Omega 3 6 9 - Kľúč k zdravšiemu telu - blog Myprotein
Čo sú tuky ?
Tuky sú súčasťou 3 najdiskutovanejších makroživín spolu s bielkovinami a sacharidmi, pokiaľ ide o výber zdravej a vyváženej stravy. Pokiaľ ide o kalorickú energiu, na rozdiel od bielkovín a sacharidov, ktoré nám poskytujú 4 kcal/gram, tuky nám prinesú 9 kcal/gram. Mali by predstavovať asi 15% - 30% vašej dennej kalorickej potreby, čo znamená asi 30 - 60 gramov tuku denne. Tuky alebo mastné kyseliny môžeme rozdeliť do dvoch veľkých kategórií: nasýtené tuky a nenasýtené tuky.
Nasýtené tuky majú tendenciu pri nižšej teplote tuhnúť. Môžu sa nachádzať v červenom mäse, vajciach, mlieku, kokosovom oleji atď.
Nenasýtené tuky môžu byť tiež mononenasýtené alebo polynenasýtené. Tvoria esenciálne mastné kyseliny, ako sú Omega 3 a Omega 6. Esenciálne mastné kyseliny sú tvorené kyselinou EPA-eikosapentaénovou a DHA-dokosahexaénovou.
Tuky hrajú v našom metabolizme veľmi dôležitú úlohu, a preto by nemali byť vylúčené z jedálnička. Musia byť vybrané tak, aby sme si mohli vybrať tie zásadné, ktoré sú pre nás prospešné. Ich vyhýbanie by sa spôsobilo veľké škody na našom tele a zdraví. Aby som lepšie rozlišoval medzi „zdravými“ a „nezdravými“ tukmi, rozhodol som sa v tomto článku trochu hovoriť o obidvoch.
Trans tuky
Trans-tuky, ktoré sa tiež nazývajú transmastné kyseliny, majú upravenú molekulárnu štruktúru v dôsledku chemických reakcií. Lekári ich považujú za najnebezpečnejší druh tuku. Aj keď sú mimoriadne nezdravé, používajú sa v potravinárskom priemysle na dodanie lepšej chuti jedlu a na zvýšenie jeho trvanlivosti. Príklad výrobkov, ktoré sa kvôli vysokému obsahu tukov odporúčajú vylúčiť: spracované potraviny, niektoré druhy margarínov, vyprážané jedlá (šišky, hranolky atď.), Mrazené polotovary, lístkové cesto atď.
Omega 3 6 9
Omega 3 a Omega 6 sú esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny, tj. Nie sú prirodzene produkované organizmom a je potrebné ich získavať z potravy. Potraviny bohaté na Omega 3 a Omega 6: morské plody a ryby (sardinky, makrela, treska, sleď, pstruh), orechy, ľanové semienko, chia, sója, rastlinné oleje (bohaté najmä na kyselinu Omega 6) atď.
Omega 9 je neesenciálna mononenasýtená mastná kyselina, to znamená, že si ho telo vytvára prirodzene, ak má dostatočné množstvo Omega 3 a Omega 6. Potraviny bohaté na Omega 9: olivový olej, arašidový olej, sezamový olej atď.
Ako vidíte, potrebu mastných kyselín je možné získať z potravy, ale je dosť ťažké ju dosiahnuť, pretože vyžaduje veľmi rozmanitú stravu, ku ktorej je každý deň ťažké dostať. Pri absencii dostatočne vyváženej stravy obsahujúcej produkty bohaté na esenciálne mastné kyseliny môžeme použiť niekoľko doplnkov Omega 3 6 9, ktoré nám dodajú potrebný príjem. Komplex Omega 3 6 9 od Myproteinu poskytuje v jednej tabletke dávku mastných kyselín potrebnú na jeden deň. Ako doplnok výživy sa odporúča konzumovať 2 mäkké kapsuly 1 - 2 krát denne počas jedla.
Aké sú výhody Omega 3 6 9 mastných kyselín ?
- Prispieva k zdraviu kĺbov.
- Pomáha znižovať zápal.
- Pomáha udržiavať zdravé vlasy.
- Zlepšiť zdravie očí.
- Upravuje hladinu hormónov. Štúdie ukazujú, že nízkotučná strava môže byť škodlivá pre myseľ i telo, pretože pri nedostatku tuku je narušená hormonálna rovnováha.
- Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
- Pomáha udržiavať zdravie srdca.
- Majú prirodzené vlastnosti na stimuláciu imunitného systému.