva z hodinového okna s jedlom (v ktorom si dáte bohaté jedlo), po ktorom nasleduje 23-hodinová prestávka. (1)

jedlo

Základné princípy pre OMAD

Rovnako ako iné diéty, aj OMAD vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel. Pre začiatočníkov by malo byť hodinové okno s jedlom každý deň v rovnakom čase. Tekutiny môžete spotrebovať za 23 hodín, ale musia byť bez kalórií (káva, čaj, voda atď.). Jedlo by malo byť tiež normálne (tj. To, čo by ste normálne jedli pri jedle) a nemalo by byť preťažené. Dobrá časť, ktorú tvrdia obhajcovia stravy, je, že môžete jesť čo chcete a toľko kalórií, pokiaľ jedlo nepresahuje na tanieri výšku 7,5. V ideálnom prípade by vaše jedlo malo byť medzi 16:00 a 19:00, aby ste sa mohli najesť s rodinou alebo priateľmi a mali dostatok času na trávenie pred spaním. (2)

OMAD diéta a chudnutie

Strava OMAD je extrémnou variantou prerušovaného hladovania a existujú dôkazy, že táto forma stravovania pomáha pri chudnutí. Chudnutie je však krátkodobé a počas 23 hodín pocítite pocit hladu, nedostatku energie a takmer nekontrolovanej chuti do jedla, a preto je počas jedla možné ísť na potraviny považované za „kalorické bomby“. ). Podľa štúdie boli dobrovoľníci požiadaní, aby prerušovane hladovali 18 - 20 hodín denne a počas potravinového obdobia by proteíny mali predstavovať najmenej tretinu platne. Po dvoch týždňoch dobrovoľníci schudli v priemere o 1,4 kg a 60% účastníkov uviedlo, že v diéte budú pokračovať aj po skončení experimentu. (3, 4, 5, 6, 7)

Výhody diéty OMAD

Diéty typu „prerušovaný príspevok“ sľubujú, že vás naučia jesť tak, ako ste zvyknutí. Štúdie hovoria, že dlhé obdobia bez jedla vyvíjajú tlak na bunky a zvyšujú ich odolnosť. (8)

Dieta OMAD a ďalšie formy prerušovaného hladovania navyše aktivujú autofágiu, prirodzený proces, pri ktorom telo vylučuje choré bunky, toxíny a zvyšky. Tento proces tiež prebieha v nervovom systéme a existujú dôkazy, že to znižuje riziko neurologických stavov, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba alebo mŕtvica. (9, 10, 11)

Strava OMAD môže mať dokonca účinky na metabolizmus. Podľa štúdií dlhodobý prerušovaný pôst (hodiny za sebou) stimuluje spaľovanie tukov a znižuje hladinu cukru v krvi, čo sú dva kľúčové faktory prevencie obezity a cukrovky 2. typu. (12)

Malé štúdie ukázali, že prerušované diéty chránia kardiovaskulárny systém, znižujú zápal a riziko neurodegeneratívnych chorôb. (13, 14)

Nevýhody diéty OMAD

Jednou z hlavných nevýhod diéty OMAD je, že nedostatok jedla vás prinúti vyberať si nezdravé jedlá. Napríklad, ak počas 23 hodín pocítite chuť do jedla a nedostatok energie vám znemožní pohyb, potom zjete pizzu (100 g pizze má 200 až 600 - 700 kalórií a pizza má asi 300 g) a komerčným ovocným džúsom je možné ísť vysoko nad odporúčanú kalorickú hranicu (2 000 kalórií pre ženy a 2 500 kalórií pre mužov) a dokonca pribrať. (16)

Nemali by sa ignorovať ani účinky diéty OMAD na telo. Ak budete jesť iba jedno jedlo denne, riskujete: (17)

  • závrat
  • únava
  • nevoľnosť
  • chvenie
  • nepravidelnosť krvného tlaku
  • zmätok
  • hypoglykémia
  • dehydratácia

Nedostatok pravidelnej stravy vám môže zabrániť cvičiť, chodiť s priateľmi, cestovať atď. A absencia „paliva“ môže viesť k problémom s koncentráciou alebo pamäťou v práci. (18, 19, 20)

To, že je strava módna, ešte neznamená, že je zdravá alebo vhodná pre všetkých. Podľa štúdie z roku 2007 je konzumácia jedného jedla denne spojená s vyšším krvným tlakom a „zlým“ cholesterolom. (21)

Štúdia z roku 2018 tiež uviedla, že prerušované hladovanie, ako je diéta OMAD, nie je spojené s dlhodobými zdravotnými problémami v prípade zdravých dospelých osôb dodržiavajúcich diétu. (22)

Jesť jedno jedlo denne nie je také nebezpečné, ako by ste čakali, ale nie je vhodné pre každého. Preto sa odporúča iba krátkodobo. Z dlhodobého hľadiska sú výsledky udržované kombináciou pohybu a zdravej a vyváženej stravy.